Nejlepší lívanečníky na indukci 2024 a jak vybrat

Sladké lívance i křupavé bramboráky.

Autorka: Alena Rajnochová | Aktualizováno: Listopad 2024

VÍTĚZ SROVNÁNÍ
Lamart LT1131 26 cm
93 %
★★★★★
★★★★★

Jak vybrat lívanečník na indukci

  • Lívanečník je klasická pánev vybavená několika stejně velkými kulatými otvory, do kterých se lije těsto nebo jakékoliv směs určená k osmažení.
  • Výhodou indukce je rychlé a úsporné vaření.
  • Lívanečníky, které budete moci na indukční desku použít, musí být vyrobeny litiny, oceli, nerezové oceli se železnou základnou nebo keramiky.
  • Vybírat můžete kvalitní pánve předních výrobců.

Lívanečník na indukci - náš výběr

Lamart LT1131 26 cm
přečíst recenzi
Výrobce: Lamart
Typ: lívancové
Materiál: hliníkové
Průměr: 26 cm
Vnější povrch: nepřilnavý
Vnitřní úprava: antiadhezní
Zobrazit více
Hmotnost: 1.108 kg
Lívanečník Lamart je vyroben z odolného hliníku a opatřen nepřilnavou vrstvou pro zabránění připalování. Tento lívanečník lze použít na všech druzích vařičů, včetně indukce. Ergonomicky tvarovaná rukojeť zlepšuje pohodlí při použití. Lívanečník má 4 otvory pro přípravu lívanců či volských očí a je vhodný do myčky.
Zobrazit méně
Banquet na 4 lívance s nepřilnavým povrchem Alivia 26 cm
přečíst recenzi
Výrobce: Banquet
Typ: lívancové
Materiál: hliníkové
Průměr: 26 cm
Vnější povrch: Hliník
Vnitřní úprava: nepřilnavý
Zobrazit více
Hmotnost: 1.121 kg
Lívanečník na indukci Banquet ALIVIA 26 cm je vyroben z hliníku s nepřilnavým povrchem Whitford Xylan, vhodný na všechny typy sporáků. Umožňuje přípravu lívanečků, volských ok a bramboráků o průměru 10 cm. Hmotnost 1,12 kg, výška 3,5 cm, tloušťka stěny 2 mm, tloušťka dna 4 mm a držadla z plastu.
Zobrazit méně
Orion Grande pánev na lívance smajlíky 27 cm
přečíst recenzi
Výrobce: Orion
Typ: lívancové
Materiál: hliníkové
Průměr: 27 cm
Vnější povrch: hliník
Vnitřní úprava: nepřilnavý povrch
Zobrazit více
Hmotnost: 1.2 kg
Pánev na lívance Orion Grande o průměru 27 cm má snížený okraj a nepřilnavý povrch PFLUON GRANIT. Umožňuje přípravu sázených vajec, bramboráčků či lívanců s malým množstvím tuku. Nabízí sedm sekcí s různými obličeji. Vhodná pro všechny druhy spotřebičů, včetně indukce. Vyrobena z hliníku s plastovým držadlem a možností zavěšení.
Zobrazit méně
Tescoma SmartCLICK 4 oka 24 cm
přečíst recenzi
Výrobce: TESCOMA
Typ: lívancové
Materiál: ocelové
Průměr: 24 cm
Hmotnost: 1.5 kg
Zobrazit více
Tescoma SmartCLICK je kombinace pánve a zapékací misky o průměru 24 cm s odnímatelnou rukojetí. Povrch pánve je vybaven nepřilnavou vrstvou a je kompatibilní se všemi typy sporáků i pečících trub. Pánev s odejmutou rukojetí je odolná až do teploty 230 °C. Oceněno cenou GERMAN DESIGN AWARD 2017.
Zobrazit méně
Orion na 7 lívanců Grande 27 cm
přečíst recenzi
Výrobce: Orion
Typ: lívancové
Materiál: hliníkové
Průměr: 27 cm
Hmotnost: 0.1 kg
Zobrazit více
Lívancová pánev Orion s indukcí pro 7 lívanců o průměru 27 cm je vyrobena z hliníku s nepřilnavým povrchem PFLUON GRANIT a profilovaným dnem. Plastové držadlo, možnost zavěšení. Rozměry: pr. 27 cm, v. 1,5 cm, pr. jedné sekce 8 cm. Vhodná pro všechny druhy spotřebičů, mytí v myčce možné.
Zobrazit méně

