Nejlepší formy na bagety 2024 a jak vybrat

Autorka: Johana Malá | Aktualizováno: Květen 2024

VÍTĚZ SROVNÁNÍ
Orion forma Bageta 38x24,5x2,5cm
85 %
★★★★★
★★★★★

Jak vybrat formu na bagety

Při výběru formy na bagety je důležité zvážit následující faktory:

  • Materiál: Odolnost vůči teplotám a snadnost čištění jsou klíčové. Silikon, kov a keramika jsou časté volby.
  • Velikost a tvar: Forma by měla odpovídat velikosti vaší trouby a počtu baget, které chcete péct.
  • Nepřilnavý povrch: To umožňuje snadné vyjmutí baget po upečení.
  • Systém odvětrávání: Tento faktor přispívá k rovnoměrnějšímu pečení a křupavé krustě.
  • Snadnost údržby: Forma by měla být hodná do myčky nádobí nebo jednoduše čistitelná ručně.
  • Cena: Vyberte formu, která odpovídá vašemu rozpočtu a potřebám.

Forma na bagety - náš výběr

Orion forma Bageta 38x24,5x2,5cm
přečíst recenzi
Výrobce: Orion
Materiál: ocelové
Tvar: obdélníkové
Barva: černá
Zobrazit více
Forma Orion Bageta o rozměrech 38 x 24,5 x 2,5 cm, určená pro pečení baget a rohlíků. Materiál je kov s nepřilnavou úpravou. Perforace zajišťuje rovnoměrné propečení. Produkt má také EAN kód 8592381162382.
Zobrazit méně
Küchenprofi forma na mini bagety 35x22cm
Výrobce: Küchenprofi
Zobrazit více
Forma na mini bagety od Küchenprofi má rozměry 35x22x3 cm a hmotnost 0,452 kg. Je vyrobena z ocelového plechu s nepřilnavou vrstvou bez obsahu PFOA. Produkt je odolný proti teplu až do 230 °C a je navržen pro rovnoměrnou distribuci tepla.
Zobrazit méně
Toro Forma na bagety 38 cm 390158
Výrobce: Toro
Zobrazit více
Forma na bagety Toro o rozměru 38 x 24,5 cm umožňuje přípravu 3 baget, které si zachovávají tvar díky nepřilnavému povrchu. Dno je perforované, což zajišťuje rovnoměrné propečení. Vyrobeno z uhlíkové oceli, není určeno pro myčku, ale ruční čištění je snadné.
Zobrazit méně
Decora Forma na bagety 38 cm x 32 cm
Výrobce: Decora
Barva: Růžovo-zlatá
Zobrazit více
Pečící forma Decora na bagety má rozměry 38 cm x 32 cm x 3 cm s třemi vnitřními přihrádkami o rozměrech 34,3 cm x 7,8 cm x 3 cm. Materiál formy je odolný proti opotřebení a má vlastnosti zabraňující přilnavosti. Vhodná pro přípravu sladkých a slaných pokrmů.
Zobrazit méně
Emile Henry Forma na bagety 39x24cm
přečíst recenzi
Výrobce: EMILE HENRY
Materiál: keramické
Barva: červená
Zobrazit více
Forma Emile Henry na bagety o rozměrech 39x24 cm je vyrobena z burgundské keramické hlíny vypálené při teplotě 1100 °C. Tato forma podporuje udržení optimální vlhkosti během pečení pro dosažení křupavé kůrky a vláčného těsta. Vhodná pro pečení bílých i celozrnných baget, mytelná v myčce.
Zobrazit méně
Zobrazit kompletní nabídku Forma na bagety

Jak vybrat formu na bagety

Proč je materiál formy na bagety tak důležitý

Materiál formy na bagety má vliv na mnoho aspektů při pečení, včetně tepelné vodivosti a trvanlivosti.

  • Kovové formy jsou obvykle velmi odolné a mají skvělé tepelné vedení, což zajišťuje rovnoměrné upečení baget.
  • Silikonové formy nabízejí skvělou nepřilnavost a flexibilitu, která usnadňuje vyjmutí pečiva z formy.
  • Keramika zase zadržuje teplo velmi dobře, což je ideální pro dosažení křupavé kůrky.

Je důležité, aby materiál vydržel vysoké teploty bez poškození a usnadňoval čištění.

Jak mohu vyčistit a udržovat formu na bagety

Údržba formy na bagety se liší podle materiálu. Pro většinu forem je důležité vyhnout se používání abrazivních čisticích prostředků nebo drsných houbiček, které by mohly poškrábat povrch. Kovy a silikon lze často umývat v myčce, zatímco u keramických forem je doporučeno mytí v ruce, aby se předešlo prasklinám. Po každém použití je vhodné formu očistit a nechat důkladně vyschnout, aby se zabránilo tvorbě plísní nebo koroze.

Je lepší zvolit formu na bagety s nebo bez nepřilnavého povrchu

Forma na bagety
Orion forma Bageta 38x24,5x2,5cm

Formy na bagety s nepřilnavým povrchem významně usnadňují práci, protože pečivo po upečení snadno vypadne z formy bez přilepení. To eliminuje potřebu používání oleje nebo pečícího papíru, což může být pro některé lidi důležité s ohledem na snížení kalorické hodnoty a jednodušší přípravu. Při použití nekvalitního nepřilnavého povrchu však může dojít k jeho oděru či poškození, proto je důležité dbát na pečlivý výběr a správné používání formy.

Má konečný tvar formy na bagety vliv na konečný tvar a vzhled

Ano, forma na bagety významně ovlivňuje konečný tvar a vzhled bagety. Speciální formy často obsahují žlábky, které pomáhají vytvořit tradiční podlouhlý tvar baget a zároveň napomáhají k dosažení křupavé krusty. Obecně, použití formy pomáhá bagetám udržet jejich tvar během kynutí a pečení, což je zvláště užitečné, pokud těsto není dostatečně tuhé a bylo by jinak náchylné k roztékání.

Jaké jsou výhody pečení baget v domácí pekárně oproti pekárně

Domácí pečení baget nabízí několik výhod. Za prvé, máte úplnou kontrolu nad složeními a kvalitou ingrediencí, které používáte. To znamená, že můžete připravit bagety přesně podle své chuti a stravovacích preferencí. Za druhé, pečení v pohodlí domova je pohodlné a může být také finančně výhodné. Nakonec, aroma čerstvě upečeného chleba v domě je nezaměnitelný a svěží zážitek, který nelze získat při koupi baget z obchodu nebo pekárny.

Zobrazit kompletní nabídku Forma na bagety