Nejlepší jogurtovače 2024 a jak vybrat

Zamilujte se do domácího jogurtu.

Autorka: Johana Malá | Aktualizováno: Květen 2024

VÍTĚZ SROVNÁNÍ
Guzzanti GZ 705
88 %
★★★★★
★★★★★

Jak vybrat jogurtovač

  • Pomocí jogurtovače připravíte kvalitní a chutný domácí jogurt za použití pouze několika surovin.
  • Zásadním parametrem při výběru jogurtovače je velikost.
  • Vybrat si můžete i výrobní materiál kelímků.
  • Na kvalitu přístroje Vás upozorní také příkon.
  • Levnější modely disponují jen základními či několika málo omezenými funkcemi. Ty dražší a lepší mohou mít několik programů a funkcí.

Jogurtovač - náš výběr

Guzzanti GZ 705
přečíst recenzi
Výrobce: Guzzanti
Příkon: 20 W
Počet skleniček: 7
Celkový objem: 1.33 l
Objem skleničky: 190 ml
Zobrazit více
Guzzanti GZ 705 je digitální jogurtovač s nerezovými prvky a LCD displejem pro snadné ovládání. Nabízí 7 skleniček o celkovém objemu 1,33 litru a možnost nastavit časovač od 0 do 14 hodin. Přístroj má přednastavenou teplotu 42 °C a má příkon 20 W. Je dodáván s českým návodem a recepty.
Zobrazit méně
Ariete ART 615
přečíst recenzi
Výrobce: Ariete
Příkon: 500 W
Celkový objem: 2000 l
Zobrazit více
Výrobník sýra Ariete B-cheese je zařízení pro domácí výrobu sýra. Jeho ovládání je intuitivní a umožňuje získat až 1/2 kg domácího sýra z 2 litrů mléka. Výrobce zdůrazňuje jeho design a výkon. Tento výrobník může být vhodný pro vyznavače zdravé kuchyně.
Zobrazit méně
Ariete ART 621
přečíst recenzi
Výrobce: Ariete
Příkon: 20 W
Celkový objem: 1 l
Objem skleničky: 1000 ml
Zobrazit více
Ariete ART 621 je jogurtovač s kapacitou 1 litru, určený pro přípravu domácího jogurtu. Přístroj je vybaven indikačním světlem pro provozní stav a doba přípravy činí 12 hodin. Součástí jogurtovače jsou skladný koš, který lze umývat v myčce, a dvojí víko pro hygienu během procesu. Výkon zařízení činí 20 W.
Zobrazit méně

Jourtovače na 7 skleniček

Guzzanti GZ 705
přečíst recenzi
Výrobce: Guzzanti
Příkon: 20 W
Počet skleniček: 7
Celkový objem: 1.33 l
Objem skleničky: 190 ml
Zobrazit více
Guzzanti GZ 705 je digitální jogurtovač s nerezovými prvky a LCD displejem pro snadné ovládání. Nabízí 7 skleniček o celkovém objemu 1,33 litru a možnost nastavit časovač od 0 do 14 hodin. Přístroj má přednastavenou teplotu 42 °C a má příkon 20 W. Je dodáván s českým návodem a recepty.
Zobrazit méně
Guzzanti GZ 706
přečíst recenzi
Výrobce: Guzzanti
Příkon: 14 W
Počet skleniček: 7
Celkový objem: 1.2 l
Zobrazit více
Jogurtovač Guzzanti GZ 706 disponuje objemem 1,2 l a příkonem 14 W. Nabízí digitální LCD displej, časovač s automatickým vypnutím nastavitelný až do 12 hodin a 7 skleniček s víčkem o kapacitě 170 ml. Rozměry produktu jsou 13 cm na výšku, 40,7 cm na šířku a 14,7 cm na hloubku. Záruka je 24 měsíců.
Zobrazit méně
Clatronic JM 3344
přečíst recenzi
Výrobce: Clatronic
Příkon: 14 W
Počet skleniček: 7
Objem skleničky: 160 ml
Celkový objem: 1.1 l
Zobrazit více
Jogurtovač Clatronic JM 3344 je určen pro výrobu domácího jogurtu. Na jedno použití zvládne připravit až 1,1 litru jogurtu. Obsahuje sedm skleniček o objemu 160 ml, které mají víčka pro snadné skladování v lednici. Ovládání je jednoduché pomocí jednoho tlačítka. Napájení zařízení je 230 V, 50 Hz s příkonem 14 W. Barva jogurtovače je bílá.
Zobrazit méně
Adler AD 4476
Výrobce: Adler Europe
Příkon: 20 W
Počet skleniček: 7
Objem skleničky: 200 ml
Celkový objem: 1.4 l
Zobrazit více
Jogurtovač Adler AD 4476 umožňuje přípravu jogurtu za pomoci mléka a 7 skleněných nádob o objemu 200 ml (celkem 1,4 l). Přístroj automaticky řídí proces a udržuje optimální teplotu 42 stupňů. Vybaven podsvíceným vypínačem, průhledným víkem, a sklo a víčka jsou myčce nádobí odolná. Příkon: 20 W.
Zobrazit méně