Lívanečníky na indukci Orion

Orion na 4 volská oka Grande 27 cm
přečíst recenzi
Výrobce: Orion
Typ: lívancové
Materiál: hliníkové
Průměr: 27 cm
Hmotnost: 1.15 kg
Zobrazit více
Popis produktu: Orion na volská oka Grande 27 cm je masivní litinová pánev s nízkým lemem, určená pro přípravu pokrmů jako sázená vejce nebo lívance. Povrch má kompozitní nepřilnavou vrstvu PFLUON GRANIT. Rozdělena je do čtyř sekcí, každá o průměru 10 cm. Pánev je zaměřena na minimální spotřebu tuku a je vhodná na všechny spotřebiče, včetně indukčních varných desek. Průměr celé pánve je 27 cm, výška 1,5 cm. Doplňky zahrnují plastové držadlo s možností zavěšení. Pro ochranu povrchu je doporučeno používat kuchyňskou chňapku.
Zobrazit méně
Orion Grande pánev na lívance smajlíky 27 cm
přečíst recenzi
Výrobce: Orion
Typ: lívancové
Materiál: hliníkové
Průměr: 27 cm
Vnější povrch: hliník
Vnitřní úprava: nepřilnavý povrch
Zobrazit více
Hmotnost: 1.2 kg
Pánev na lívance Orion Grande o průměru 27 cm má snížený okraj a nepřilnavý povrch PFLUON GRANIT. Umožňuje přípravu sázených vajec, bramboráčků či lívanců s malým množstvím tuku. Nabízí sedm sekcí s různými obličeji. Vhodná pro všechny druhy spotřebičů, včetně indukce. Vyrobena z hliníku s plastovým držadlem a možností zavěšení.
Zobrazit méně
Orion na volská oka 25 cm
přečíst recenzi
Výrobce: Orion
Typ: lívancové
Materiál: hliníkové
Průměr: 25 cm
Vnější povrch: hliník
Vnitřní úprava: keramika
Zobrazit více
Hmotnost: 0.389 kg
Orion na volská oka o průměru 25 cm je pánev z hliníku s keramickým povrchem. Je vhodná pro použití na elektrických, keramických a plynových vařičích, avšak ne na indukci. Tloušťka pánve je 1,8 mm a má sekce o průměru 8 cm. Je odolná proti mechanickému poškození a teplotám, nevylučuje toxické výpary.
Zobrazit méně
Orion na volská oka 4 sekce
přečíst recenzi
Výrobce: Orion
Typ: lívancové
Materiál: ocelové
Průměr: 26 cm
Hmotnost: 0.48 kg
Zobrazit více
Popis výrobku: Pánev Orion pro volská oka má 4 sekce a nepřilnavý povrch. Je vhodná pro všechny typy kuchyňských spotřebičů, včetně indukčních. Materiál: kov s nepřilnavým povrchem. Rozměry: průměr 25 cm, výška 3 cm, tloušťka 1 mm, plocha jedné sekce 8 cm. Rukojeť s očkem pro zavěšení.
Zobrazit méně

