Nejlepší hrnce 2024 a jak vybrat

Dobrý hrnec je základ kuchyně.

Autorka: Hana Kratochvílová | Aktualizováno: Červenec 2024

VÍTĚZ SROVNÁNÍ
ERNESTO 16 cm 1,5 l
99 %
★★★★★
★★★★★

Jak vybrat hrnec

  • Hrnce se liší velikostí i výrobním materiálem.
  • Nerezové hrnce, jak už název napovídá, nerezaví – jsou totiž velmi odolné proti korozi.
  • Dražším kouskem do kuchyně mohou být titanové hrnce, jejich odstín je bílý až šedý a jejich pořizovací cena je vyšší.
  • Hliníkové nádobí není zdraví škodlivé, jak se někteří domnívají, ale moderní hliníkové nádobí je z obou stran kryté lakem a nepřilnavou vrstvou a navíc je jodizované.
  • Litina patří mezi klasické materiály do kuchyně už od dob našich prababiček. Litina je velmi odolná a při dobrém a správném zacházení dokáže vydržet i několik desetiletí.
  • Smaltované hrnce známe z dob našich babiček a prababiček, ozdobně malované rendlíky, které doplňují stejně zdobené pokličky.

Hrnec - náš výběr

ERNESTO 16 cm 1,5 l
přečíst recenzi
Výrobce: Ernesto
Indukce: ano
Provedení výrobku: hrnce
Zobrazit více
Hrnec ERNESTO, 16 cm v průměru a objemu 1,5 l, má sendvičový dno pro zlepšení distribuce tepla. Vyroben z nerezové oceli, hliníku a skla, včetně poklice s parními otvory. Dno hrnce má sílu kolem 6 mm. Je vhodný pro všechny typy plotýnek a lze jej myt v myčce.
Zobrazit méně
Banquet Living 26 cm 11,1 l
přečíst recenzi
Výrobce: Banquet
Průměr: 26 cm
Indukce: ano
Materiál: nerezové
Provedení výrobku: hrnce
Hmotnost: 1.967 kg
Zobrazit více
Objem: 11.1 l
Tloušťka dna: 2.5 mm
Výška: 21 cm
Nerezový hrnec Banquet Living o objemu 11,1 l má skleněnou poklici, nerezová držadla a knob. Vnitřní i vnější povrch jsou lesklé, vnější strana je zdobena třemi matnými pruhy. Kompatibilní s všemi typy varných desek, včetně indukčních.
Zobrazit méně
Tefal G7194655
přečíst recenzi
Výrobce: Tefal
Průměr: 24 cm
Indukce: ano
Materiál: nerezové
Provedení výrobku: hrnce
Výška: 14.6 cm
Zobrazit více
Hmotnost: 1 kg
Objem: 5 l
Nerezový hrnec Tefal Duetto+ o průměru 24 cm a objemu 5 litrů má skleněnou poklici s cezovacími otvory a odměřovacími značkami uvnitř. Je kompatibilní se všemi typy plotýnek a je osazen nýtovanými rukojeťmi pro zvýšenou bezpečnost při manipulaci. Záruka činí 10 let.
Zobrazit méně
Lamart LTB2011
přečíst recenzi
Výrobce: Lamart
Průměr: 20 cm
Indukce: ano
Materiál: nerezové
Provedení výrobku: hrnce
Včetně poklice: ano
Zobrazit více
Výška: 11.5 cm
Hmotnost: 1.27 kg
Objem: 3.5 l
Hrnce Lamart LTB2011 o průměru 20 cm a objemu 3,6 l mají skleněnou poklici s otvorem pro odvádění páry, bakelitová madla a stupnici litráže. Jsou vyrobeny z nerezové oceli s masivním sendvičovým dnem a lze je používat na všech typech sporáků a v myčce na nádobí.
Zobrazit méně

