Nejlepší výčepní zařízení 2024 a jak vybrat
Jak vybrat výčepní zařízení
Při výběru výčepního zařízení je důležité zohlednit několik kritérií, která zaručí, že zařízení bude vyhovovat vašim požadavkům a bude poskytovat optimální výkon:
- Typ piva: Vyberte zařízení, které je kompatibilní s typem piva, které chcete čepovat.
- Objem spotřeby: Zařízení by mělo odpovídat očekávanému objemu piva, které má být čepováno.
- Rozměr a umístění: Zvažte rozměry zařízení a prostor, který máte k dispozici; také je důležité, kde bude zařízení umístěno.
- Typ systému chlazení: Zvolte systém chlazení, který nejlépe vyhovuje vašim potřebám – zda jsou to chladicí boxy, glykolové systémy nebo jiné chlazení.
- Udržitelnost a úspora energie: Mějte na paměti energetickou efektivitu zařízení a jeho dopad na provozní náklady.
- Rozpočet: Stanovte si cenový rozsah a hledejte zařízení, které nabízí nejlepší poměr cena/výkon v rámci vašeho rozpočtu.
Výčepní zařízení - náš výběr
Jak vybrat výčepní zařízení
Jaký je rozdíl mezi ručním a elektrickým výčepním zařízením
- Ruční výčepní zařízení, známá jako “čepovaná piva”, vyžadují fyzickou sílu pro čepování piva, zatímco elektrická výčepní zařízení používají elektrický motor pro čerpání piva z kegu.
- Elektrická zařízení jsou často efektivnější a snazší na obsluhu, ale mohou být dražší ve srovnání s ručními systémy. Při výběru mezi nimi byste měli zvážit frekvenci používání a objem čepovaného piva.
Co znamená “systém chlazení” u výčepního zařízení a jaké typy existují
Systém chlazení u výčepního zařízení je klíčový pro udržení piva v optimálních teplotách. Existují různé typy chlazení, jako jsou chladicí boxy, které jsou vhodné pro menší množství čepovaného piva, nebo glykolové systémy, které jsou ideální pro vyšší objem a delší vedení piva. Správný výběr systému chlazení závisí na počtu čepovaných piv a délce potrubí od kegu k výčepnímu kohoutku.
Jaké jsou výhody používání výčepního zařízení s více kohoutky
Výčepní zařízení s více kohoutky nabízí flexibilitu a efektivitu, protože umožňuje současně čepovat různé druhy piva. To je ideální pro restaurace a bary, kde je potřeba rychle obsloužit velký počet zákazníků, a zároveň nabízí širokou nabídku pivních stylů. Tato zařízení jsou také vhodná pro akce a festivaly, kde je vysoká poptávka po různých druzích piva.
Díky vyčepnímu zařízení si můžete pivo natočit i doma, iStock /fermate
Jak často je třeba udržovat výčepní zařízení a co to obnáší
Pravidelná údržba výčepního zařízení je nezbytná pro zachování kvality piva a bezpečnosti provozu. Údržba by měla zahrnovat čištění výčepního zařízení, včetně potrubí a kohoutků, což by mělo proběhnout alespoň jednou za čtrnáct dní nebo častěji v závislosti na objemu používání. Kromě toho je dobré pravidelně kontrolovat a čistit systém chlazení, zkoumat případné netěsnosti a kontrolovat funkčnost všech součástí zařízení.
Které bezpečnostní prvky by mělo výčepní zařízení obsahovat
Bezpečnostní prvky jsou klíčové pro prevenci možných nehod a zajištění bezpečného provozu výčepního zařízení. Mezi důležité funkce patří ochrana proti úniku plynů, jako je CO2, detektory úniku, pojistné ventily a systémy pro snadnou odpojitelnost při vzniku nadměrného tlaku. Rovněž je důležité mít přehledné a jasně viditelné instrukce pro bezpečnou obsluhu zařízení.
