Nejlepší kuchyňské kráječe 2024 a jak vybrat
Nakrájí chléb, zeleninu i maso.
Jak vybrat kuchyňský kráječ
- Kuchyňský kráječ je určen pro krájení chleba, salámů i sýrů.
- V současné době jsou k dostání především elektrické kráječe.
- Elektrické kráječe mají v sobě zabudovaný motor s výkonem od 140 do 200 W.
- Stejně jako u ostatních přístrojů, tak i zde se pro výrobu používá plast i nerezová ocel.
Kuchyňský kráječ - náš výběr
přečíst recenzi
Výrobce:
Domo
Barva:
bílá
Příkon:
100 W
Maximální tloušťka řezu:
24 mm
Hmotnost:
5.4 kg
Průměr nože:
190 mm
Zobrazit více
Zobrazit méně
Momentový provoz:
ano
Trvalý provoz:
ano
Bezpečnostní pojistka:
ano
Držák krájených potravin:
ano
Odejímatelný nůž:
ano
Elektrický kráječ potravin Domo DO1950S disponuje tichým motorem o příkonu 100 W, vhodným pro běžné potraviny, včetně sýra. Konstrukce z tlakově litého hliníku, vyměnitelný nerezový nůž Solingen RSG (průměr 19 cm) a nastavitelná tloušťka krájení od 1 do 30 mm. Bezpečnostní vypínač a ochrana rukou zajišťují bezpečné použití.
přečíst recenzi
Barva:
bílá
Hmotnost:
1.6 kg
Příkon:
110 W
Průměr nože:
170 mm
Momentový provoz:
ano
Bezpečnostní pojistka:
ano
Zobrazit více
Zobrazit méně
Maximální tloušťka řezu:
17 mm
Možnost sklopení:
ano
Kuchyňský krájec Gorenje R 401 disponuje maximální tloušťkou řezu 17 mm a možností sklopení. Pracuje na impulzním provozu s průměrem nože 170 mm a příkonem 110 W. Regulace otáček chybí, provedení je v bílé barvě. Pouzdro je z plastu, čepel značky Solingen. Rozměry 33 x 19,5 x 10,2 cm; hmotnost 1,6 kg.
přečíst recenzi
Výrobce:
KLUGE
Barva:
Bílá
Hmotnost:
2.57 kg
Příkon:
200 W
Hlučnost:
75 dB
Bezpečnostní pojistka:
ano
Zobrazit více
Zobrazit méně
Maximální tloušťka řezu:
15 mm
Odejímatelný nůž:
ano
Držák krájených potravin:
ano
Elektrický kráječ Kluge 294.5 disponuje nerezovým ostřím, nastavitelnou tloušťkou řezu 0-15 mm a motorem s výkonem 200 W. Zařízení je vyrobeno z odolného plastu ABS a nerezové oceli KRUP. Součástí je bezpečnostní pojistka a tác na krájené potraviny. Možná dokoupení hladkého krájecího kotouče pro sýr a šunku.
přečíst recenzi
Barva:
stříbrná
Příkon:
160 W
Maximální tloušťka řezu:
15 mm
Hmotnost:
4.3 kg
Hlučnost:
82 dB
Průměr nože:
190 mm
Zobrazit více
Zobrazit méně
Možnost sklopení:
ano
Držák krájených potravin:
ano
Kráječ potravin Gorenje R506E je elektrický přístroj s výkonem motoru 160 W a nerezovou čepelí o průměru 19 cm. Nabízí možnost nastavení tloušťky řezu v rozmezí 0–15 mm a 2 režimy krájení. Vysoce především praktičtější při přípravě a servírování domácího jídla. Ostatní technické parametry: plastové nožičky, rozměry 38,2 × 27,2 × 26,2 cm, hmotnost 4,3 kg.