Litinové hrnce

LAVA METAL LVYST28K2PRGR
přečíst recenzi
Výrobce: Lava Metal
Provedení výrobku: hrnce
Hmotnost: 6.41 kg
Výška: 8 cm
Objem: 3.51 l
Zobrazit více
Litinový hrnec LAVA METAL o průměru 28 cm a šedé majolika barvě je vyroben z turecké litiny a disponuje několikastupňovou kontrolou kvality. Nabízí nepřilnavý smaltovaný povrch, těžkou pokličku pro udržení tepla a vlhkosti, a oddělitelný nerezový úchyt víka. Hrnec má kapacitu 6,7 litrů a tloušťku stěn 0,4 cm a dna 0,5 cm.
Zobrazit méně
Petromax Litinový hrnec Dutch Ovens FT12
Výrobce: Petromax
Zobrazit více
Petromax Dutch Ovens FT12 je litinový hrnec vhodný pro 6-12 osob. Má objem 11,5 litru a jeho poklička lze využít jako pánev či tác na pokrmy. Rozměry hrnce jsou 240 mm hloubky, 370 mm výšky, 420 mm šířky a hmotnost 14,6 kg. Materiál je vhodný do trouby nebo na oheň.
Zobrazit méně

Nerezové hrnce

Remoska H1609/10TS
přečíst recenzi
Výrobce: Remoska
Průměr: 16 cm
Indukce: ano
Materiál: nerezové
Provedení výrobku: hrnce
Výška: 9 cm
Zobrazit více
Hmotnost: 1.14 kg
Objem: 1.5 l
Tloušťka dna: 2.8 mm
Včetně poklice: ano
Remoska H1609/10TS je nerezový hrnec, jehož složení je trojvrstvé (nerez 304, hliník, nerez 430). Jeho konstrukce má teplotní vodivost hliníku a odolnost nerezového plechu. Je vhodný pro všechny zdroje tepla, včetně indukce. Má skleněnou poklici s parním ventilem a okrajem z nerezu.
Zobrazit méně
Banquet Living 30 cm 16,2 l
přečíst recenzi
Výrobce: Banquet
Průměr: 30 cm
Indukce: ano
Materiál: nerezové
Provedení výrobku: hrnce
Výška: 23 cm
Zobrazit více
Hmotnost: 2.746 kg
Objem: 16.2 l
Tloušťka dna: 2.5 mm
Nerezový hrnec Banquet LIVING s objemem 16,2 litru disponuje skleněnou poklicí a nerezovými držadly i povrchem uvnitř i vně s třemi matnými pruhy. Je kompatibilní se všemi typy varných desek (elektrika, indukce, plyn, sklokeramika) a lze jej použít i pro umývačku nádobí. Má průměr 30 cm, výšku 23 cm a tloušťku stěny 0,50 mm.
Zobrazit méně
Tefal G7194355
přečíst recenzi
Výrobce: Tefal
Průměr: 18 cm
Indukce: ano
Materiál: nerezové
Provedení výrobku: hrnce
Objem: 2 l
Zobrazit více
Výška: 11.5 cm
Hmotnost: 1.2 kg
Kastrol Tefal Duetto+ G7194355 o průměru 18 cm a objemu 2 l je vyroben z leštěné nerezové oceli a doplněn o skleněnou poklici s otvory pro cezení. Rukojeti jsou nýtovány, což zvyšuje stabilitu. Produkt je kompatibilní s různými druhy vařičů a je opatřen desetiletou zárukou.
Zobrazit méně
Lamart LTB2011
přečíst recenzi
Výrobce: Lamart
Průměr: 20 cm
Indukce: ano
Materiál: nerezové
Provedení výrobku: hrnce
Včetně poklice: ano
Zobrazit více
Výška: 11.5 cm
Hmotnost: 1.27 kg
Objem: 3.5 l
Hrnce Lamart LTB2011 o průměru 20 cm a objemu 3,6 l mají skleněnou poklici s otvorem pro odvádění páry, bakelitová madla a stupnici litráže. Jsou vyrobeny z nerezové oceli s masivním sendvičovým dnem a lze je používat na všech typech sporáků a v myčce na nádobí.
Zobrazit méně
Tescoma President 20 cm 3 l
přečíst recenzi
Výrobce: TESCOMA
Průměr: 20 cm
Indukce: ano
Materiál: nerezové
Provedení výrobku: hrnce
Hmotnost: 1.71 kg
Zobrazit více
Objem: 3 l
Výška: 12.5 cm
Kastrol Tescoma President o průměru 20 cm a objemu 3 l je vyroben z nerezové oceli 18/10 s sendvičovým dnem. Má měřící stupnici uvnitř, nálevku na okraji a sklonerezovou poklici s malými a velkými cedícími otvory. Úchyty jsou vodotěsné a kastrol je vhodný na všechny typy sporáků a do myčky.
Zobrazit méně

