Nejlepší formy na lasagne 2025 a jak vybrat
Jak vybrat formu na lasagne
Při výběru formy na lasagne byste měli zvážit několik důležitých kritérií:
- Materiál: Zda preferujete keramiku, sklo, silikon, nebo kov, každý materiál má své výhody a nevýhody. Keramika a sklo rovnoměrně rozvádějí teplo, ale mohou být těžší. Silikon je lehký a snadno ohebný, zatímco kov je odolný a může být použit také na grilování.
- Velikost a tvar: Zvolte velikost a tvar podle počtu osob, pro které obvykle vaříte, a prostoru ve vaší troubě.
- Odolnost vůči teplotním změnám: Zajistěte si formu, která snese vysoké teplotní rozdíly, abyste mohli přecházet přímo z lednice do trouby.
- Údržba: Některé formy lze mýt v myčce, zatímco jiné vyžadují ruční mytí.
- Přilnavost a povlak: Formy s nepřilnavým povlakem usnadňují vyjímání lasagne a čištění.
- Estetika: Zvažte, jestli byste formu chtěli použít také jako servírovací nádobu.
Forma na lasagne - náš výběr


Skleněné formy na lasagne


Porcelánové formy na lasagne





Jak vybrat formu na lasagne
Jaký materiál formy na lasagne je nejlepší pro jaký účel
Různé materiály form na lasagne jsou vhodné pro různé účely:
- Keramické formy jsou skvělé pro rovnoměrné vaření a servírování přímo na stůl, protože mají atraktivní vzhled.
- Skleněné formy umožňují snadnou kontrolu vaření, protože jsou průhledné, a jsou také rozmanité pro pečení a servírování.
- Silikonové formy jsou nejlepší pro snadné uvolňování lasagne, díky své flexibilitě a nepřilnavých vlastnostech. Navíc jsou odolné a lehké, což usnadňuje manipulaci.
- Kovové formy jsou obzvláště odolné a mohou být vhodné pro grilování nebo pečení na vysoké teploty. Pokud mají nepřilnavý povlak, jsou také snadné na čištění.
Mohu použít formu na lasagne také pro pečení jiných jídel
Ano, formu na lasagne můžete použít i pro pečení různých druhů jídel. Vzhledem k její větší hloubce a rozměrům je ideální pro zapékané pokrmy, pečení masa, zeleniny nebo sladkých pečených dezertů. Díky její univerzalitě se stává praktickou součástí vaší kuchyně.
Vybrání formy na lasagne s nepřilnavým povlakem vám usnadní vyjímání hotového jídla a následné čištění formy. Zároveň může pomoci předejít připálení. Na druhou stranu, formy bez takového povlaku, jako jsou například keramické nebo skleněné, mohou lepší uchovávat chuť a texturu lasagní, zejména při zapečení křupavé horní krusty.
Jak se starat o formu na lasagne, aby vydržela co nejdéle
Péče o formu na lasagne se liší podle materiálu, z něhož je vyrobena. Vždy dodržujte doporučené způsoby čištění, jako je ruční mytí pro keramiku a některé kovy, nebo použití myčky u vybraných typů formulí. Abyste zabránili popraskání nebo poškození formy, vyhýbejte se prudkým teplotním šokům, jako je například přechod z vysoké teploty trouby přímo do studené vody. Pokud má forma nepřilnavý povlak, používejte měkké nástroje a houby k jejímu čištění a vyhněte se používání ostrých předmětů, které by povlak mohly poškodit.
Je nejlepší koupit formu na lasagne s pokličkou nebo bez ní
Forma na lasagne s pokličkou může být užitečná, pokud plánujete přepravovat lasagne nebo jiné pokrmy, nebo pokud chcete jídlo udržet teplé nebo ho uložit do lednice. Nicméně, pokud je vaším hlavním účelem pečení lasagní, poklička nemusí být nezbytná, a můžete ji pokrýt alobalovou fólií během pečení, pokud je to potřeba.