Kuchyňský kráječ

Nakrájí chléb, zeleninu i maso.

ca. 6 600 CZK
ca. 3 100 CZK
ca. 2 500 CZK
ca. 1 000 CZK
ca. 1 500 CZK
ca. 1 100 CZK
ca. 700 CZK
ca. 5 500 CZK

Jak vybrat kuchyňský kráječ

Jste detailista či puntičkář a potrpíte si na pravidelných plátcích chleba, zeleniny či uzeniny? Zapomeňte na obyčejné kuchyňské nože, i když se budete snažit sebevíc, nikdy nebudete spokojeni. Již naše babičky používaly kráječ chleba, možná si ho mnozí z vás pamatují, jak byl umístěn na kraji kuchyňské linky. Chleba jste přiložili k ostří a točili klikou abyste si ukrojili krajíc chleba. Dnes se však podíváme na zoubek těm modernějším, elektrickým.

Použití kuchyňského kráječe

Abychom nezdržovali, vrhneme se hned na jeho využití v kuchyni. Kráječ si poradí s jakýmkoliv pečivem, uzeninou, sýrem i zeleninou. Velkou výhodou bezesporu je krájení zmrzlého masa. Stačí ho jen chvilku nechat povolit a hned můžete krájet. Což mimo jiné urychlí proces rozmrazení, když je maso na více kousků.

Krájecí kotouč

Nejčastěji se kotouč vyrábí ve dvou rozměrech o průměru 170 a 190 milimetrů. Logicky platí, že čím větší průměr, tím lepší a pohodlnější krájení. Při koupi se setkáte s ostřím hladkým, ale i zoubkatým. Oba typy si poradí s čímkoliv, záleží jen na vaší preferenci.

Elegantní
Graef Vivo V 20
ca. 6 600 CZK
Aktuálni cena

Víte, že…?

Pokud chcete dosáhnout velmi tenkých plátků, dejte přednost hladkému kotouči. Zuby by mohly slabší kousky potrhat.

U kotouče ještě zůstaneme a podíváme se na tloušťku plátků. Uvádí se v milimetrech a nejčastěji bývá od 0 až k 20 mm. Lepší a výkonnější modely dokáží i více jak 22 mm.

Příkon

Elektrické kráječe, kterým se dnes věnujeme, mají v sobě zabudovaný motor s výkonem od 140 do 200 W. Samozřejmě s větším výkonem snáze nařeže i již zmíněné zmrzlé maso.

Úsporný
Graef G 50
ca. 3 100 CZK
Aktuálni cena

Materiál

Stejně jako u ostatních přístrojů, tak i zde se pro výrobu používá plast i nerezová ocel. Výhodou plastového provedení jsou menší rozměry a možnost složení, naopak nerezová ocel působí elegantněji, pokud chcete mít stroj při ruce, tak, že bude stále na očích.

Údržba

V závislosti na tom, co zrovna krájíte, je třeba přizpůsobit i čištění. Pokud krájíte jen pečivo, stačí kráječ zbavit drobků a otřít suchým hadříkem. V případě uzeniny aj, byste měli kotouč po použití umýt.

Víte, že…?

Velkou starost si nemusíte dělat ani s broušením. Při domácím krájení nože neotupíte natolik, aby to bylo potřeba. Nicméně pokud k tomu dojde, přenechejte to raději odborníkům.

Na silné plátky
Concept KP 3531
ca. 2 500 CZK
Aktuálni cena

Cena a značky

Kráječ na chleba je jedním z přístrojů, u kterého nemusíte brát ohled na mnoho parametrů. Ty nejdůležitější jsme dnes zmínili. Ještě, než se však dostaneme k ceně podíváme se ještě na nejznámější značky:

  • Ritter
  • ETA
  • Bosch
  • Graef
  • Gorenje
Cenová kategorie Popis
Cena do 1 000 Kč Menší kráječe v plastovém provedení seženete za relativně málo peněz. Hodí se krájení pečiva, sýrů a salámů. Na tomto typu však nedoporučujeme krájet maso, vzhledem k nízkému příkonu.
Cena od 1 000 Kč do 2 500 Kč Střední kategorie nabízí kvalitní nerezové a vkusné kousky s maximální tloušťkou řezu 15 mm.
Cena nad 2 500 Kč Dražší zařízení disponuje nastavitelnou šířkou řezu až k 22 mm. Vyšší výkon si poradí s pořádnou flákotou masa. Mnohdy jsou součástí balení také oba kotouče. Můžete si tedy vybrat, zda zvolíte hladký, či zubatý.
Jméno
Elegantní
Úsporný
Na silné plátky
Kompaktní
Bezpečný
Česká značka
Dostupná kvalita
Vítěz zahraničních testů
Image
Produkt
Graef Vivo V 20
Graef G 50
Concept KP 3531
Domo MS 171
Gorenje R 506
ETA 1094 90000
Sencor SFS 1001
Ritter Icaro7
Hmotnost
7.2 kg
3.28 kg
0.65 kg
2.1 kg
4.3 kg
2.2 kg
1.98 kg
3.6 kg
Výrobce
Graef
Graef
Concept
Domo
Gorenje
Eta
Sencor
Ritter
Maximální tloušťka řezu
20 mm
20 mm
23 mm
15 mm
15 mm
20 mm
15 mm
Průměr nože
170 mm
170 mm
170 mm
170 mm
190 mm
170 mm
Regulace otáček
Příkon
88 W
120 W
160 W
120 W
100 W
Cena ca. 6 600 CZK ca. 3 100 CZK ca. 2 500 CZK ca. 1 000 CZK ca. 1 500 CZK ca. 1 100 CZK ca. 700 CZK ca. 5 500 CZK
  Aktuálni cena Aktuálni cena Aktuálni cena Aktuálni cena Aktuálni cena Aktuálni cena Aktuálni cena Aktuálni cena