Smaltované hrnce

Banquet 28 x 22,7 cm 14 l
přečíst recenzi
Výrobce: Banquet
Průměr: 28 cm
Materiál: smaltované
Provedení výrobku: hrnce
Výška: 22.7 cm
Hmotnost: 2.3 kg
Zobrazit více
Objem: 14 l
Hrnec Banquet s poklicí o průměru 28 cm disponuje nepřilnavým povrchem pro snadnou úpravu pokrmů. Vhodný pro použití na elektrických, keramických a plynových sporácích. Váha výrobku je 2,22 kg, rozměry balení představují 26 cm na výšku, 31 cm na šířku a 38 cm na hloubku. Záruční doba 24 měsíců.
Zobrazit méně
Orion Tonča 12 cm 0,6 l
přečíst recenzi
Výrobce: Orion
Průměr: 12 cm
Indukce: ano
Materiál: smaltované
Hmotnost: 0.195 kg
Objem: 0.6 l
Zobrazit více
Výška: 6 cm
Hrnec Orion Tonča o průměru 12 cm a objemu 0,6 l má smaltovaný ocelový povrch. Vyrobený tradiční metodou s charakteristickými nedokonalostmi jako jsou černé tečky nebo bublinky. Povrch je odolný a hygienický. Hrnec je použitelný na všechny typy sporáků a v troubě.
Zobrazit méně
LAMART LT1182
přečíst recenzi
Výrobce: Lamart
Průměr: 20 cm
Indukce: ano
Materiál: smaltované
Provedení výrobku: hrnce
Včetně poklice: ano
Zobrazit více
Výška: 12 cm
Hmotnost: 1.367 kg
Objem: 3.2 l
Hrnec LAMART LT1182 je vyroben ze smaltu, charakteristického svou vysokou odolností proti teplotám. Vnitřek hrnce je smaltovaný, což přispívá k jeho odolnosti proti oděru a připalování. Dno je navrženo pro rovnoměrné rozložení tepla. Rukojeti jsou k dispozici buď v nerezové, nebo smaltované verzi. Objem hrnce je 3,2l, má rozměr 20cm v průměru a výšku 12cm, a nabízí snadné čištění. Barva produktu je červeno-černá.
Zobrazit méně
Orion Puntík 20 cm 4,8 l
přečíst recenzi
Výrobce: Orion
Průměr: 20 cm
Indukce: ano
Materiál: smaltované
Provedení výrobku: hrnce
Hmotnost: 0.942 kg
Zobrazit více
Objem: 4.8 l
Výška: 18 cm
Hrnec Orion Puntík s objemem 4,8 litru a průměrem 20 cm, je vyroben z ocelového základu s povrchem ze smaltu. Kompatibilní je se všemi typy sporáků, včetně indukčních a lze jej použít i v troubě. Možná údržba zahrnuje mytí ručně nebo v myčce.
Zobrazit méně
Belis ART Spring 20 cm 3,6 l
Výrobce: M.A.T.
Průměr: 20 cm
Indukce: ano
Materiál: smaltované
Provedení výrobku: hrnce
Zobrazit více
Hrnec Belis ART Spring o objemu 3,6 l a průměru 20 cm je vyroben ze smaltovaného materiálu. Je vhodný pro všechny typy varných desek, včetně indukčních. Pro zachování integrity povrchu by neměly být použity abrazivní čisticí prostředky ani drátěnky.
Zobrazit méně