Ruční kuchyňské kráječe
Kuchyňské kráječe s regulací otáček
přečíst recenzi
Barva:
černá
Hmotnost:
5.2 kg
Příkon:
150 W
Průměr nože:
170 mm
Regulace otáček:
ano
Momentový provoz:
ano
Zobrazit více
Zobrazit méně
Maximální tloušťka řezu:
22 mm
Držák krájených potravin:
ano
Kuchyňský kráječ Philco PHFS 6100 disponuje celokovovou konstrukcí, výměnnými noži s vlnkovým a hladkým povrchem z ušlechtilé oceli a nastavitelnou šířkou krájení (0-22 mm). K bezpečnosti přispívají podavač s ochranou prstů, protiskluzové nožky a pulzní chod. Rozměry 27 x 37 x 24 cm, hmotnost 5,2 kg.
přečíst recenzi
Barva:
stříbrná
Příkon:
100 W
Maximální tloušťka řezu:
23 mm
Hmotnost:
3.14 kg
Průměr nože:
170 mm
Momentový provoz:
ano
Zobrazit více
Zobrazit méně
Odejímatelný nůž:
ano
Kráječ potravin Sencor SFS 3050 se vyznačuje technickými parametry jako nerezový odnímatelný krájecí kotouč o průměru 170 mm, otočný regulátor umožňující nastavení šířky řezu od 0 do 23 mm a odnímatelný pojezd s dorazem. Má také přítlačný podavač se záchytnými trny a odnímatelné části pro snadné čištění. Příkon je 100 W.
přečíst recenzi
Výrobce:
Clatronic
Barva:
stříbrná
Příkon:
180 W
Maximální tloušťka řezu:
15 mm
Hmotnost:
4.2 kg
Hlučnost:
69 dB
Zobrazit více
Zobrazit méně
Průměr nože:
190 mm
Regulace otáček:
ano
Kuchyňský kráječ Clatronic MA 3585 disponuje nerezovým nožem o průměru 190 mm s vroubkovaným povrchem. Konstrukce zahrnuje litý hliníkový plášť motoru, převodovku, 2-stupňový přepínač s permanentním chodem a kovové kolejničky. Rukojeť chrání prsty a šířka řezu je nastavitelná do 15 mm. Stroj pracuje na napětí 230 V a 50 Hz s příkonem 180 W.
přečíst recenzi
Výrobce:
Graef
Barva:
bílá
Příkon:
45 W
Maximální tloušťka řezu:
20 mm
Hmotnost:
2.3 kg
Průměr nože:
170 mm
Zobrazit více
Zobrazit méně
Regulace otáček:
ano
Trvalý provoz:
ano
Bezpečnostní pojistka:
ano
Držák krájených potravin:
ano
Elektrický kráječ potravin Graef SKS 10021 disponuje zoubkovaným nerezovým kotoučem o průměru 170 mm s odnímatelným krytem. Vyznačuje se kompaktním rozměrem a stabilní konstrukcí se skleněnou opěrnou deskou. Nabízí nastavitelnou tloušťku krájení 0–20 mm a úsporný motor Eco Power Motion o příkonu 45 W. Velikost: 24 x 23 x 32,5 cm; hmotnost: 2,33 kg.
Výrobce:
Sogo
Barva:
bílá
Hmotnost:
2.2 kg
Příkon:
150 W
Průměr nože:
170 mm
Regulace otáček:
ano
Zobrazit více
Zobrazit méně
Momentový provoz:
ano
Bezpečnostní pojistka:
ano
Maximální tloušťka řezu:
15 mm
Možnost sklopení:
ano
Sogo SS 926 je kuchyňský kráječ s možností sklopit tělo pro snadné skladování. Nabízí výkon 150 W, 3 úrovně výkonu, nastavení tloušťky řezu 0-15 mm a průměr nože 170 mm z nerezové oceli. Zařízení je vybaveno dvojitým bezpečnostním spouštěcím tlačítkem, ochranou rukou při řezání a indikátorem tloušťky řezu. Napájení 230V - 50Hz. Záruka 24 měsíců.
