Indukční deska - náš výběr
přečíst recenzi
Výrobce:
Beko
Materiál desky:
sklo
Typ varné desky:
indukční
Počet plotýnek/hořáků:
4
Typ ovládání:
dotykové
Hmotnost:
9.8 kg
Zobrazit více
Maximální příkon:
7200 W
Rozměry:
5.2 x 58 x 51 cm
Šířka:
58 cm
Hloubka:
51 cm
Dětská pojistka:
ano
Indikátor zbytkového tepla/zapnutí:
ano
Časovač:
ano
Automatické vypnutí:
ano
Displej:
ano
Beko HII 64401 MT je indukční deska s charakteristikou EasyFit, která zjednodušuje instalaci. Má čtyři varné zóny s výkony 2000 W (Ø 180) a 1600 W (Ø 145), devět úrovní ovládání a čtyřnásobný časovač. Mimo to nabízí bezpečnostní prvky, jako je dětský zámek a ochrany proti přetečení a přehřátí.
Zobrazit méně
přečíst recenzi
Výrobce:
AEG
Materiál desky:
sklo
Typ varné desky:
indukční
Počet plotýnek/hořáků:
4
Typ ovládání:
dotykové
Hmotnost:
10.9 kg
Zobrazit více
Flexi zóna:
ano
Hob2Hood:
ano
Maximální příkon:
7350 W
Napětí:
220 - 240 V
Frekvence:
50 / 60 Hz
Šířka:
56 cm
Hloubka:
49 cm
Délka kabelu:
1.5 m
Dětská pojistka:
ano
Indikátor zbytkového tepla/zapnutí:
ano
Časovač:
ano
Automatické vypnutí:
ano
Eco časovač:
ano
Multi zóna:
ano
Displej:
ano
Oválná zóna:
ano
Booster:
ano
AEG indukční varná deska IKE 64441IB disponuje funkcí Bridge pro spojení dvou varných zón a technologií Hob2Hood pro automatickou komunikaci s odsavačem par. Deska přizpůsobí varné zóny podle tvaru a velikosti hrnců. Součástí je PowerBoost pro rychlejší ohřev vody. Instalace: vestavná, rozměry pro instalaci: 0x560x490 mm.
Zobrazit méně
přečíst recenzi
Materiál desky:
sklo
Typ varné desky:
indukční
Počet plotýnek/hořáků:
4
Typ ovládání:
dotykové
Hmotnost:
10.64 kg
Flexi zóna:
ano
Zobrazit více
Hob2Hood:
ano
Maximální příkon:
7350 W
Napětí:
220 - 240 V
Frekvence:
50 / 60 Hz
Rozměry:
4.4 x 56 x 49 cm
Šířka:
56 cm
Hloubka:
49 cm
Délka kabelu:
1.5 m
Dětská pojistka:
ano
Indikátor zbytkového tepla/zapnutí:
ano
Časovač:
ano
Automatické vypnutí:
ano
Eco časovač:
ano
Multi zóna:
ano
Podsvícení:
ano
Oválná zóna:
ano
Booster:
ano
Varná deska Electrolux EIV634 disponuje funkcí spojování varných zón, indukční technologií Infinite® pro přizpůsobení velikosti zón dle nádob, automatickým ovládáním odsavače par Hob2Hood, posuvnými ovladači pro nastavení teploty a intenzivním ohřevem díky funkcí PowerBoost. Nabízí také chladný povrch pro snadné čištění během vaření.
Zobrazit méně
přečíst recenzi
Materiál desky:
sklo
Typ varné desky:
indukční
Počet plotýnek/hořáků:
4
Typ ovládání:
dotykové
Hmotnost:
9.3 kg
Maximální příkon:
7200 W
Zobrazit více
Napětí:
220 - 240 V
Frekvence:
50 / 60 Hz
Rozměry:
5.4 x 59 x 51 cm
Šířka:
59 cm
Hloubka:
51 cm
Délka kabelu:
1.2 m
Dětská pojistka:
ano
Indikátor zbytkového tepla/zapnutí:
ano
Časovač:
ano
Automatické vypnutí:
ano
Displej:
ano
Booster:
ano
Varná deska Whirlpool WS Q2160 NE je indukční typ s dotykovým ovládáním a sklokeramickým povrchem. Má 4 varná zóny, časovač, dětskou pojistku, zbytkové teploměry a funkcí Booster. Celkový příkon 7,2 kW, napětí 220-240V. Šířka 59cm, vhodná pro kuchyně IKEA METOD. Černá barva.