Jogurtovače Severin

Severin JG 3521
přečíst recenzi
Výrobce: SEVERIN
Příkon: 13 W
Objem skleničky: 150 ml
Počet skleniček: 7
Zobrazit více
Jogurtovac Severin JG 3521 umožňuje výrobu různých druhů jogurtu díky pěti automatickým programům a nastavitelným teplotám a časům. Obsahuje elektronicky řízenou regulaci teploty a automatické vypnutí. Má otočný ovladač s LED displejem a 7 sklenic po 150 ml. Veškeré části ve styku s potravinami jsou bez BPA.
Zobrazit méně
Severin JG 3520
Výrobce: SEVERIN
Příkon: 13 W
Počet skleniček: 14
Objem skleničky: 150 ml
Zobrazit více
Jogurtovač Severin JG 3520 je určen pro domácí výrobu jogurtu. K dispozici je 14 skleniček s šroubovacím víčkem, každá o objemu 150 ml. Průhledné víko s měřící stupnicí umožňuje sledovat fermentační proces. Přístroj má naviják na kabel a je vhodný i pro přípravu řeckého jogurtu. Neobsahuje BPA.
Zobrazit méně

Jogurtovače s časovačem

Guzzanti GZ 705
přečíst recenzi
Výrobce: Guzzanti
Příkon: 20 W
Počet skleniček: 7
Celkový objem: 1.33 l
Objem skleničky: 190 ml
Zobrazit více
Guzzanti GZ 705 je digitální jogurtovač s nerezovými prvky a LCD displejem pro snadné ovládání. Nabízí 7 skleniček o celkovém objemu 1,33 litru a možnost nastavit časovač od 0 do 14 hodin. Přístroj má přednastavenou teplotu 42 °C a má příkon 20 W. Je dodáván s českým návodem a recepty.
Zobrazit méně
Severin JG 3521
přečíst recenzi
Výrobce: SEVERIN
Příkon: 13 W
Objem skleničky: 150 ml
Počet skleniček: 7
Zobrazit více
Jogurtovac Severin JG 3521 umožňuje výrobu různých druhů jogurtu díky pěti automatickým programům a nastavitelným teplotám a časům. Obsahuje elektronicky řízenou regulaci teploty a automatické vypnutí. Má otočný ovladač s LED displejem a 7 sklenic po 150 ml. Veškeré části ve styku s potravinami jsou bez BPA.
Zobrazit méně
First Austria FA 5120-2
přečíst recenzi
Výrobce: First Austria
Automatické vypnutí: ano
Displej: ano
Časovač: ano
Zobrazit více
Jogurtovač First Austria FA 5120-2 má bílé provedení, obsahuje 8 sklenic o objemu 200 ml s uzávěry. Je vybaven digitálním časovačem a průhledným víkem. Celková kapacita zařízení činí 1,6 l. Příkon jogurtovače je 30 W. Rozměry: výška 36 cm, šířka 18 cm, hloubka 14 cm. Hmotnost: 2,3 kg. Záruka: 24 měsíců.
Zobrazit méně
Steba JM 2
přečíst recenzi
Výrobce: Steba
Příkon: 21 W
Počet skleniček: 12
Objem skleničky: 200 ml
Celkový objem: 2.4 l
Zobrazit více
Jogurtovac Steba JM 2 disponuje objemem hlavní nádoby 2,4 l a příkonem 21 W. Vyznačuje se provedením v bílé barvě a obsahuje 12 skleniček na jogurt (celkový objem 2,4 l) s víčkem. Tento elektronický automatický jogurtovac má časovač pro nastavení konzistence jogurtu, snadno se čistí a je dodáván s návodem a recepty. Hmotnost výrobku je 2,5 kg a jeho rozměry jsou 12,5 x 31 x 25 cm.
Zobrazit méně
Rommelsbacher JG 40
přečíst recenzi
Výrobce: Rommelsbacher
Příkon: 40 W
Počet skleniček: 8
Objem skleničky: 120 ml
Celkový objem: 1.2 l
Zobrazit více
Jogurtovac Rommelsbacher JG 40 umožňuje přípravu přírodního jogurtu pro rodinu. Neobsahuje konzervační látky či umělé příchutě. Disponuje LCD displejem, časovačem pro nastavení provozního času, automatickým výplním s tónovou signalizací a samostatným přepínačem s ochranou proti přehřátí. Elektronicky reguluje teplotu, má průhledný obal a zobrazuje datum.
Zobrazit méně