Hrnce na indukci

ERNESTO 16 cm 1,5 l
přečíst recenzi
Výrobce: Ernesto
Indukce: ano
Provedení výrobku: hrnce
Zobrazit více
Hrnec ERNESTO, 16 cm v průměru a objemu 1,5 l, má sendvičový dno pro zlepšení distribuce tepla. Vyroben z nerezové oceli, hliníku a skla, včetně poklice s parními otvory. Dno hrnce má sílu kolem 6 mm. Je vhodný pro všechny typy plotýnek a lze jej myt v myčce.
Zobrazit méně
Banquet Living 26 cm 11,1 l
přečíst recenzi
Výrobce: Banquet
Průměr: 26 cm
Indukce: ano
Materiál: nerezové
Provedení výrobku: hrnce
Hmotnost: 1.967 kg
Zobrazit více
Objem: 11.1 l
Tloušťka dna: 2.5 mm
Výška: 21 cm
Nerezový hrnec Banquet Living o objemu 11,1 l má skleněnou poklici, nerezová držadla a knob. Vnitřní i vnější povrch jsou lesklé, vnější strana je zdobena třemi matnými pruhy. Kompatibilní s všemi typy varných desek, včetně indukčních.
Zobrazit méně
Tefal G7194655
přečíst recenzi
Výrobce: Tefal
Průměr: 24 cm
Indukce: ano
Materiál: nerezové
Provedení výrobku: hrnce
Výška: 14.6 cm
Zobrazit více
Hmotnost: 1 kg
Objem: 5 l
Nerezový hrnec Tefal Duetto+ o průměru 24 cm a objemu 5 litrů má skleněnou poklici s cezovacími otvory a odměřovacími značkami uvnitř. Je kompatibilní se všemi typy plotýnek a je osazen nýtovanými rukojeťmi pro zvýšenou bezpečnost při manipulaci. Záruka činí 10 let.
Zobrazit méně
Tefal G7196455
přečíst recenzi
Výrobce: Tefal
Průměr: 28 cm
Indukce: ano
Materiál: nerezové
Provedení výrobku: hrnce
Výška: 20.8 cm
Zobrazit více
Včetně poklice: ano
Hmotnost: 2.3 kg
Objem: 10 l
Hrnec Tefal Duetto+ G7196455, o objemu 10 litrů a průměru 28 cm, má vlastnosti pro odvod tekutin a cedění prostřednictvím konstrukce poklice s okrajem a otvory. Vyroben z nerezové oceli s prodlouženou 10letou zárukou, vhodný pro všechny typy plotýnek. Rukojeti jsou nýtované. Hmotnost nádobí činí 3,28 kg.
Zobrazit méně
Lamart LT1170
přečíst recenzi
Výrobce: Lamart
Průměr: 20 cm
Indukce: ano
Materiál: hliníkové
Provedení výrobku: hrnce
Výška: 8 cm
Zobrazit více
Hmotnost: 1.286 kg
Objem: 2.5 l
Včetně poklice: ano
Hrnce Lamart LT1170, vyrobený z litého hliníku s objemem 2,5 l a výškou 8 cm, má nepřilnavý vnitřní povrch odolný proti připalování a oděru. Je vybaven skleněnou poklicí s odvodem páry a silikonovým lemem. Uchopovací části jsou opatřeny silikonovou ochranou a produkt je bez PFOA.
Zobrazit méně
Zobrazit kompletní nabídku Hrnec

Jak vybrat hrnec

Typy hrnců

Výběr takového hrnce není jen otázkou peněz a vzhledu, i když na tom samozřejmě také záleží. Hrnec by měl především sloužit a to kvalitně a dlouho. Při výběru hrnce byste měli mít na zřeteli, že jde o tyto kritéria: materiál (nerez, titan, smalt,litina, sklo, mikrokeramika , hliník nebo měď) velikost a možnost umýt v myčce.

Víte, že…?

Myslete při výběru hrnce také na to, na čem vaříte, a jak často. Je to důležitý rozhodující prvek.

Nerezové hrnce

Nerezové hrnce, jak už název napovídá, nerezaví – jsou totiž velmi odolné proti korozi. Nerez je znám pro svou dlouhou životnost, výborně drží teplo a je snadné je umýt. Nerez je také velmi odolný proti poškrábání (nemusíte se bát vzít na něj kovové náčiní) a pachům.

Hrnec
ERNESTO 16 cm 1,5 l

Při výběru nerezového nádobí si dávejte pozor na to, jakou tloušťku má dno – tedy zda je sendvičové a složeno z materiálů jako je hliník, křemík či magnézium (pomáhají vést teplo rovnoměrně po dně hrnce).

Víte, že…?

Nejvyšší kvalitu nerezu poznáte podle označení hrnce číslem 18/8, 18/10 či 18/12. Čísla označují legování – přidání dalšího kovu – niklu pro lepší vodivost tepla.

  • Dalším prvkem, na který je dobré si dát pozor, je hmotnost nerezového hrnce.
  • Zprvu se vám může zdát těžký, ale čím těžší, tím kvalitnější.
  • Určitě se vyvaruje nerezového nádobí, které se kombinuje s plastovými úchyty.
  • Nelze jej totiž dát například do trouby, aby maso uvnitř došlo.

Nerezové hrnce jsou vhodné na všechny typy vaření a pečení a není problém v nich maso orestovat a nechat podusit v troubě či zavařit marmeládu.

Litinové hrnce
LAVA METAL LVYST28K2PRGR

Značky, které vyrábějí nerezové hrnce, jsou například Tescoma, Banquet, Tefal nebo Lamart.