Kuchyňské kráječe Ritter
přečíst recenzi
Výrobce:
Ritter
Barva:
stříbrná
Příkon:
65 W
Maximální tloušťka řezu:
20 mm
Hmotnost:
1 kg
Průměr nože:
170 mm
Zobrazit více
Zobrazit méně
Momentový provoz:
ano
Trvalý provoz:
ano
Bezpečnostní pojistka:
ano
Kráječ potravin Ritter Arcus 3 od německé firmy Ritterwerk nabízí kovové provedení a nakloněnou pracovní desku. Umožňuje volbu šířky řezu až 20 mm a posuv o 18 cm. Obsahuje odnímatelnou posuvnou desku, nářezovou misku a úložný prostor pro kabel. Provoz je momentový či trvalý s bezpečnostní pojistkou.
přečíst recenzi
Výrobce:
Ritter
Barva:
bílá
Příkon:
65 W
Maximální tloušťka řezu:
14 mm
Hmotnost:
2.5 kg
Průměr nože:
170 mm
Zobrazit více
Zobrazit méně
Regulace otáček:
ano
Momentový provoz:
ano
Trvalý provoz:
ano
Bezpečnostní pojistka:
ano
Možnost sklopení:
ano
Kuchyňský kráječ Ritter Orbis 5 od německé společnosti Ritterwerk nabízí skládací pracovní desku, průměr řezného kotouče 170 mm a nastavitelnou šířku řezu až do 14 mm. Provozováno elektronicky s možností nastavení rychlosti otáček, pro práci disponuje 18 cm posuvem. Krátkodobý provoz 5 minut, uložení síťového kabelu, barva bílá. Rozměry (v x š x h): 210 x 260 (sklopený 105) x 350 mm, certifikace VDE/GS, třída ochrany 2, CE.
Výrobce:
Ritter
Barva:
stříbrná
Hmotnost:
2.9 kg
Příkon:
65 W
Průměr nože:
170 mm
Momentový provoz:
ano
Zobrazit více
Zobrazit méně
Trvalý provoz:
ano
Bezpečnostní pojistka:
ano
Maximální tloušťka řezu:
20 mm
Kuchyňský kráječ Ritter Fortis1 od německé společnosti Ritterwerk umožňuje volbu šířky řezu do 20 mm. Využívá momentový a trvalý provoz s bezpečnostní pojistkou, odnímatelným posuvem a pracovní délkou 18 cm. Zařízení má úložný prostor pro síťový kabel a krátkodobý provoz 5 minut. Rozměry činí 220 x 190 x 335 mm.
přečíst recenzi
Výrobce:
Ritter
Barva:
stříbrná
Příkon:
65 W
Maximální tloušťka řezu:
14 mm
Hmotnost:
3 kg
Průměr nože:
170 mm
Zobrazit více
Zobrazit méně
Momentový provoz:
ano
Trvalý provoz:
ano
Bezpečnostní pojistka:
ano
Kraječ potravin Ritter E18 je kompaktní kovový model s vlevo provedením a možností zabudování. Nabízí volitelnou šířku řezu až do 14 mm, speciální drážkovaný nůž o 170 mm, momentový a trvalý provoz s bezpečnostní pojistkou, odnímatelnou posuvnou desku, nářezovou misku a úložný prostor pro síťový kabel. Provoz je maximálně 5 minut.
přečíst recenzi
Výrobce:
Ritter
Barva:
stříbrn
Maximální tloušťka řezu:
14 mm
Hmotnost:
3.6 kg
Průměr nože:
170 mm
Bezpečnostní pojistka:
ano
Zobrazit více
Zobrazit méně
Možnost sklopení:
ano
Držák krájených potravin:
ano
Kuchyňský kráječ Ritter Icaro 7 je skládací celokovový model s možností nastavit šířku řezu až do 14 mm. Předmět je vybaven zubatým nožem o 17 cm a motorem Eco 65 W, který umožňuje úsporu energie. Dalšími funkcemi jsou snadné čištění a bezpečnostní vypínač.
