Nejlepší kuchyňské kráječe 2023 a jak vybrat
Nakrájí chléb, zeleninu i maso.
Jak vybrat kuchyňský kráječ
- Kuchyňský kráječ je určen pro krájení chleba, salámů i sýrů.
- V současné době jsou k dostání především elektrické kráječe.
- Elektrické kráječe mají v sobě zabudovaný motor s výkonem od 140 do 200 W.
- Stejně jako u ostatních přístrojů, tak i zde se pro výrobu používá plast i nerezová ocel.
Kuchyňský kráječ - náš výběr
Ruční kuchyňské kráječe
Kuchyňské kráječe s regulací otáček
Kuchyňské kráječe Ritter
Kuchyňské kráječe Domo
Jak vybrat kuchyňský kráječ
- Kuchyňský kráječ je určen pro krájení chleba, salámů i sýrů.
- V současné době jsou k dostání především elektrické kráječe.
- Elektrické kráječe mají v sobě zabudovaný motor s výkonem od 140 do 200 W.
- Stejně jako u ostatních přístrojů, tak i zde se pro výrobu používá plast i nerezová ocel.
Použití kuchyňského kráječe
Abychom nezdržovali, vrhneme se hned na jeho využití v kuchyni. Kráječ si poradí s jakýmkoliv pečivem, uzeninou, sýrem i zeleninou. Velkou výhodou bezesporu je krájení zmrzlého masa. Stačí ho jen chvilku nechat povolit a hned můžete krájet. Což mimo jiné urychlí proces rozmrazení, když je maso na více kousků.
Víte, že…?
Pokud chcete dosáhnout velmi tenkých plátků, dejte přednost hladkému kotouči. Zuby by mohly slabší kousky potrhat.
U kotouče ještě zůstaneme a podíváme se na tloušťku plátků. Uvádí se v milimetrech a nejčastěji bývá od 0 až k 20 mm. Lepší a výkonnější modely dokáží i více jak 22 mm.
Příkon
Elektrické kráječe, kterým se dnes věnujeme, mají v sobě zabudovaný motor s výkonem od 140 do 200 W. Samozřejmě s větším výkonem snáze nařeže i již zmíněné zmrzlé maso.
Příkon určuje, co vše dokáže kráječ zpracovat, iStock / EvgeniyShkolenko
Materiál
Stejně jako u ostatních přístrojů, tak i zde se pro výrobu používá plast i nerezová ocel. Výhodou plastového provedení jsou menší rozměry a možnost složení, naopak nerezová ocel působí elegantněji, pokud chcete mít stroj při ruce, tak, že bude stále na očích.
Údržba
V závislosti na tom, co zrovna krájíte, je třeba přizpůsobit i čištění. Pokud krájíte jen pečivo, stačí kráječ zbavit drobků a otřít suchým hadříkem. V případě uzeniny aj, byste měli kotouč po použití umýt.
Víte, že…?
Velkou starost si nemusíte dělat ani s broušením. Při domácím krájení nože neotupíte natolik, aby to bylo potřeba. Nicméně pokud k tomu dojde, přenechejte to raději odborníkům.
Kuchyňský kráječ můžete dle potřeby nastavovat, iStock /
Cena a značky
Kráječ na chleba je jedním z přístrojů, u kterého nemusíte brát ohled na mnoho parametrů. Ty nejdůležitější jsme dnes zmínili. Ještě, než se však dostaneme k ceně podíváme se ještě na nejznámější značky:
- Ritter
- ETA
- Bosch
- Graef
- Gorenje
| Cenová kategorie | Popis |
|---|---|
| Cena do 1 000 Kč | Menší kráječe v plastovém provedení seženete za relativně málo peněz. Hodí se krájení pečiva, sýrů a salámů. Na tomto typu však nedoporučujeme krájet maso, vzhledem k nízkému příkonu. |
| Cena od 1 000 Kč do 2 500 Kč | Střední kategorie nabízí kvalitní nerezové a vkusné kousky s maximální tloušťkou řezu 15 mm. |
| Cena nad 2 500 Kč | Dražší zařízení disponuje nastavitelnou šířkou řezu až k 22 mm. Vyšší výkon si poradí s pořádnou flákotou masa. Mnohdy jsou součástí balení také oba kotouče. Můžete si tedy vybrat, zda zvolíte hladký, či zubatý. |