Hliníkové lívanečníky na indukci

Banquet Crystal na 7 lívanců s nepřílnavým povrchem Granite Brown Smile 26 cm
přečíst recenzi
Výrobce: Banquet
Typ: lívancové
Materiál: hliníkové
Průměr: 26 cm
Vnější povrch: hliník
Vnitřní úprava: nepřilnavý
Zobrazit více
Hmotnost: 1.16 kg
Lívanečník Banquet Crystal na 7 lívanců s průměrem 8 cm má průměr 26 cm a je vyroben z hliníku. Vybaven 2vrstvým nepřilnavým povrchem Dyflon v hnědém mramorovém provedení a indukčním dnem se žáruvzdorným nástřikem. Umožňuje ohřev na indukci, plynu, sklokeramice a elektřině. Myčka povolena.
Zobrazit méně
Toro Lívanečník na 7 lívanců černý 27 x 46 x 1,85 cm
přečíst recenzi
Výrobce: Toro
Typ: lívancové
Materiál: hliníkové
Průměr: 27 cm
Vnější povrch: hliník
Vnitřní úprava: nepřilnavý
Zobrazit více
Toro Lívanečník je určený pro přípravu 7 lívanců o průměru 8,2 cm. Tato pánev o průměru 26,5 cm je vyrobena z hliníku s nepřilnavým povrchem a může být použita na všech typech sporáků, včetně indukčních. Je vhodná i pro myčku. Dále lze upravit i volská oka či zeleninové placičky.
Zobrazit méně
Lamart LT1131 26 cm
přečíst recenzi
Výrobce: Lamart
Typ: lívancové
Materiál: hliníkové
Průměr: 26 cm
Vnější povrch: nepřilnavý
Vnitřní úprava: antiadhezní
Zobrazit více
Hmotnost: 1.108 kg
Lívanečník Lamart, o průměru 26 cm, je vyroben z odolného hliníku a opatřen nepřilnavou vrstvou bez PFOA. Je kompatibilní s indukcí i dalšími vařiči. Obsahuje čtyři otvory pro lívance či volská oka. Rukojeť je ergonomicky navržena a umožňuje mytí v myčce nádobí.
Zobrazit méně

Lívanečníky na indukci Banquet

Banquet na 4 lívance s nepřilnavým povrchem Alivia 26 cm
přečíst recenzi
Výrobce: Banquet
Typ: lívancové
Materiál: hliníkové
Průměr: 26 cm
Vnější povrch: Hliník
Vnitřní úprava: nepřilnavý
Zobrazit více
Hmotnost: 1.121 kg
Lívanečník na indukci Banquet ALIVIA 26 cm je vyroben z hliníku s nepřilnavým povrchem Whitford Xylan, vhodný na všechny typy sporáků. Umožňuje přípravu lívanečků, volských ok a bramboráků o průměru 10 cm. Hmotnost 1,12 kg, výška 3,5 cm, tloušťka stěny 2 mm, tloušťka dna 4 mm a držadla z plastu.
Zobrazit méně
Banquet Crystal na 7 lívanců s nepřílnavým povrchem Granite Brown Smile 26 cm
přečíst recenzi
Výrobce: Banquet
Typ: lívancové
Materiál: hliníkové
Průměr: 26 cm
Vnější povrch: hliník
Vnitřní úprava: nepřilnavý
Zobrazit více
Hmotnost: 1.16 kg
Lívanečník Banquet Crystal na 7 lívanců s průměrem 8 cm má průměr 26 cm a je vyroben z hliníku. Vybaven 2vrstvým nepřilnavým povrchem Dyflon v hnědém mramorovém provedení a indukčním dnem se žáruvzdorným nástřikem. Umožňuje ohřev na indukci, plynu, sklokeramice a elektřině. Myčka povolena.
Zobrazit méně
Banquet na 4 lívance s nepřilnavým povrchem Granite Grey 26 cm
přečíst recenzi
Výrobce: Banquet
Typ: lívancové
Materiál: hliníkové
Průměr: 26 cm
Vnější povrch: nepřilnavý
Vnitřní úprava: nepřilnavý
Zobrazit více
Hmotnost: 1.12 kg
Tento palačinkový teflonový pánvík s 26cm průměrem značky Banquet disponuje indukčním dnem a je vhodný pro všechny typy varných desek. Materiál pánev je hliníkový s povrchem z nepřilnavého povlaku, rukojeť je vyrobena z plastu. Použití je možné jak s plynem, tak i s elektřinou, konev je vhodná do myčky nádobí.
Zobrazit méně
Banquet na 4 lívance s nepřilnavým povrchem Granite Dark Brown 26 cm
přečíst recenzi
Výrobce: Banquet
Typ: lívancové
Materiál: hliníkové
Průměr: 26 cm
Vnější povrch: Hliník
Vnitřní úprava: nepřilnavý
Zobrazit více
Hmotnost: 1.195 kg
Tato 26cm hliníková pánev pro 4 lívance má nepřilnavý vnitřní povrch a ergonomickou plastovou rukojeť s soft-touch povrchem. Je vhodná pro všechny druhy varných desek, včetně indukčních. Materiály: povrch - nepřilnavý, rukojeť - bakelit. Myčka na nádobí: ano. Trouba: ne.
Zobrazit méně
Zobrazit kompletní nabídku Lívanečník na indukci