Zobrazit méně
přečíst recenzi
Výrobce:
Bosch
Materiál desky:
sklo
Typ varné desky:
indukční
Počet plotýnek/hořáků:
4
Typ ovládání:
dotykové
Hmotnost:
12.171 kg
Zobrazit více
Flexi zóna:
ano
Maximální příkon:
6900 W
Napětí:
220 - 240 V
Frekvence:
50 / 60 Hz
Rozměry:
5.1 x 59.2 x 52.2 cm
Šířka:
59.2 cm
Hloubka:
52.2 cm
Délka kabelu:
1.1 m
Dětská pojistka:
ano
Indikátor zbytkového tepla/zapnutí:
ano
Časovač:
ano
Automatické vypnutí:
ano
Multi zóna:
ano
Displej:
ano
Booster:
ano
Bosch indukční deska PVS651FC5E je vybavena senzorem PerfectFry pro automatickou kontrolu teploty při smažení. Uživateli poskytuje přímou volbu varné zóny, výkonu a jiných funkcí prostřednictvím ovládání DirectSelect. Kombinovaná zóna CombiZone nabízí flexibilitu ve využití dvou varných zón. Energetická spotřeba je nízká, přičemž funkce PowerBoost dokáže zkrátit dobu vaření až o 50%.
Zobrazit méně
Indukční desky s mechanickým ovládáním
Výrobce:
Smeg
Typ varné desky:
indukční
Počet plotýnek/hořáků:
4
Typ ovládání:
mechanické
Počet knoflíků:
4
Hmotnost:
12 kg
Zobrazit více
Materiál mřížek:
litina
Maximální příkon:
7400 W
Napětí:
220 - 240 V
Frekvence:
50 / 60 Hz
Šířka:
60 cm
Hloubka:
51 cm
Délka kabelu:
1.05 m
Dětská pojistka:
ano
Indikátor zbytkového tepla/zapnutí:
ano
Automatické zapalování:
ano
Booster:
ano
Retro styl:
ano
Smeg SI964PM je indukční varná deska o rozměrech 60x596x510 mm, vybavená čtyřmi zónami s devíti úrovněmi výkonu. Disponuje funkcemi rychlého spuštění a dětského zámku. Spotřeba energie se pohybuje okolo 185-195 Wh/Kg. Jmenovitý příkon je 7400 W a kompatibilní napětí je 220-240 V nebo 380-415 V.
Zobrazit méně
Dvouplotýnkové varné desky
Výrobce:
PKM
Materiál desky:
sklokeramické
Typ varné desky:
indukční
Počet plotýnek/hořáků:
2
Typ ovládání:
dotykové
Hmotnost:
4.2 kg
Zobrazit více
Napětí:
220 - 240 V
Délka kabelu:
1 m
Dětská pojistka:
ano
Indikátor zbytkového tepla/zapnutí:
ano
Časovač:
ano
Displej:
ano
PKM IF2 G je dvojpánevová indukční deska s hlavními prvky dotykového ovládání. Má devět stupňů ohřevu na každé zóně a časovač. Výrobek obsahuje dětský zámek pro bezpečné použití. Průměr přední varné desky je 16 cm a zadní 18 cm. Maximální výkon dosahuje 3600 wattů.