Jogurtovače s automatickým vypnutím

Guzzanti GZ 705
přečíst recenzi
Výrobce: Guzzanti
Příkon: 20 W
Počet skleniček: 7
Celkový objem: 1.33 l
Objem skleničky: 190 ml
Zobrazit více
Guzzanti GZ 705 je digitální jogurtovač s nerezovými prvky a LCD displejem pro snadné ovládání. Nabízí 7 skleniček o celkovém objemu 1,33 litru a možnost nastavit časovač od 0 do 14 hodin. Přístroj má přednastavenou teplotu 42 °C a má příkon 20 W. Je dodáván s českým návodem a recepty.
Zobrazit méně
Guzzanti GZ 706
přečíst recenzi
Výrobce: Guzzanti
Příkon: 14 W
Počet skleniček: 7
Celkový objem: 1.2 l
Zobrazit více
Jogurtovač Guzzanti GZ 706 disponuje objemem 1,2 l a příkonem 14 W. Nabízí digitální LCD displej, časovač s automatickým vypnutím nastavitelný až do 12 hodin a 7 skleniček s víčkem o kapacitě 170 ml. Rozměry produktu jsou 13 cm na výšku, 40,7 cm na šířku a 14,7 cm na hloubku. Záruka je 24 měsíců.
Zobrazit méně
Severin JG 3521
přečíst recenzi
Výrobce: SEVERIN
Příkon: 13 W
Objem skleničky: 150 ml
Počet skleniček: 7
Zobrazit více
Jogurtovac Severin JG 3521 umožňuje výrobu různých druhů jogurtu díky pěti automatickým programům a nastavitelným teplotám a časům. Obsahuje elektronicky řízenou regulaci teploty a automatické vypnutí. Má otočný ovladač s LED displejem a 7 sklenic po 150 ml. Veškeré části ve styku s potravinami jsou bez BPA.
Zobrazit méně
First Austria FA 5120-2
přečíst recenzi
Výrobce: First Austria
Automatické vypnutí: ano
Displej: ano
Časovač: ano
Zobrazit více
Jogurtovač First Austria FA 5120-2 má bílé provedení, obsahuje 8 sklenic o objemu 200 ml s uzávěry. Je vybaven digitálním časovačem a průhledným víkem. Celková kapacita zařízení činí 1,6 l. Příkon jogurtovače je 30 W. Rozměry: výška 36 cm, šířka 18 cm, hloubka 14 cm. Hmotnost: 2,3 kg. Záruka: 24 měsíců.
Zobrazit méně
Zobrazit kompletní nabídku Jogurtovač

Jak vybrat jogurtovač

Jak funguje jogurtovač

Ještě než se podíváme na jednotlivá kritéria výběru, měli byste znát proces fungování jogurtovače. Už teď vám však můžeme slíbit, že ačkoli si jogurty budete muset doma připravit, než abyste se ji je jednoduše vzali z regálu, chuť bude podstatně lepší a výraznější. Jedná se o kuchyňskou vychytávku, která v posledních letech stoupá na oblíbenosti.