Kuchyňské kráječe Domo
přečíst recenzi
Výrobce:
Domo
Barva:
bílá
Příkon:
120 W
Maximální tloušťka řezu:
17 mm
Hmotnost:
1.9 kg
Průměr nože:
170 mm
Zobrazit více
Zobrazit méně
Momentový provoz:
ano
Bezpečnostní pojistka:
ano
Držák krájených potravin:
ano
Možnost sklopení:
ano
Odejímatelný nůž:
ano
Kuchyňský kráječ Domo DO523S disponuje kompaktními rozměry, skládací deskou a 120 W výkonem. Nabízí možnost nastavit tloušťku řezu od 1 mm do 17 mm pomocí otočného kolečka. Má průměr nože 170 mm a bezpečnostní prvky jako přísavné nožičky, chránič palce a přítlačná deska. Součástí je i momentový provoz a přihrádka pro kabel.
přečíst recenzi
Výrobce:
Domo
Barva:
bílá
Příkon:
120 W
Maximální tloušťka řezu:
15 mm
Hmotnost:
2.1 kg
Hlučnost:
80 dB
Zobrazit více
Zobrazit méně
Průměr nože:
170 mm
Bezpečnostní pojistka:
ano
Možnost sklopení:
ano
Kuchyňský kráječ Domo MS171 je vybaven indukčním motorem pro delší provoz bez přehřívání. Jeho ozubený nůž o délce 17 cm lze jednoduše odmontovat bez dalších nástrojů. Umožňuje nastavit tloušťku krájení od 0 do 15 mm a je opatřen bezpečnostními prvky jako vypínačem, protiskluzovými nožičkami a přítlačnou deskou. Přístroj je složitelný a má příkon 120 W.
přečíst recenzi
Výrobce:
Domo
Barva:
bílá
Příkon:
100 W
Maximální tloušťka řezu:
24 mm
Hmotnost:
5.4 kg
Průměr nože:
190 mm
Zobrazit více
Zobrazit méně
Momentový provoz:
ano
Trvalý provoz:
ano
Bezpečnostní pojistka:
ano
Držák krájených potravin:
ano
Odejímatelný nůž:
ano
Elektrický kráječ potravin Domo DO1950S disponuje tichým motorem o příkonu 100 W, vhodným pro běžné potraviny, včetně sýra. Konstrukce z tlakově litého hliníku, vyměnitelný nerezový nůž Solingen RSG (průměr 19 cm) a nastavitelná tloušťka krájení od 1 do 30 mm. Bezpečnostní vypínač a ochrana rukou zajišťují bezpečné použití.
přečíst recenzi
Výrobce:
Domo
Barva:
červená
Příkon:
200 W
Maximální tloušťka řezu:
15 mm
Hmotnost:
4.7 kg
Průměr nože:
220 mm
Zobrazit více
Zobrazit méně
Bezpečnostní pojistka:
ano
Odejímatelný nůž:
ano
Kuchyňský kráječ Domo DO522S s elektrickým motorem je vybaven nerezovým ozubeným nožem o průměru 22 cm a nastavitelnou tloušťkou krájení od 1 do 15 mm. Přístroj má stabilní čtyřnohý stojan, snadno vyměnitelný nůž, sklápěcí pracovní desku pro čištění a integrovaný bezpečnostní vypínač. Příkon kráječe činí 200 W a jeho hmotnost je 5,64 kg.
přečíst recenzi
Výrobce:
Domo
Barva:
nerez
Příkon:
150 W
Maximální tloušťka řezu:
15 mm
Hmotnost:
4.4 kg
Hlučnost:
70 dB
Zobrazit více
Zobrazit méně
Průměr nože:
190 mm
Momentový provoz:
ano
Bezpečnostní pojistka:
ano
Odejímatelný nůž:
ano
Držák krájených potravin:
ano
Kuchyňský kráječ Domo DO521S je určen pro snadné krájení potravin, jako jsou chléb, uzeniny, maso a sýry. Průměr nože je 19 cm, nastavitelná tloušťka krájení je 1-15 mm. Přístroj má celokovové provedení, 4 protiskluzové nožičky a příkon 150 W. Hlučnost činí 70 dB, hmotnost 4,4 kg. Možnost dokoupit hladký nůž pro šunky.