Zobrazit méně
přečíst recenzi
Materiál desky:
sklokeramické
Typ varné desky:
indukční
Počet plotýnek/hořáků:
2
Typ ovládání:
dotykové
Hmotnost:
5.2 kg
Maximální příkon:
3500 W
Zobrazit více
Napětí:
220 - 240 V
Frekvence:
50 / 60 Hz
Rozměry:
52 x 28.8 x 5.5 cm
Šířka:
26.8 cm
Hloubka:
5.5 cm
Dětská pojistka:
ano
Indikátor zbytkového tepla/zapnutí:
ano
Časovač:
ano
Automatické vypnutí:
ano
Philco PHD 302 je indukční varná deska s dotykovým ovládáním a devíti nastaveními výkonu. Vybavena je automatickou detekcí nádobí, autostop funkcí a funkcí StablePower pro stabilní výkon bez kolísání. Má také indikaci zbytkového tepla a dětský zámek. Před přepětím a podpětím chrání integrovaná ochrana. Celkový příkon desky činí 3,5 kW.
Zobrazit méně
přečíst recenzi
Materiál desky:
sklo
Typ varné desky:
indukční
Počet plotýnek/hořáků:
2
Typ ovládání:
dotykové
Hmotnost:
10 kg
Maximální příkon:
3500 W
Zobrazit více
Napětí:
230 - 230 V
Frekvence:
50 / 60 Hz
Rozměry:
28.8 x 61 x 5.5 cm
Šířka:
28.8 cm
Hloubka:
61 cm
Dětská pojistka:
ano
Indikátor zbytkového tepla/zapnutí:
ano
Časovač:
ano
Automatické vypnutí:
ano
Zobrazit méně
přečíst recenzi
Materiál desky:
sklo
Typ varné desky:
indukční
Počet plotýnek/hořáků:
2
Typ ovládání:
dotykové
Hmotnost:
4.7 kg
Maximální příkon:
3680 W
Zobrazit více
Napětí:
230 - 230 V
Rozměry:
5.4 x 30 x 52 cm
Šířka:
30 cm
Hloubka:
52 cm
Dětská pojistka:
ano
Indikátor zbytkového tepla/zapnutí:
ano
Časovač:
ano
Automatické vypnutí:
ano
Displej:
ano
Stop & Go:
ano
Booster:
ano
Vestavná indukční sklokeramická deska Mora VDIT332FF má dvě indukční zóny a zkosené hrany. Obsahuje funkce SuperBoost pro intenzivnější ohřev, KeepWarm pro udržování konstantní teploty 70 °C a EasyMelt pro šetrné tání při 42 °C. Má možnost nastavení časovače do 99 minut a dětský zámek. Je určená pro napětí 230/400 V s jmenovitým příkonem 7,2 kW.
Zobrazit méně
přečíst recenzi
Materiál desky:
sklo
Typ varné desky:
indukční
Počet plotýnek/hořáků:
2
Typ ovládání:
dotykové
Hmotnost:
4.7 kg
Maximální příkon:
3680 W
Zobrazit více
Napětí:
220 - 400 V
Rozměry:
5.4 x 30 x 52 cm
Šířka:
30 cm
Hloubka:
52 cm
Dětská pojistka:
ano
Indikátor zbytkového tepla/zapnutí:
ano
Časovač:
ano
Automatické vypnutí:
ano
Displej:
ano
Stop & Go:
ano
Booster:
ano
Indukční deska Gorenje IT321BCSC s dotykovým ovládáním na přední části má dvě varné zóny o průměrech 16 cm a 21 cm s výkonem 1.4/1.85 kW a 2.3/3 kW. Deska obsahuje funkce jako PowerBoost, minutka, dětská pojistka a signalizace zbytkového tepla. Příkon 3,68 kW, spotřeba v pohotovostním režimu 0,5 W.
Zobrazit méně
Sklokeramické indukční desky
přečíst recenzi
Materiál desky:
sklokeramické
Typ varné desky:
indukční
Počet plotýnek/hořáků:
4
Typ ovládání:
dotykové
Hmotnost:
11 kg
Flexi zóna:
ano
Zobrazit více
Hob2Hood:
ano
Integrovaný odsavač par:
ano
Napětí:
220 - 240 V
Frekvence:
50 / 60 Hz
Délka kabelu:
1.5 m
Dětská pojistka:
ano
Časovač:
ano
Eco časovač:
ano
Multi zóna:
ano
Displej:
ano
Booster:
ano
Indukční varná deska Electrolux EIS62449 disponuje funkcí SenseBoil pro řízení varu vody, bezdrátovým propojením s odsavačem Hob2Hood a možností propojit dvě varné zóny do jedné. Plochou ovládání Direct Access upravíte teplotu jedním poklepáním. Deska si přizpůsobí velikost vašeho nádobí a pracuje na napájecím napětí 220-240V/400V2N.
