Nejlepší elektrické strouhače 2026 a jak vybrat
Jak vybrat elektrický strouhač
- Elektrické strouhače nebo také struhadla jsou praktiční pomocníci v každé kuchyni, pokud je třeba nasekat větší množství zeleniny i jiných surovin. Podle tvaru nástavců se pak dělí na bubnové nebo kotoučové.
- Stěžejním parametrem elektrických strouhačů je bezesporu příkon, který udává energetickou náročnost přístroje. Na životnost a kvalitu výrobku má pak podstatný vliv výrobní materiál.
- V případě elektrických struhadel je důležitý také typ a počet náhradních nástavců. Některé modely pak mohou být vybaveny dalšími doplňky a praktickými funkcemi.
Elektrický strouhač - náš výběr
Bubínkové elektrické strouhače
Kotoučová elektrická struhadla
Elektrická struhadla Tefal
Jak vybrat elektrický strouhač
Jaký typ koupit
U tohoto výrobku se prakticky jedná o okrajový parametr, nicméně obecně lze elektrická struhadla rozdělit na dva základní typy, a to podle tvaru nástavců:
- Bubnové – princip fungování je obdobný jako např. u klasických mlýnků na maso; jsou vybaveny nástavci, které mají tvar trychtýře
- Kotoučové – tyto strouhače mají nástavce ve tvaru kotoučů a samotný přístroj je připodobňován ke kuchyňskému robotu
Víte, že…?
Kromě elektrických strouhačů je vhodné kuchyň vybavit také klasickým ručním struhadlem, případně multifunkční struhadla. V obou případech se jedná o výrobky vhodné pro zpracování menšího množství surovin.
Způsob, jakým můžete strouhač využít, určuje výkon, iStock / yevtony
Příkon jako stěžejní parametr
Příkon je údaj, který říká, kolik zařízení potřebuje elektrické energie, aby dosáhl požadovaného výkonu. U běžných spotřebičů bývají zpravidla jako jednotky uváděné watty (W). Vždy přitom platí, že vyšší hodnota značí vyšší výkon a zároveň vyšší spotřebu elektrické energie. Hodnoty se u strouhačů nejčastěji pohybují v rozpětí mezi 80 až 800 W. Příkon je pak vhodné vybírat s přihlédnutím na nároky, které jsou na přístroj kladeny, respektive pro zpracování tužších surovin bude nutný příkon vyšší.
Jaký materiál preferovat
Výrobní materiál je u většiny spotřebičů odrazem kvality a jejich životnosti. U většiny přístrojů se pak lze setkat s následujícími možnostmi:
- Plast – u levnějších variant je tělo a sběrná nádoba struhadla vyrobena z plastu
- Nerez – celonerezová struhadla jsou vhodná zejména v případě, že budou extrémně namáhaná, což se týká především různých profesionálních provozů; levnější variantu představují přístroje, u kterých je kombinace nerezu s plastem
V případě náhradních nástavců je žádoucí, aby vždy byly vyrobeny z kvalitní nerezové oceli. Ta totiž zajistí dokonalé nakrájení jakékoli suroviny.
Náhradní nástavce
Elektrické strouhače je možné vybírat i podle typu a množství náhradních nástavců. Ty se od sebe liší svým vzorem, který má pak vliv na samotné zpracování surovin. Počet nástavců mimo jiné ovlivňuje také pořizovací cenu. Čím větší ale jejich počet bude, tím univerzálnější je i samotný přístroj. Na našem trhu se běžně objevují přístroje s 1, 3, 5 nebo 6 nástavci.
| Typ nástavce | Charakteristika |
|---|---|
| Jemné struhadlo | Umožňuje strouhání najemno |
| Hodí se např. na zpracování rohlíků na strouhanku, nastrouhání ořechů atd. | |
| Střední struhadlo | Strouhání na tenké plátky |
| Vhodné pro přípravu zeleniny do polévek, omáček nebo pomazánek | |
| Hrubé struhadlo | Strouhání na hrubší nudličky |
| Opět se hodí na strouhání zeleniny do polévek nebo např. na přípravu salátů | |
| Spiralizér | Strouhání zeleniny na ozdobné spirály |
| Nepatří do standardní výbavy | |
| Plátky, vlnité plátky | Strouhání surovin na tenké plátky |
| V druhém případě lze vytvářet ozdobné tvary | |
| K sekání a krájení | Naseká i nakrájí suroviny v různých stupních hrubosti |
| K drcení ledu | Pouze u struhadel, která disponují vyšším příkonem |
| Na výrobu hranolek | Součástí kotoučových struhadel |
| Slouží k výrobě domácích hranolek |
K vybavenějším patří kuchyňský robot, iStock / starush
Další možné doplňky a funkce
V případě doplňků je možné se zaměřit zejména na následující:
- Pracovní nádoba – je vždy součástí přístroje; její objem se zpravidla pohybuje v rozmezí od 0,5 až 1,5 litru; nejčastěji je vyrobena ze skla nebo plastu
- Plnicí trubice – v tomto případě je důležitý její průměr, který má vliv na velikost surovin, které bude přístroj schopný zpracovat bez nutnosti krájení
- Pěchovadlo – usnadňuje strouhání surovin až do posledního kousku; pouze u některých modelů
Mezi základní bezpečnostní funkce patří pojistka proti přehřátí a také protiskluzové nožky. Ty brání nechtěnému pohybu struhadla po desce stolu. Pro běžné uživatele může být rozhodující např. možnost změny rychlostistrouhání. U většiny přístrojů jsou k dispozici 2 až 3 rychlosti, případně funkci Turbo, která na krátkou dobu zvyšuje výkon strouhače.
Výrobci a ceny
Mezi výrobce elektrických strouhačů patří např. Beper, BerlingerHaus, Clatronic, Concept, Esperanza a další.
Cenově se pak tyto přístroje určené pro domácí použití pohybují v rozpětí od 600 Kč do 4000 Kč.