Hlavní věcí, kterou pro výrobu jogurtu budete potřebovat, je mléko. Do ní se přidává jogurtová kultura, zvaná také jako bakterie. Ta je nezbytná pro správné zrání. V prvním kroku je třeba zahřát mléko na 80 °C a ihned ho o 40 °C zchladit a přidat malé množství jogurtové kultury. Takto připravená směs se nalije do nádob v jogurtovači.

Pak přichází na řadu právě jogurtovač, kterému se dnes věnujeme. Ten pro bakterie připraví takové prostředí, při kterém dochází ke zrání. Během několika hodin je pak jogurt připraven a ten lze skladovat v lednici jako běžný mléčný výrobek z obchodu po dobu až 8 dní. Nejprve však nechte sklenice vychladnout.

Velikost jogurtovače

Jogurtovač
Guzzanti GZ 705

Záměrně používáme pojem velikost nikoliv objem. Jogurtovač se totiž skládá z několika skleniček či kelímků z plastu. Každá nádoba má objem zhruba 150 a 200 mililitrů. To odpovídá velikosti běžného jogurtu. Existuje však i takový typ, jenž má pouze jednu jedinou vaničku. Toto řešení je ale z dlouhodobého hlediska nepraktické.

Každý jogurtovač má jiný počet nádob. Ty se pohybují od 2 až do 12 skleniček u přístroje, který je určen pro domácí použití.

Jogurtovač

Velikost jogurtovače volte s ohledem na Vaše potřeby, iStock / Liudmila Chernetska

Použitý materiál

Nyní, když už jsme si představili z čeho se samotný jogurtovač skládá, se podíváme i na jeho použitý materiál.

  • V případě, že zvolíte plastové kelímky, ujistěte se, zda se jedná o nezávadný plast, nejčastěji s označením BPA free aj.
  • Skleněné nádoby jsou jednak ekologicky lepší varianta, ale také sklo zaručuje stoprocentní zdravotní nezávadnost a delší životnost, pokud ji zrovna neupustíte na zem. V ideálním případě prázdnou a ne plnou jogurtu, kdo by to pak chtěl uklízet, že? Nevýhodou však může být jejich vyšší hmotnost, nosíte-li si s sebou jogurt do práce, školy nebo na výlet.

Příkon

Jourtovače na 7 skleniček
Guzzanti GZ 706

Jogurtovač je klasický kuchyňský pomocník, který funguje na základě připojení do elektrické sítě. Proto se při výběru nezapomeňte zaměřit na množství spotřebované energie. Poznáte ji podle označení W, tedy watt. Malé i levné modely budou mít nižší výkon. Většinou se však pohybuje od 20 W až k 40 W. Možná si říkáte, zda jsme se s tímto údajem nespletli. Ale ne, opravdu je příkon tak nízký, jelikož jde pouze o proces zrání jogurtů, ke kterému dochází při menších teplotách.

Příkon ovlivňuje dobu zrání a je každého typu přístroje jiný. Logicky platí, čím větší příkon, tím je potřebný čas pro výrobu jogurtů kratší při zachování správné teploty pro zrání jogurtu.

Funkce

Levnější modely disponují jen základními či několika málo omezenými funkcemi. Ty dražší a lepší mohou mít následující programy a funkce.