Zobrazit méně
přečíst recenzi
Výrobce:
Bosch
Materiál desky:
sklokeramické
Typ varné desky:
indukční
Počet plotýnek/hořáků:
4
Typ ovládání:
dotykové
Hmotnost:
12.611 kg
Zobrazit více
Maximální příkon:
7400 W
Napětí:
220 - 240 V
Frekvence:
50 / 60 Hz
Rozměry:
5.1 x 59.2 x 52.2 cm
Šířka:
59.2 cm
Hloubka:
52.2 cm
Délka kabelu:
1.1 m
Dětská pojistka:
ano
Indikátor zbytkového tepla/zapnutí:
ano
Časovač:
ano
Automatické vypnutí:
ano
Hodiny:
ano
Displej:
ano
Booster:
ano
Bosch PIE 651FC1E je indukční varná deska s černou U-fazetou a zkosenými fazetami na přední a boční straně. DirectSelect ovládání slouží pro výběr varné zóny, úrovně výkonu a další funkce. Zobrazuje spotřebu energie, funkce QuickStart a ReStart. Obsahuje funkci PerfectFry senzoru pro automatickou regulaci teploty na čtyřech stupních a funkci PowerBoost, která snižuje dobu varu až o 50%. Vybavená je čtyřmi indukčními varnými zónami se 17 stupni výkonu. Nabízí 20sekundový blok ovládacího panelu během čištění vaření a časovač pro každou varnou zónu.
Zobrazit méně
přečíst recenzi
Materiál desky:
sklokeramické
Typ varné desky:
indukční
Počet plotýnek/hořáků:
2
Typ ovládání:
dotykové
Hmotnost:
5.2 kg
Maximální příkon:
3500 W
Zobrazit více
Napětí:
220 - 240 V
Frekvence:
50 / 60 Hz
Rozměry:
52 x 28.8 x 5.5 cm
Šířka:
26.8 cm
Hloubka:
5.5 cm
Dětská pojistka:
ano
Indikátor zbytkového tepla/zapnutí:
ano
Časovač:
ano
Automatické vypnutí:
ano
Philco PHD 302 je indukční varná deska s dotykovým ovládáním a devíti nastaveními výkonu. Vybavena je automatickou detekcí nádobí, autostop funkcí a funkcí StablePower pro stabilní výkon bez kolísání. Má také indikaci zbytkového tepla a dětský zámek. Před přepětím a podpětím chrání integrovaná ochrana. Celkový příkon desky činí 3,5 kW.
Zobrazit méně
Výrobce:
Beko
Typ varné desky:
indukční
Počet plotýnek/hořáků:
4
Typ ovládání:
dotykové
Hmotnost:
9.85 kg
Flexi zóna:
ano
Zobrazit více
Maximální příkon:
7200 W
Rozměry:
5.2 x 58 x 51 cm
Šířka:
58 cm
Hloubka:
51 cm
Dětská pojistka:
ano
Indikátor zbytkového tepla/zapnutí:
ano
Časovač:
ano
Automatické vypnutí:
ano
Multi zóna:
ano
Displej:
ano
Stop & Go:
ano
Booster:
ano
Indukční deska Beko HII 64200 MT je vybavena technologií Direct Access, která umožňuje jednoduché a přímé ovládání jednotlivých varných zón. K dispozici je také funkce Booster pro zrychlené nahřátí zón, a funkce Stop&Go, která umožňuje rychlé pozastavení a obnovení ohřevu.
