Nejlepší lopatky na pizzu 2024 a jak vybrat

Autor: Jiří Novák | Aktualizováno: Květen 2024

VÍTĚZ SROVNÁNÍ
Ruhhy 21746 Lopatka na pizzu
100 %
★★★★★
★★★★★

Jak vybrat lopatku na pizzu

Při výběru lopatky na pizzu je důležité zvážit několik klíčových faktorů:

  • Materiál: Zvolte kovovou nebo dřevěnou lopatku podle toho, jaké máte preferencě a jaké máte vybavení pece.
  • Velikost a tvar rukojeti: Pro komfortní a bezpečné používání by měla rukojeť dobře sedět do ruky a zároveň být dostatečně dlouhá, aby chránila váš obličej a ruce od horka.
  • Rozměry lopatky: Zajistěte, aby velikost lopatky odpovídala velikosti vaší pece a rozměrům pizzy, kterou obvykle připravujete.
  • Odolnost proti teplu: Lopatka by měla být schopna vydržet vysoké teploty bez deformace nebo poškození.
  • Snadnost čištění: Zvažte, jak snadné bude lopatku udržovat čistou, zvláště pokud ji budete používat často.

Lopatka na pizzu - náš výběr

Ruhhy 21746 Lopatka na pizzu
přečíst recenzi
Materiál: dřevo
Zobrazit více
Lopatka na pizzu Ruhhy 21746 je určená pro manipulaci s pizzou a její přenesení s cílem minimalizovat riziko popálení. Součástí balení je i chňapka.
Zobrazit méně
Grilovací lopatka na pizzu Weber
Zobrazit více
Grilovací lopatka na pizzu Weber je vyrobena z nerezové oceli s rozměry 31,5 x 31,5 cm. Rukojeť s možností sklopení je potažena gumou pro lepší úchop a usnadňuje skladování. Lopatka je kompatibilní s myčkami a navržena pro jednoduché manipulaci s pizzou při vyjímání z kamene.
Zobrazit méně
Orion Kráječ-lopatka nerez na pizzu
přečíst recenzi
Výrobce: Orion
Zobrazit více
Orion Kráječ-lopatka na pizzu je kombinovaný kuchyňský nástroj vyrobený z nerezové oceli 430 S/S, vhodný pro krájení a servírování pizzy. Má pilovitý okraj pro snadnější přípravu porcí a oblé rukojeti s očkem pro zavěšení. Produkt je určený pro mytí v myčce na nádobí.
Zobrazit méně
Grilovací lopatka na pizzu Weber
Výrobce: Weber
Zobrazit více
Grilovací lopatka na pizzu značky Weber je určena pro extrakci pizzy z trouby či grilu, je vybavena skládací dlouhou rukojetí pro jednoduchou manipulaci a skladování.
Zobrazit méně
Vogue lopatka na dezert/pizzu 30cm
přečíst recenzi
Výrobce: Vogue
Materiál: nerezové
Zobrazit více
Lopatka Vogue na dezert či pizzu s délkou 30 cm disponuje silným nerezovým provedením. Je vybavena polypropylenovou rukojetí navrženou k zajistění pevného úchopu.
Zobrazit méně
Zobrazit kompletní nabídku Lopatka na pizzu

Jak vybrat lopatku na pizzu

Jaké jsou výhody a nevýhody kovové lopatky na pizzu v porovnání s dřevěnou

  • Kovové lopatky na pizzu jsou obvykle odolnější a snadněji se čistí než dřevěné varianty. Mohou být tenčí a poskytují ostřejší okraj pro snadnější sklouznutí pod pizzu. Na druhou stranu mohou být těžší a méně izolující, což znamená, že rukojeť se může více zahřát.
  • Dřevěné lopatky jsou naopak lehké a dobře izolují teplo, ale mohou absorbovat vlhkost a vůně a vyžadují více péče, aby se předešlo jejich deformaci nebo znehodnocení.

Jak čistit a udržovat lopatku na pizzu

Čištění lopatky na pizzu závisí na materiálu. Kovové lopatky můžete obvykle umýt v myčce nádobí nebo ručně mýdlovou vodou. Po umytí je důležité je důkladně osušit, aby nedošlo k oxidaci. Dřevěné lopatky je lepší umývat ručně a vyhnout se ponoření do vody, protože to může způsobit jejich nasiaknutí a následné poškození. Po umytí je také důležité dřevěné lopatky dobře osušit a občas je ošetřit minerálním olejem, který pomáhá zachovat jejich stav a předchází praskání.

Je lepší zvolit lopatku na pizzu s krátkou nebo dlouhou rukojetí

Výběr mezi krátkou a dlouhou rukojetí lopatky na pizzu závisí na velikosti vaší pece a vašich individuálních potřeb.

  • Dlouhá rukojeť je bezpečnějším řešením, protože udržuje větší vzdálenost mezi vámi a zdrojem tepla, což je užitečné u větších a komerčních pecí.
  • Krátká rukojeť může být vhodná pro domácí použití, kde je pece menší a máte lepší kontrolu nad lopatkou.

Jaký vliv má tvar a velikost lopatky na přenášení a pečení pizzy

Tvar a velikost lopatky na pizzu mají zásadní význam pro snadné manipulaci s pizzou. Lopatka by měla mít dostatečnou velikost a tvar, aby pohodlně nesla celou pizzu, ale zároveň by neměla být příliš velká, aby se dobře vešla do pece. Okraj lopatky by měl být dostatečně tenký na to, aby se snadno podsunul pod pizzu, ale pevný, aby pizzu bezpečně přenesl.

Lze použít lopatku na pizzu i pro jiná pečiva nebo pokrmy

Lopatka na pizzu
Ruhhy 21746 Lopatka na pizzu

Lopatka na pizzu může být velmi všestranná a můžete ji použít i pro jiné typy pokrmů, jako jsou pečené chleby, focaccie nebo i sladké pečivo. Výhodou je její plochá a široká plocha, což umožňuje snadné manipulování s různými druhy pečiva bez rizika, že se pokrm rozpadne nebo deformuje při přenášení.

Zobrazit kompletní nabídku Lopatka na pizzu