Jak vybrat lívanečník na indukci

Lívanečník

Lívanečník je klasická pánev vybavená několika stejně velkými kulatými otvory, do kterých se lije těsto nebo jakékoliv směs určená k osmažení. Lívanečníky lze koupit v různých velikostech a tvarech nejčastěji se 4 otvory. Větší typy pak umožňují připravit až 7 placek.

Tyto pánve jsou vyráběny z různých materiálů, ne každý z nich se hodí na indukční varnou desku.

Pánev s lívanci a volskými oky

Lívanečník poslouží při přípravě lívanců, volských ok i bramboráků, iStock / Alena Matrosova

Co je indukce a jak funguje

V indukční desce jsou zabudovány cívky. Mezi těmito cívkami a vhodně zvoleným nádobím vzniká elektromagnetické pole, které ohřívá pouze spodní část nádoby, která je na varné desce umístěná. Z tohoto důvodu je nutné, aby mělo nádobí magneticky a elektricky vodivé materiály.

Lívanečník na indukci
Lamart LT1131 26 cm

Aby indukční varná deska fungovala správně, je nutné, aby dno nádoby, která je na ni umístěna, překrývalo celou plotýnku. Ideální tedy je, aby nádobí odpovídalo rozměrům plotýnek. To, jestli je lívanečník nebo jiný typ nádobí vhodný pro vaření na indukci poznáte podle symbolu, kterým je nádobí označeno. Tento symbol se podobá spirále. Další možností je pak přiložit na dno hrnce magnet. Jestliže bude pevně držet, bude možné nádobu koupit.

Vhodné materiály

Lívanečníky, které budete moci na indukční desku použít, musí být vyrobeny litiny, oceli, nerezové oceli se železnou základnou nebo keramiky. Fungovat to nebude s hliníkovým nebo měděným lívanečníkem.

MateriálPopis
Nerezová ocelNerez je velmi oblíbený, mezi jeho výhody patří pevnost a tvrdost. Nerezové nádobí nebude zapáchat ani rezivět. Sympatická je u tohoto materiálu také jednoduchá údržba. Nerezové nádobí vhodné na indukci je kvůli lepší vodivosti kombinováno s hliníkem. Při výběru nerezového lívanečníku, vybírejte takový, který má větší tloušťku dna, aby při vaření nedocházelo k možnému připalování. Nerez se pomaleji zahřívá, po zahřátí však drží teplotu dlouhou dobu.
LitinaLitinové nádobí vydrží dlouhou dobu. K jeho výhodám patří rovnoměrný přenos tepla i při nízkých teplotách. Litina není vhodná pro přípravu pokrmů, při kterých dochází k rychlým změnám teplot. Na změnu teplot reaguje litina pomaleji.
Smaltová litinaVýhodou nádobí se smaltovou úpravou je jednoduchá údržba a také odolnost vůči kyselinám. Díky tomu je můžete umývat v myčce na nádobí. Nevýhodou je náchylnost na poničení a také se nemá často používat při vysokých teplotách.
HliníkHliník dobře vede a udržuje teplo. Hliník je lehký, nezrezaví a patří k levnějším. Aby mohlo nádobí z hliníku kompatibilní s indukční deskou, musí být v kombinaci s nerezovou ocelí.
TitanHlavní výhodou titanu je jeho nepřilnavost a výborná odolnost. Titan patří k dražším materiálům, nádobí z titanu je ručně odléváno a patří tak k nejkvalitnějším a nejodolnějším. Titanové nádobí má jádro nejčastěji z hliníku nebo litiny. Nádobí je možné rychle zahřát na vysokou teplotu, která vydrží dlouho i na vypnuté varné desce.
Lívanečník na stole

