Nejlepší kráječe na vajíčka 2024 a jak vybrat

Autorka: Klára Machátová | Aktualizováno: Duben 2024

VÍTĚZ SROVNÁNÍ
Kráječ vajec INGENIO K2073514 Tefal
90 %
★★★★★
★★★★★

Jak vybrat kráječ na vajíčka

  • Tyto kráječe patří mezi jednoduché manuální kuchyňské náčiní, které zpravidla slouží ke krájení úhledných plátků. Kromě klasického kráječe lze použít i tzv. krájecí kolečko, které slouží také ke krájení zeleniny. Z zmínku stojí také otvírák na vejce.
  • Základním parametrem je zpravidla výrobní materiál. Nejčastější varianty jsou kombinace plastu nebo zinkové slitiny a nerezové oceli. Výjimkou nejsou ani celonerezové kráječe.
  • I když se jedná o velmi jednoduché zařízení, existuje několik vychytávek, které usnadní práci.

Kráječ na vajíčka - náš výběr

ORION Kráječ na vejce LUXY
přečíst recenzi
Zobrazit více
ORION Kráječ na vejce LUXY je nástroj určený pro rychlé krájení natvrdo vařených vajec na kusy různých tvarů. Obsahuje horizontálně natažené struny a dvě horní části pro vytvoření šestinek. Očištěné vajíčko se umístí do prohlubně a stlačí se. Produkt je možné mýt v myčce nádobí.
Zobrazit méně

Kombinované kráječe na vajíčka

BERLINGERHAUS Kuchyňské náčiní Rosegold Metallic Line sada 3 ks BH-7779
Zobrazit více
BerlingerHaus nabízí praktický kráječ 2v1 na vejce a mozzarellu. Materiály, ze kterých je vyroben, jsou plast a nerezová ocel. Přístroj nabízí dvě varianty krájení - na plátky nebo měsíčky. Čištění je jednoduché. Rozměry kráječe jsou 21,5 cm x 8,5 cm x 4,5 cm, barva je šedá.
Zobrazit méně

Obdelníkové kráječe na vajíčka

Plastový kráječ na vajíčka - Ibili
přečíst recenzi
Zobrazit více
Kráječ na vajíčka od firmy Ibili. Tento předmět je vyroben z plastu a slouží k plátkování vajec. Jeho design je standardní a neposkytuje žádné speciální funkce nebo vlastnosti. Je to základní kuchyňský nástroj pro každou domácnost.
Zobrazit méně
Zobrazit kompletní nabídku Kráječ na vajíčka

Jak vybrat kráječ na vajíčka

Kráječ na vajíčka s vajíčkem

Kráječ na vajíčka patří k základnímu vybavení kuchyně, iStock / DmitriyKazitsyn

Jaké typy kráječů existují

Kráječe na vejce jsou běžným vybavením každé kuchyně. I když se jedná o velmi jednoduchý přístroj i zde je možné nalézt několik základních typů.

Typ kráječeCharakteristika
Pro vejce natvrdoNejznámější typ kráječe
 Vejce po použití zůstanou nakrájená na úhledné plátky
 Některé modely umožňují krájení na šestinky nebo kostky
Kolečkový kráječZáklad tvoří kolečko vypletené strunami do kříže
 Slouží ke krájení brambor a jiné zeleniny nebo vajec natvrdo
 S jeho pomocí lze vytvořit hranolky nebo malé kostičky
Otvírák na vejceLze použít na všechny druhy i velikosti vajec
 Přikládá se na užší stranu, následným klepnutím do horní části se vejce otevře
 Lze použít jak na syrová vejce, tak např. na vejce naměkko
 Alternativou jsou nůžky na vajíčka

Víte, že…?

Vejce natvrdo lze samozřejmě nakrájet i nožem. Nicméně vařený žloutek má tendence se drolit a na čepel nože se lepit. Proti tomuto existuje jednoduchá vychytávka. Stačí čepel nože lehce postříkat nebo pomazat olejem a nechat okapat. Vejce pak půjdou nakrájet velmi snadno.

Z jakých materiálů se vyrábí

Z hlediska materiálu je třeba se zaměřit na obě části kráječe, tedy jak na jeho tělo, tak na krájecí mechanismus.