Zobrazit méně
přečíst recenzi
Výrobce:
Bosch
Materiál desky:
sklokeramické
Typ varné desky:
indukční
Počet plotýnek/hořáků:
4
Typ ovládání:
dotykové
Hmotnost:
9.4 kg
Zobrazit více
Maximální příkon:
4600 W
Napětí:
220 - 240 V
Rozměry:
5.1 x 59.2 x 52.2 cm
Šířka:
59.2 cm
Hloubka:
52.2 cm
Délka kabelu:
1.1 m
Dětská pojistka:
ano
Indikátor zbytkového tepla/zapnutí:
ano
Časovač:
ano
Automatické vypnutí:
ano
Booster:
ano
Indukční deska Bosch PUE611BB5E nabízí čtyři varné zóny s maximálními výkony od 2,2 kW do 3,7 kW a až 50% vyšší výkon pro rychlé ohřev. Funkce TouchSelect usnadňuje nastavení výkonu. Další funkce zahrnují QuickStart, ReStart a časovač s vypnutím. Bezpečí zajišťuje dětská pojistka a ukazatel zbytkového tepla.
Zobrazit méně
Indukční deska v retro stylu
Výrobce:
Smeg
Typ varné desky:
indukční
Počet plotýnek/hořáků:
4
Typ ovládání:
mechanické
Počet knoflíků:
4
Hmotnost:
12 kg
Zobrazit více
Maximální příkon:
7400 W
Napětí:
220 - 240 V
Frekvence:
50 / 60 Hz
Šířka:
60 cm
Hloubka:
51 cm
Délka kabelu:
1.05 m
Dětská pojistka:
ano
Indikátor zbytkového tepla/zapnutí:
ano
Retro styl:
ano
Booster:
ano
Smeg SI764POM je indukční varná deska, typicky vestavěná do pracovní desky, s celkem čtyřmi varnými zónami indukčního typu. Každá zóna nabízí možnost posilování výkonu a devět úrovní výkonu. Tato varná deska má celkový jmenovitý příkon 7400 W a rozměry 60x596x510 mm. Obsahuje také ochranu proti přehřátí a dětský zámek.
Zobrazit méně
Výrobce:
Smeg
Typ varné desky:
indukční
Počet plotýnek/hořáků:
4
Typ ovládání:
mechanické
Počet knoflíků:
4
Hmotnost:
12 kg
Zobrazit více
Materiál mřížek:
litina
Maximální příkon:
7400 W
Napětí:
220 - 240 V
Frekvence:
50 / 60 Hz
Šířka:
60 cm
Hloubka:
51 cm
Délka kabelu:
1.05 m
Dětská pojistka:
ano
Indikátor zbytkového tepla/zapnutí:
ano
Booster:
ano
Retro styl:
ano
Smeg SI964NM je standardně vestavěná indukční deska s Černou barvou a chromovanými ovládacími prvky. Má rozměry 60x596x510 a 4 zóny s maximálními výkony od 1,30 do 2,30 kW. Nabízí 9 úrovní výkonu, indikátor zbytkového tepla a dětský zámek. Spotřeba energie zón je 185-195 Wh/Kg a celkový příkon 7400 W.
Zobrazit méně
Výrobce:
Smeg
Materiál desky:
nerez
Typ varné desky:
indukční
Počet plotýnek/hořáků:
4
Typ ovládání:
mechanické
Hmotnost:
12 kg
Zobrazit více
Maximální příkon:
7400 W
Napětí:
220 - 240 V
Frekvence:
50 / 60 Hz
Šířka:
60 cm
Hloubka:
51 cm
Dětská pojistka:
ano
Indikátor zbytkového tepla/zapnutí:
ano
Retro styl:
ano
Indukční varná deska Smeg SI964XM je vyrobena z lakováného chromu a má čtyři varné zóny s posilovačem o výkonu 1,30 kW až 3,00 kW. Ovládá se pomocí knoflíků a je vybavena dětským zámkem, indikací zbytkového tepla a režimem omezené spotřeby energie, který nabízí výkony 1900, 2600, 3000, 3800 a 4500 W.
Zobrazit méně
Zobrazit kompletní nabídku Indukční deska
Jak vybrat indukční desku
Typy varných desek
Na trhu najdete tři různá provedení varných desek.
Indukční varná deska
Tento typ se vyznačuje úsporným provozem, zahřívá se pouze dno nádoby. Výrazně se tak snižují tepelné ztráty. Nemusíte se tedy bát ani připálených potravin, protože ostatní povrch je studený. Nevýhodou je to, že není zcela tichá. Musíte počítat se bzučením a jemným vibrováním. To způsobuje větrák pod deskou, který chrání součástky proti působení tepla.