Sada hrnců na bílém pozadí

Kvalitní a dostupné, to jsou nerezové hrnce, iStock / artisteer

Titanové hrnce

Dražším kouskem do kuchyně mohou být titanové hrnce, jejich odstín je bílý až šedý a jejich pořizovací cena je vyšší. Ne, však tolik, jak uváděly nedávno předváděcí akce, kterým už je díkybohu, konec.

Titanové hrnce se vytváří metodou gravitačního ručního lité do kokilové formy. Tělo těchto hrnců je tvořeno slitinou hliníku (dno silné 8 – 10 mm a stěna 3 – 5 mm) nebo ve více cyklech (1 – 4) a to z vrstvy plazmy – tedy kombinace keramiky a titanu. Nádobí je pak ještě ošetřeno protikorozní protioxidační povrchovou úpravou, která je ještě vytvrzena titanem.

Nerezové hrnce
Remoska H1609/10TS

Dejte si pozor na cenu u titanového hrnce – příliš nízká může napovídat, že se jedná o nekvalitní produkt. Tady platí – čím vyšší cena, tím vyšší kvalita produktu.

Titanové hrnce dostanete v obchodech značek WOLL, ETA nebo Tefal či SCANPAN.

Hliníkové hrnce

Hliníkové nádobí není zdraví škodlivé, jak se někteří domnívají, ale moderní hliníkové nádobí je z obou stran kryté lakem a nepřilnavou vrstvou a navíc je jodizované. Tyto úpravy zamezují jakýmkoliv chemickým reakcím, které by mohly být zdraví škodlivé. Hliníkové hrnce jsou velmi lehké a po mědi je nejlepším vodičem tepla. Hliník tedy ručí za ekonomický provoz a rychlý ohřev. Hrnce z hliníku lze mít ve dvou verzích a to z hliníku lisovaného (tenčí stěny) či litého, který je vybaven ještě povrchovou úpravou pro přípravu pokrmů bez tuku. Hlinkové hrnce ovšem nelze dát ani do trouby, ani do myčky nádobí.

Smaltované hrnce
Banquet 28 x 22,7 cm 14 l

Mezi nejznámější výrobce hliníkových hrnců lze zahrnout třeba firmy Lamart, WOLL a BALLARINI, které nabízejí širokou nabídku hrnců i sad.

Litinové hrnce

Litina patří mezi klasické materiály do kuchyně už od dob našich prababiček. Litinový hrnec je velmi odolný a při dobrém a správném zacházení dokáže vydržet i několik desetiletí. Litina je pevný materiál, který výborně odolává vysokým teplotám a dobře vede teplo. Hodí se tedy především pro přípravu pokrmů, které vyžadují čas. A nezáleží na tom, zda daný pokrm budete vařit, či péct nebo dusit.

Litina je specifická tím, že čím déle ji bude využívat, tím je práce s ní rychlejší a lepší. Oleje, které se při přípravě jídla vytvářejí, pak na povrchu utvoří vrstvu, která je nepřilnaví. Vaření a smažení se tak stává zdravější, protože k přípravě již nepotřebujete takové množství tuky a časem třeba také žádný.

Víte, že…?

Hrnce na indukci
Banquet Living 26 cm 11,1 l

Litinu je dobré před prvním použitím vypálit. Pro takové vypálení vydrhněte povrch nové pánve drátěnkou, abyste odstranili ochrannou vrstvu, a pak ji jednoduše umyjte v mýdlové vodě. Poté povrch potřete rostlinným olejem a vypalujte ji v troubě po dobu 2 hodin při 120 °C.

Výrobou litinových hrnců se zaobírá například LAVA Metal nebo švédský výrobce Skeppshult.

Smalt

Smaltované hrnce známe z dob našich babiček a prababiček, ozdobně malované rendlíky, které doplňují stejně zdobené pokličky. Jeho místo je ale i v moderní kuchyni a to především díky kompatibilnosti s indukční varnou deskou. Smalt není snadné poškrábat a je odolný i vůči mechanickému poškození. Navíc není problém dát smaltovaný hrnec do trouby či myčky. Smalt je také velmi vhodný pro alergiky.

Hrnec
Tefal G7194655

Smalt je ale náchylný k otloukání zvenku – odlupuje se a neměl by se nadále používat. Jeho tepelné vlastnosti jsou také horší – pomalu se nahřívá. Smalt nikdy nepoužívejte na plynovém vařiči.