Jak vybrat kuchyňský kráječ
Použití kuchyňského kráječe
Abychom nezdržovali, vrhneme se hned na jeho využití v kuchyni. Kráječ si poradí s jakýmkoliv pečivem, uzeninou, sýrem i zeleninou. Velkou výhodou bezesporu je krájení zmrzlého masa. Stačí ho jen chvilku nechat povolit a hned můžete krájet. Což mimo jiné urychlí proces rozmrazení, když je maso na více kousků.
Víte, že…?
Pokud chcete dosáhnout velmi tenkých plátků, dejte přednost hladkému kotouči. Zuby by mohly slabší kousky potrhat.
U kotouče ještě zůstaneme a podíváme se na tloušťku plátků. Uvádí se v milimetrech a nejčastěji bývá od 0 až k 20 mm. Lepší a výkonnější modely dokáží i více jak 22 mm.
Příkon
Elektrické kráječe, kterým se dnes věnujeme, mají v sobě zabudovaný motor s výkonem od 140 do 200 W. Samozřejmě s větším výkonem snáze nařeže i již zmíněné zmrzlé maso.
Příkon určuje, co vše dokáže kráječ zpracovat, iStock / EvgeniyShkolenko
Materiál
Stejně jako u ostatních přístrojů, tak i zde se pro výrobu používá plast i nerezová ocel. Výhodou plastového provedení jsou menší rozměry a možnost složení, naopak nerezová ocel působí elegantněji, pokud chcete mít stroj při ruce, tak, že bude stále na očích.
Údržba
V závislosti na tom, co zrovna krájíte, je třeba přizpůsobit i čištění. Pokud krájíte jen pečivo, stačí kráječ zbavit drobků a otřít suchým hadříkem. V případě uzeniny aj, byste měli kotouč po použití umýt.
Víte, že…?
Velkou starost si nemusíte dělat ani s broušením. Při domácím krájení nože neotupíte natolik, aby to bylo potřeba. Nicméně pokud k tomu dojde, přenechejte to raději odborníkům.
Kuchyňský kráječ můžete dle potřeby nastavovat, iStock /
Cena a značky
Kráječ na chleba je jedním z přístrojů, u kterého nemusíte brát ohled na mnoho parametrů. Ty nejdůležitější jsme dnes zmínili. Ještě, než se však dostaneme k ceně podíváme se ještě na nejznámější značky:
- Ritter
- ETA
- Bosch
- Graef
- Gorenje
| Cenová kategorie | Popis |
|---|---|
| Cena do 1 000 Kč | Menší kráječe v plastovém provedení seženete za relativně málo peněz. Hodí se krájení pečiva, sýrů a salámů. Na tomto typu však nedoporučujeme krájet maso, vzhledem k nízkému příkonu. |
| Cena od 1 000 Kč do 2 500 Kč | Střední kategorie nabízí kvalitní nerezové a vkusné kousky s maximální tloušťkou řezu 15 mm. |
| Cena nad 2 500 Kč | Dražší zařízení disponuje nastavitelnou šířkou řezu až k 22 mm. Vyšší výkon si poradí s pořádnou flákotou masa. Mnohdy jsou součástí balení také oba kotouče. Můžete si tedy vybrat, zda zvolíte hladký, či zubatý. |
Otázky a odpovědi
K čemu je kráječ?
Jste detailista či puntičkář a potrpíte si na pravidelných plátcích chleba, zeleniny či uzeniny? Zapomeňte na obyčejné kuchyňské nože, i když se budete snažit sebevíc, nikdy nebudete spokojeni. Již naše babičky používaly kráječ chleba, možná si ho mnozí z vás pamatují, jak byl umístěn na kraji kuchyňské linky. Chleba jste přiložili k ostří a točili klikou abyste si ukrojili krajíc chleba.
Jaký kotouč vybrat?
Nejčastěji se kotouč vyrábí ve dvou rozměrech o průměru 170 a 190 milimetrů. Logicky platí, že čím větší průměr, tím lepší a pohodlnější krájení. Při koupi se setkáte s ostřím hladkým, ale i zoubkatým. Oba typy si poradí s čímkoliv, záleží jen na vaší preferenci.
