Nejlepší kuchařské lopatky 2024 a jak vybrat

Autorka: Hana Kratochvílová | Aktualizováno: Květen 2024

VÍTĚZ SROVNÁNÍ
Univerzální pomocník, nerez - Küchenprofi

Jak vybrat kuchařskou lopatku

Při výběru kuchařské lopatky je třeba vzít v úvahu několik klíčových aspektů, které výrazně ovlivní pohodlí a efektivitu vašeho vaření:

  • Materiál: Vyberte materiál, který je odolný vůči vysokým teplotám a neškodí povrchu vašeho nádobí. Silikon, nerezová ocel nebo nylon jsou běžné volby.
  • Velikost a tvar: Zvažte, pro jaké druhy pokrmů lopatku použijete. Lopatka by měla být dostatečně široká pro snadné obracejní, ale zároveň dostatečně úzká pro manipulaci v menších pánvích.
  • Rukojeť: Rukojeť by měla být pevná a ergonomicky tvarovaná pro snadné držení. Materiál rukojeti by měl zajistit dobrý úchop a být odolný proti skluzu.
  • Údržba: Vyberte lopatku, která se snadno čistí a je vhodná pro myčku nádobí, pokud preferujete snadnou údržbu.
  • Odolnost: Zvolte lopatku, která je vyrobena z odolného materiálu, aby vydržela dlouhodobé používání bez deformace nebo poškození.

Kuchařská lopatka - náš výběr

Univerzální pomocník, nerez - Küchenprofi
Výrobce: Küchenprofi
Zobrazit více
Lopatka značky Küchenprofi je vyráběna z nerezové oceli s rozměry 14,3 x 12 x 4 cm. Tento nástroj je určen pro řezání, podávání a přenášení pečiva, jako jsou koláče a pizza, dále pro sbírání zeleniny nebo krájení těsta. Je vhodný pro mytí v myčce nádobí.
Zobrazit méně
Tescoma Kuchařská lopatka Presto (420618) - Tescoma
Zobrazit více
Kuchařská lopatka Tescoma Presto (420618) je vyrobená z odolného plastu a slouží k krájení těsta, zeleniny a přenášení pokrmů. Je vhodná pro myčku a má záruku 3 roky.
Zobrazit méně
Hendi Lopatka na pizzu s krátkou rukojetí, hranatá, HENDI, 405x760mm
Výrobce: Hendi
Zobrazit více
Lopatka na pizzu Hendi má hliníkovou hlavu o rozměrech 405x760mm a je vybavena krátkou dřevěnou rukojetí vhodnou pro malé prostory. Produkt je odolný vůči vysokým teplotám.
Zobrazit méně
Grilovací lopatka na pizzu Weber
Zobrazit více
Grilovací lopatka na pizzu Weber je vyrobena z nerezové oceli s rozměry 31,5 x 31,5 cm. Rukojeť s možností sklopení je potažena gumou pro lepší úchop a usnadňuje skladování. Lopatka je kompatibilní s myčkami a navržena pro jednoduché manipulaci s pizzou při vyjímání z kamene.
Zobrazit méně
Zobrazit kompletní nabídku Kuchařská lopatka

Jak vybrat kuchařskou lopatku

Jaké typy kuchařských lopatek se nabízejí na trhu

Na trhu existují různé typy kuchařských lopatek určené pro specifické použití. Naleznete zde například:

  • Silikonové lopatky: Ty jsou vhodné pro použití s nepřilnavým nádobím, neboť neškrábou povrch a snesou vysoké teploty.
  • Nerezové lopatky: Tyto lopatky jsou robustní a ideální pro práci s grily a úpravu teplých mas.
  • Nylonové lopatky: Jsou lehké a opět vhodné pro použití s nepřilnavými povrchy, ale musí se používat opatrně, aby nedošlo k jejich poškození.
  • Dřevěné lopatky: Vyznačují se přirozeným vzhledem a dlouhou životností, avšak vyžadují speciální péči, aby nedošlo k jejich poškození vlhkostí nebo vysokými teplotami.

Jaké jsou výhody silikonových kuchařských lopatek

Silikonové kuchařské lopatky nabízejí několik výhod oproti lopatkám z jiných materiálů. Především jsou odolné vůči vysokým teplotám, což znamená, že je lze bezpečně používat při smažení nebo pečení bez rizika roztavení. Dále jsou šetrné k povrchům nádobí a neškrábou nepřilnavé povlaky. Silikon je také hygienický, protože neabsorbuje chutě ani pachy a snadno se čistí. Jeho flexibilita rovněž usnadňuje manipulaci s potravinami a vymazávání zbytků zejména z kulatých nádob.

Je lepší volba kuchařská lopatka s dlouhou nebo krátkou rukojetí

Volba mezi dlouhou a krátkou rukojetí kuchařské lopatky závisí na vašem stylu vaření a na druhu nádobí, se kterým běžně pracujete.

  • Dlouhá rukojeť je užitečná, pokud pracujete s hlubokými nebo širokými pánvemi, kde potřebujete dosáhnout na dno nebo do středu pánve bez rizika popálení.
  • Krátká rukojeť naopak poskytuje větší kontrolu a je příhodná pro manipulaci s potraviny v menších nádobách. Také je vhodná pro práce, kde potřebujete přesnější pohyby, například při obracení palačinek nebo omelet.

Jaké pokrmy jsou ideální pro použití kuchařské lopatky

Kuchařská lopatka
Univerzální pomocník, nerez - Küchenprofi

Kuchařská lopatka je univerzální nástroj, který se hodí pro řadu pokrmů. Nejčastěji se používá pro obracejní smažených jídel, jako jsou palačinky, omlety, řízky či hamburgerové kotlety. Je také skvělá pro míchání zeleninových směsí, přesouvání pečiva na plechy nebo vymazávání těst z mísy. Díky své flexibilitě a šetrnosti k povrchu nádobí je ideální volbou pro práci s nepřilnavými panvami.

Zobrazit kompletní nabídku Kuchařská lopatka