Tělo kráječe

Kráječ na vajíčka
Kráječ vajec INGENIO K2073514 Tefal

Tvoří základní část tohoto kuchyňského náčiní a slouží k uložení vejce. Tělo kráječe bývá vyrobeno nejčastěji z těchto materiálů:

  • Plast – materiál většiny levnějších kráječů; plastové kráječe mohou být v různobarevných provedeních
  • Nerezová ocel – tento materiál je hygienický a odolný vůči potravinovým kyselinám; kráječe mohou být upraveny do vysokého lesku, což vypadá velmi efektivně a moderně
  • Zinková slitina
Nerezový kráječ na vajíčka

Kráječe se vyrábí z kovu i plastu, iStock / Assja

Krájecí mechanismus

Krájecí mechanismus většinou sestává z rámu, ve kterém jsou natažená krájecí struny. Ty musí být dostatečně ostré, aby dokázaly provést čistý řez. V tomto případě se pak nejčastěji používá nerezová ocel.

Víte, že…?

Kráječe na vejce se zpravidla myjí v ruce. Důvodem je křehkost krájecího mechanismu. Krájecí lanka mohou při větším tlaku snadno popraskat a to zejména u levnějších modelů. Existují ale i kvalitnější modely, které umožňují mytí v myčce na nádobí.

Další funkce a vychytávky

Kombinované kráječe na vajíčka
BERLINGERHAUS Kuchyňské náčiní Rosegold Metallic Line sada 3 ks BH-7779

V případě kráječů na vajíčka nelze očekávat žádné speciální funkce. Spíše se jedná o úpravu konstrukce, která zajišťuje pohodlnější použití kráječe. Nejčastěji se může jednat o následující možnosti:

  • Protiskluzová úprava – zajišťuje stabilitu kráječe na pracovní ploše
  • Prostor pro vkládání vajec – může být navržen tak, aby vejce v kráječi neklouzalo
  • Možnost vícero způsobů krájení – některé modely umožňují krájet nejen plátky, ale také poloviny, šestiny nebo drobné kostičky
  • Integrovaná miska na skořápky

Kráječe na vajíčka mohou být také propojeny s dalším kuchyňským náčiním. Na našem trhu lze narazit např. ve spojení se škrabkou.

Krájení vajíčka na kráječi

Větčina kráječů vyrobí dokonalá vajíčková kolečka, iStock / anmbph

Způsoby krájení

Většina modelů kráječů vajec natvrdo zvládne nakrájet tenké plátky. Některé modely ale nabízí dva nebo i více různých způsobů krájení vajec. Nejčastěji se jedná o následující:

  • Krájení na šestiny – vhodné jako příloha např. ke špenátu nebo koprové omáčce
  • Krájení na poloviny – lze použít jako přílohu nebo např. ozdobu na chlebíčky
  • Drobné kostičky – hodí se např. do salátů

Výrobci a ceny

Obdelníkové kráječe na vajíčka
Plastový kráječ na vajíčka - Ibili

Výrobců kráječů na vejce je na našem trhu opravdu široká škála. Jmenovat lze např. značky jako Hendi, Westmark, Verk, Tescoma, Presto a další.
Široké je také cenové rozpětí, které se pohybuje od cca 25 Kč až zhruba 900 Kč. Nejlevnější modely jsou pak vyrobeny z plastu a zpravidla nabízí pouze jeden někdy i dva způsoby krájení. Nerezové kráječe začínají na částce cca 60 Kč. Cena kolečkových kráječů je cca 50 Kč, otvíráky na vejce lze pořídit za cenu kolem 100 Kč. Horní cenovou hladinu představují kráječe nejčastěji vyrobené z ušlechtilé nerezové oceli.

Otázky a odpovědi

Jak vybrat kráječ na vajíčka?

Pro krájení vajec je možné vzít v potaz několik základních typů. U kráječů na vejce natvrdo lze zvážit např. to, kolik způsobů krájení umožňují. Základním parametrem je i výrobní materiál.

Co mimo vajec lze kráječem zpracovat?

Kráječ na vajíčka v první řadě vytváří úhledná kolečka. V některých případech je toto kuchyňské náčiní možné použít i na krájení vařených brambor nebo jiné zeleniny.
Zobrazit kompletní nabídku Kráječ na vajíčka