  • Displej: Výkonnější modely jsou vybaveny LCD či LED displejem. Díky nim lze jednoduše zjistit dobu trvání zrání jogurtů či jiné další ukazatele.
  • Časovač: Dokonale se hodí v případě, že chcete mít ráno k snídani čerstvý jogurt. Jednoduše si nastavíte čas a dobu zrání. Není nic lepšího, než snídat čerstvý jogurt.
  • Zvuková signalizace: Možná vám zvukový signál po skončení procesu přijde automatický u všech přístrojů, ale bohužel tomu tak není. Pokud tedy nechcete neustále kontrolovat nádobu, pořiďte si nový kuchyňský spotřebič se zvukovým upozorněním.
  • Světelná signalizace: Funguje na stejném principu jako zvukový signál, jen s tím rozdílem, že na proběhlý proces upozorňuje rozsvícením diody. Ta může měnit zbarvení, dle typu upozornění.
  • Průhledný kryt: V případě, že u vámi vybraného modelu není zvukový ani světelný signál, volte takový typ, který má průhledný kryt, abyste jogurty měli neustále pod kontrolou.
  • Automatické vypnutí: Jakmile dojde k uzrání jogurtů, přístroj se automaticky vypne, aniž byste museli cokoli udělat.
Jogurtovače Severin
Severin JG 3521

Ja

Konstrukce jogurtovače

Převážná většina spotřebičů je vyrobena z kvalitního plastu. Dražší modely potom z oceli v kombinaci se skleněnými nádobami. Od použitého materiálu se pak odvíjí i celková hmotnost přístroje, ta je od 1 až do 2 kilogramů. Zvažte tedy, kam budete přístroj uklízet.

Výhoda jogurtovače

Na otázku, zda je domácí jogurt zdravější než ten kupovaný, ihned odpovídáme, že ano. Pokud nepočítáme bio jogurty, tak domácí jogurty mají tu výhodu, že neobsahují žádná „éčka“ a další přidané látky. Ty na zdraví člověka nemají žádný vliv, pouze prodlouží dobu trvanlivosti.

Jogurtovače s časovačem
First Austria FA 5120-2

V oblasti ekologie také vyhrává jogurtovač. Dnes je moderní dodržovat bezobalovou domácnost. Proto, pokud i vám je tento přístup bližší, je tento přístroj ideálním řešením. Jogurty si připravujete v nádobkách, z kterých ho pak rovnou konzumujete a nevzniká tak žádný odpad. Příroda vám za to poděkuje.

Víte, že…?

Přes zdraví prospěšné a ekologické výhody je i nejdůležitější věcí jednoduchá obsluha. Od vás se pak bude vyžadovat jen příprava, která nezabere více jak půl hodiny. O zbytek už se postará jogurtovač.

VýhodyNevýhody
Poctivý jogurt bez nežádoucí chemieDlouhá doba zrání
Lze ovlivnit výslednou chuť jogurtuNutnost připojení do elektrické sítě
Ekonomická, ale i ekologická úspora 
Nízká cena jogurtovače 

Náhradní díly

Jelikož se přístroj skládá z jedné hlavní nádoby a několika dalších skleniček, nezapomeňte si před nákupem zjistit, zda na vámi vybraný produkt lze dokoupit náhradní díly. Těmi jsou zcela jistě skleničky. Pokud by totiž náhradní nádoby nebyli k dispozici, zbytečně byste si snížili kapacitu zařízení.

Jogurtovač s ovoce

Jogurtvač by měl umožnit dokupovat nové nádoby, iStock / Liudmila Chernetska

Příslušenství

Jogurtovač
Ariete ART 615

Žádné speciální příslušenství k jogurtovači prozatím neexistuje. Jediné co potřebujete je hlavní přístroj a skleničky či kelímky. Ty se jsou k dostání jednotlivě, ale i po balení s více kusy. V některých typech jogurtovačů lze připravit i řecký jogurt. Postačí pouze síto, které z jogurtu odděluje syrovátku.

Výroba domácího jogurtu

Základem každého domácího lahodného jogurtu je mléko. Bez kvalitní mléka to ale nebude tak snadné. Od farmáře, který na svém statku chová krávy, bude výsledná chuť jogurtu lepší než z mléka ze supermarketu. Ale pořád můžete jogurt vyrábět ze tří druhů této bílé tekutiny.