Sklokeramická varní deska
Je vzhledově stejná jako indukční, liší se ale způsobem ohřívání hrnců a pánví. Funguje na stejném principu jako elektrická plotýnka. Rozehřeje se a její sálavé teplo přijímají nádoby, které jsou na ní položené.
Plynová varná deska
Indukční deska
Beko HII 64401 MT
Velká výhoda je schopnost okamžitého zahřátí a také okamžitá regulace plamene. V případě, že nemáte přístup k rozvodu zemního plynu, je možné desku zprovoznit pomocí propan-butanové bombě.
| Typ desky | Výhody | Nevýhody |
|---|
| Indukční | Velká úspora energie, vysoký výkon a rychlý var, bezpečná manipulace, snadná údržba, bezpečnost | Velká úspora energie, vysoký výkon a rychlý var, bezpečná manipulace, snadná údržba, bezpečnost Hlučnost, nutnost použití speciálního vodivého nádobí, nutnost izolovaného připojení k síti, vysoká cena |
| Sklokeramická | Nízká spotřeba, jednoduché ovládání | Delší doba vaření, omezená možnost rychlé, regulace výkonu, vyšší cena |
| Plynová | Snadná regulace, možnost okamžitého snížení teploty, jednoduchá manipulace, nízká pořizovací cena | Nutnost připojení ke zdroji plynu, možnost popálení, pomalejší vaření |
Připojení indukční varné desky
Před zapojením musíte připravit montážní otvor do kuchyňské linky a zapojení do elektřiny. Desky jsou připraveny pro různé typy elektrických obvodů, nemají připravenou vidlici rovnou do zásuvky. Chybným zapojením můžete poškodit nejen spotřebič, v horším případě pak celé elektrické vedení. Nechte proto zapojení odborníkům.
Také si zjistěte, jaké zásuvky má váš dům či byt k dispozici. Ve starších domech ve většině případů najdete klasických 230 V, co ž jsou 1 fázové zásuvky. V tomto případě vybírejte spotřebiče, které nabízejí funkci Power Management 230 V.
Lepší možností je volit třífázové zapojení. V reálu deska využívá 2 fáze a 3 je pak vyhrazena pro troubu.
Nezapomeňte k desce rovnou vybrat i digestoř. Odsavač par musí mít minimálně stejné nebo větší rozměry.
Důležité parametry výběru
Počet plotýnek
Indukční desky s mechanickým ovládáním
Smeg SI964PM
Vyrábí se v různých velikostech. V malých domácnostech najdou svoje uplatnění také menší modely, obsahující pouze dvě nebo i jednu plotýnku.
- Dvojkruhové plotýnky jsou přepínatelné na ohřev různých průměrů hrnce.
- Výkon zvyšuje funkce Booster nebo specifikace Hi-Light.
Větší domácnosti upřednostní možnost používat plotýnky čtyři. Používáte-li velké nádobí, oceníte flexi zónu. Tato zóna funguje pro více hrnců nebo dohromady pro jeden na velké ploše.
Co se týká velikosti, šířka desky se pohybuje v rozmezí 28 – 60 centimetrů. Mezi nejžádanější patří rozměry o klasické šířce 50 a 60 centimetrů a výšce 4 – 8 centimetrů. Celková hmotnost je v rozmezí 4 – 12 kilogramů.
Indukční varné desky mají mnoho podob, iStock / Levente_Naghi
Výkon varných zón
Varná deska má několik varných zón různých rozměrů a výkonu. Varné desky s větším výkonem vám umožní vařit na všech zónách najednou. Ty s menším výkonem nemusí takový nápor stíhat a možnost vařit na všech plotnách vám neumožní.
Dvouplotýnkové varné desky
PKM IF2 G
Pokud chcete používat všechny plochy určené k vaření najednou, pořiďte se desku s příkonem větším než 7 000 W. V tomto případě musí být zapojena do třífázové zásuvky a můžete vybírat z těch nejvýkonnějších. Překvapí vás, jak rychle na těchto deskách uvaříte. V rychlosti vaření vody se vyrovnají rychlovarným konvicím.