Lívanečníky se liší tvarem lívanců i výrobním materiálem, iStock / kasia2003

Značka

  • Lívanečníky, které je možné použít v kombinaci s indukční varnou deskou, nabízí Orion. Můžete vybírat průměry od 24 – 27 cm. K dostání jsou typy se čtyřmi i sedmi otvory. Tento výrobce nabízí jednoduchý vzhled lívanců bez možnosti nějakých speciálních podob. Cena je v rozmezí 200 – 800 Kč.
  • Další značkou, od které je možné vhodný lívanečník koupit je Banquet. I zde máte na výběr více výrobků a dokonce je možné zakoupit lívanečník s tvary smajlíků. V tomto případě je cena jednotlivých výrobků v rozmezí 100 – 700 Kč.
  • Lívanečník značky Belis je rovněž vhodný na všechny typy sporáků. Je vyroben ze smaltu, má průměr 24 cm a koupíte ho za cca 550 Kč.

Další možnost je pak lívanečník od značek jako Risoli, Lamart, Toro nebo Tescoma.

Výhody indukčního vaření

  • Indukční desky patří k nejúspornější formě vaření.
  • Při vaření šetří energii, na což má vliv zejména kratší ohřev.
  • Indukční deska má více než 90% účinnost, zatímco jiné varné desky ze sklokeramiky mají účinnost cca 60 % a plyn jen asi 50 %.
Lívanečníky na indukci Orion
Orion na 4 volská oka Grande 27 cm

Vaření na indukčním sporáku patří k těm rychlejším. To je opět dáno díky vysoké účinnosti. Indukce předává teplo přímo nádobě a do okolí tak unikne pouze nepatrné množství tepla.
Na indukční desce nic nepřipálíte. Pokud se vám při vaření stane, že surovinu určené do hrnce spadnou na indukční desku, nemusíte se bát, že se k ní něco připeče a budete tak muset podstoupit její složité čištění. Tato situace má vliv i na samotnou bezpečnost při vaření. Ani pokud sáhnete na indukční desku, která je v provozu, nemusíte se bát případného bolestivého popálení. Horké jsou v tomto případě pouze hrnce a pánve, ve kterých se pokrmy připravují.

Otázky a odpovědi

K čemu všemu lze lívanečník používat?

Sladké lívance, křupavé bramboráky, volská oka nebo třeba smažené zeleninové placky patří k oblíbeným pochoutkám, které se běžně v domácnostech připravují. Lze je připravit na jakékoliv běžné pánvi, pokud ale chcete, aby měly všechny tyto placky stejný tvar, nebo je chcete dětem připravit v nějaké lákavější podobě, bude se vám hodit speciální pánvička nesoucí název lívanečník.

Jak indukce funguje?

V indukční desce jsou zabudovány cívky. Mezi těmito cívkami a vhodně zvoleným nádobím vzniká elektromagnetické pole, které ohřívá pouze spodní část nádoby, která je na varné desce umístěná. Z tohoto důvodu je nutné, aby mělo nádobí magneticky a elektricky vodivé materiály.
Zobrazit kompletní nabídku Lívanečník na indukci