  • Čerstvé mléko: Pořídíte ve speciálních automatech, kam je mléko dovážené přímo z farmy z blízkého okolí.
  • Pasterované mléko: Při šetrné úpravě mléka, se zahřátím kolem 70°C, zůstanou zachovány původní obsahy tuku i vápníku. Přesto však může dojít k „poškození“ ostatních vitamínů. Samotná pasterizace probíhá až při výrobě jogurtu.
  • Trvanlivé mléko: Známe ho z obchodu všichni. Takové mléko je upravováno metodou UHT. Díky tomu však dochází ke ztrátě jeho chuti a části vitamínů. Podíl tuku pak zůstává zachován. Pokud si chcete na takto upraveném mléku alespoň trošku pochutnat, zapomeňte na nízkotučnou a odtučněnou verzi, dovoluje-li vám to váš zdravotní stav.

Další potřebnou věcí pro výrobu je jogurtová kultura. Nejlepší je zakoupit jeden bílý jogurt. Z něho jich pak uděláte několik.

Víte, že…?

Jourtovače na 7 skleniček
Clatronic JM 3344

Pro představu uvádíme, že při použití čerstvého, pasterovaného a plnotučného mléka vystačí na 1 litr pouhé 1-3 lžíce kvalitního jogurtu s kulturou. Můžete si ji vyrobit i doma, ale je to náročnější postup.

Nejznámější značky

Jogurtovačů na českém trhu je hned několik. Abyste se v tom mohli zorientovat i z hlediska značky. Nabízíme malý přehled těch nejznámějších s největším zastoupeném v obchodech se spotřebiči.

  • Ariete: Nabízí produkty v nejnižší cenové kategorii, ať už se jedná o jogurtovač s malým počtem nádob či více. Je ideální, pokud chcete výrobu domácího jogurtu vyzkoušet. Malá investice vás v případě, že vám přístroj nebude vyhovovat, tolik mrzet.
  • Severin: Další zástupce levnějších spotřebičů. Od této značky nejčastěji narazíte na jogurtovač s 7 nádobami a příkonem kolem 12 W.
  • Klarstein: Nejznámější značka mezi kuchyňskými spotřebiči. Německá společnost zaručuje kvalita za příjemnou cenu.
  • Steba: Hledejte ji mezi výrobky nad 1 000 Kč. Takové zařízení disponujeme nejnovějšími technologie a kapacitou 12 sklenic.

Cena

Posledním bodem, aby byl dnešní průvodce kompletní, je pro někoho nejdůležitější. Pojďme tedy na to, ať můžete běžet do ochodu.

Cena do 500 Kč

Jogurtovače Severin
Severin JG 3520

Méně známé značky nabízí malé jogurtovače s kapacitou 7 skleniček o objemu až 120 ml. Příkon těchto zařízení je nejčastěji 13 W.

Cena od 500 Kč do 1 500 Kč

Střední cenová kategorie nabízí již zmíněná značka Klarstein. Kapacita zařízení je až 12 sklenic. Rovněž disponuje několika dalšími funkcemi vč. LCD displeje.

Cena nad 1 500 Kč

Při ceně nad 1 500 Kč potěšíme zejména technické a kuchyňské fajnšmekry. Kvalitu jogurtů to sice nijak zásadně neovlivní, ale můžete jogurtovač ovládat třeba přes mobilní aplikaci.

Otázky a odpovědi

Jaká je doba přípravy jogurtu?

Jak jsme již zmínili, doba přípravy úzce souvisí s teplotou, příkonem a množstvím jogurtů v nádobkách. Teplota v přístroji by v ideálním případě měla být kolem 42 stupňů. Běžná doba pro přípravu je v rozmezí 6 až 12 hodin v závislosti na typu jogurtovače a zvoleném programu.

Jak vybrat jogurtovač?

Základním parametrem při výběru jogurtovače je velikost přístroje. Poté již můžete popřemýšlet, zda využijete i některé funkce jogurtovačů. Méně náročným postačí levný přístroj s nižším výkonem a bez přídavných funkcí. Drahé přístroje jsou výkonnější a využívat můžete různé funkce a programy.
Zobrazit kompletní nabídku Jogurtovač