Pokud možnost třífázové zásuvky nemáte, což se týká především pořizování spotřebiče do bytu, vybírejte z těch typů, kterým stačí zdroj 230 V. I zde je výběr velký a deska vám umožní rychlejší vaření než třeba plyn nebo sklokeramika.
Ovládání
Zde máte na výběr mezi klasickým dotykovým ovládáním, které znáte od běžných elektrických desek. Další novější varianta je ovládání posuvné. Některé modely nabízí také displej.
Drtivou většinu indukčních desek lze ovládat pomocí dotykového ovládání, iStock / Henadzi Pechan
Funkce
- Stop&Go – rychlé zastavení a opětovné spuštění varné zóny.
- Booster – nabízí extrémně rychlý ohřev.
- Sloučení zón – umožní sloučit více plotýnek do jedné. Hodí se v případě velkého nádobí a také umožňuje hrnce nebo například pekáč libovolně posunovat.
- Časovač – nastavení zvukového signálu na konkrétní dobu.
- Časovač ECO – šetří energii využitím zbytkového tepla varné desky během posledních minut vaření.
Bezpečnostní prvky
Sklokeramické indukční desky
Electrolux EIS62449
Tvrzení, že indukční deska nabízí ten nejbezpečnější způsob vaření je pravdivá. Přesto se ale nevyplatí sahat na plotýnku, hned po sejmutí hrnce. Teplota klesá po 6 minutách po sejmutí a to na 60 a méně stupňů. U sklokeramiky je tato doba až 25 minut a u plynu pak do 14 minut.
- Detekce nádobí – pokud je hrnec z varné plochy odebrán, deska se automaticky vypne. Díky této funkci se zapne deska pouze tehdy, pokud průměr nádobí, ve kterém chcete vařit, přesahuje 10 cm. Také dokáže rozpoznat prázdný hrnec, v tomto případě se sníží výkon.
- Automatické vypnutí desky – přeruší ohřev desky v případě, že ji zapomenete vypnout.
- Ochrana proti přetečení – dojde k automatickému vypnutí při vytečení obsahu hrnce na plotnu.
- Ochrana před vznícením oleje – maximální teplota smažení je omezená na 300°C.
- Rozpoznání velikosti hrnce – v případě, že máte menší hrnec, než je varná plocha, deska sama rozpozná, jak velké je dno nádoby a využívá teplo pouze pro tuto plochu.
- Bezpečností dětský zámek – může být prevencí před dětským úrazem, ale zabrání i nechtěnému spuštění například při čištění.
- Detekce přepětí – chrání elektrické obvody před poškozením.
- Detekce podpětí – na varné desce to bývá varovná signalizace.
Design a barva
Vzhledem varné desky doladíte celkový dojem vaší kuchyně. Každá kuchyň je jiná, proto je na výběr z velkého množství tvarů a provedení. Vybírat můžete i podle tvaru a uspořádání plotýnek.
Setkat se můžete se spotřebiči, které nabízejí volbu desky s rámem a bez rámu. Rám bývá hliníkový. Někteří ho pokládají za zbytečnou komplikaci zejména vzhledem k čištění, pro druhé je to zajímavý designový prvek.
Indukční deska v retro stylu
Smeg SI764POM
Při výběru tohoto druhu spotřebiče se nemusíte trápit výběrem materiálu. Je to proto, že všechny spotřebiče jsou vyrobeny ze sklokeramiky. K dostání jsou varianty od klasické bílé, přes pastelové barvy, dále matné nebo lesklé ocelové zbarvení. Nechybí ani klasická hnědá a černá barva.
Cena
Indukční varné desky se pohybují v různých cenových relacích v závislosti na rozměrech a funkcích. V nejnižší cenové kategorii najdete především menší dvou plotýnkové desky s nižším výkonem.
Střední cenová relace nabídne jednodušší čtyř plotýnkové varné desky. Pokud chcete opravdu výkonný spotřebič, počítejte s vyšší cenou. Kvalitní spotřebiče mají velký výkon umožňující vařit na všech plotýnkách a také mají větší počet funkcí.
- Do 6 500 Kč – za tuto cenu můžete koupit především dvouplotýnkové desky s nižším příkonem. Tento typ se hodí pro menší rodinu nebo tam, kde jste omezeni prostorem.
- Od 6 500 – 12 000 Kč – pořídíte už i větší a výkonnější spotřebiče. Dostupné jsou také některé funkce, pokud nepatříte k náročným spotřebitelům, vyberete si kvalitní výrobek.
- Nad 12 000 Kč – za tuto cenu dostanete to nejlepší, co trh nabízí. Vysoký výkon umožňuje vařit na všech plotnách. Funkce nabízí dětskou pojistku, booster, udržování teploty a mnoho dalšího.
Údržba
Co se údržby týká, v případě indukční desky je skutečně jednoduchá. Postačí houbička s trochou saponátu a na vyleštění hadřík. Vzhledem k tomu, že ovládání je dotykové, je třeba, aby byla udržována v čistotě. Senzory bývají velmi citlivé a i lehký dotyk je dokáže vypnout nebo zapnout.
Indukční deska
AEG IKE 64441IB
Během vaření na desce ulpívá mastnota, zbytky jídla a také se zde usazuje prach. Doporučuje se ji umývat před i po vaření, zaschlé skvrny jdou odstranit složitěji.
Dávejte pozor i na manipulaci s hrnci. Při posouvání hrnce mezi plotýnkami, může dojít k poškrábání. Ve škrábancích se udržuje nečistota, která se vám bude hůře čistit.
Čištění indukční desky je velmi jednoduché, iStock / Hit Stop Media
Výrobci
Whirlpool – je jedničkou na trhu bílé techniky, domácích spotřebičů a vybavení domácnosti. Pokud hledáte moderní a úsporné spotřebiče, bude Whirlpool tou správnou volbou.
Dvouplotýnkové varné desky
Philco PHD 302
Indesit – značka určená pro mladé lidi, hravá, trendy a plná energie. Řídí se sloganem – My pracujeme, vy žijete. Ve spotřebičích indesit se snoubí účelový design, osobitý styl, jednoduchá obsluha, spolehlivost a kvalita.
Spolehlivé a kvalitní spotřebiče nabízí také AEG, AMICA, Electrolux a další.
Víte, že…?
Indukční deska nabízí možnost zdravějšího smažení. Z kulinářského pohledu je velmi důležitá přesná regulace teploty s přesností 1,5°C, nedochází tak k přepálení oleje. Rada pro správné smažení řízků je jednoduchá. Stačí nahřát pánev s omastkem na teplotu maximálně 220°C, na smažení pak stačí teplota 180°C. Docílíte tak rovnoměrně propečených řízků. Olej se nedostane do masa, ale pomůže strouhance získat zlatavý vzhled.
Otázky a odpovědi
V čem je indukční deska vyjímečná?
Indukční varné desky mají stále více příznivců. Jejich výhodou je to, že mohou být umístěny kdekoli v kuchyni. Jejich účinnost je až 90%. Díky tomu budete moci vařit rychleji a ušetříte za energii. Říká se o nich, že jsou nejrychlejší, nejbezpečnější, spotřebují nejméně energie. Nejpřesněji na ní nastavíte teplotu a nejsnáze se udržuje. Má i své odpůrce, kteří oponují větší pořizovací cenou a nutností používat pouze speciální nádobí.
Co je indukce?
Indukce je nejbezpečnější formou energie pro vaření na trhu. Díky inteligentní magnetické technologii pod sklokeramickým povrchem je to hrnec, co se zahřívá, nikoliv varná zóna. Okolní prostor tedy zůstává na dotyk chladný. Indukční technologie funguje tehdy, když je hrnec s příslušným obsahem železa umístěn na varnou zónu. Tuto skutečnost vyzkoušíte jednoduše pomocí magnetu. Pokud magnet drží na spodní části hrnce, můžete ho používat. Po odejmutí hrnce z desky se ohřev přeruší a deska se po několika vteřinách automaticky vypne. Varná plocha se poté rychle ochladí. Díky tomu se nemusíte bát, že se zóna aktivuje náhodně.