Smaltované nádobí dostanete koupit například u společnosti BELIS.

Sklo

Skleněné nejsou jen konvice na čaj nebo zapékací mísy, ale dneska není problém narazit i na skleněné hrnce. Skleněné hrnce jsou vyrobeny z boritokřemičitého varného skla, které je odolné proti vysokým teplotám. Tyto typy hrnců mají široké užití a lze v nich vařit, péct nebo následně jídlo uchovat v lednici. Sklo je odolné a vydrží mytí v my
ce. Nespornou výhodou je, že pokrm můžete při vaření sledovat, aniž byste museli sundávat poklici. Což je velmi zajímavý vizuální zážitek. Ekologicky smýšlejícím udělá radost skutečnost, že rozbitý hrnec lze vytřídit do skla.

Litinové hrnce
Petromax Litinový hrnec Dutch Ovens FT12

Skleněné hrnce vyrábí např. Simax.

Mikrokeramika

Keramické nádobí má stoletou historii, ale v tomto případě nejde o keramiku, jak ji znáte. Mikrokeramika jsou v podstatě kovové pánve – kvalitní jodizovaný hliník, které jsou nastříkány nanokeramickým nástřikem. Toto nádobí se vypaluje za nízké teploty v pecích.

Keramika by měla v ideálním případě mít hladký povrch – čím je hladší, tím lepší má hodnoty v porovnání s adhezivním teflonem.

Nerezové hrnce
Banquet Living 30 cm 16,2 l

Keramika snese vysoké teploty, a proto je ideální pro pečení nebo dlouhé dušení třeba hovězího masa.
Tento materiál se hodí na všechny typy varných desek, pouze s ohledem na indukci je třeba využít protektor, který pomáhá s vedením tepla.

Měděné hrnce

Není to jen otázkou historie, ale měděné hrnce mají svoje místo v kuchyni i v dnešních dnech. Především pod rukama profesionálních kuchařů se to míhá mědí. Jako příklad lze uvést Ruffoni, které vyrábí tyto hrnce přímo ve slunné Itálii.

Měděné nádobí již není celé z mědi jako ve středověku, ale je potahováno z vnitřní strany cínem nebo nerezovou ocelí, zvnějšku je ponechána měď a dochází tak k optimální tepelné vodivosti. Měděné nádobí je velmi odolné proti baktériím a díky dlouhé životnosti se na něj můžete spolehnout. Také je známkou luxusu a určitě oceníte, že díky změně teploty mění i měď barvu, takže snadno poznáte, že je jídlo ohřáté.

Typy hrncůVýhodyNevýhody
NerezovéHodí se na všechny typy vaření, dá se dát do trouby.Je třeba vždy použít tuk, jinak se pokrm přichytne
TitanovéNepřilnavé, drží dobře a dlouho stejnou teplotu.Těžší na manipulaci. Nelze mýt v myčce.
HliníkVelmi lehké, levné. Rychle se ohřeje.Nelze dát do trouby, nelze mýt v myčce.
SmaltVhodný pro alergiky. Není problém dát jej do trouby.Při špatné manipulaci se může začít loupat.
SkloJe vidět dovnitř bez otevírání. Sklo lze dát i do mikrovlné trouby. Je zcela recyklovatelné.Dá se lehce rozbít. Nelze použít na indukci.
LitinaIdeální pro pomalé vaření. Dobře drží stálou teplotu.Před použitím je lepší ji vypálit. (viz. výše). Těžká na manipulaci.
MikrokeramikaIdeální do vysokých teplot.Na indukci je třeba použít protektor.
MěděnéMění barvu dle teploty. Vydrží navěky.Vyšší pořizovací cena.
Sada hrnců a pánví

Hrnce mají mnoho podob, iStock / JackF

Ceny hrnců

Smaltované hrnce
Orion Tonča 12 cm 0,6 l

Ceny jdou ruku v ruce s materiálem a složitostí samotné výroby. Nejlevnější hrnec je smaltový. Smalt lze pořídit i za méně než 250,- průměrný klasický hrnec. Cenové podobně je na tom hliníkový hrnec, který lze koupit už za necelých 300,- korun. Sklo se také pohybuje v této cenové hladině. Střední cestou pak jdou hrnce z nerezu, které jsou zhruba dvakrát dražší. Nejdražšími kousky jsou jednoznačně měděné, litinové a titanové hrnce, tady není problém dát za jeden kousek do kuchyně i několik tisíc korun. Specifické jsou mikrokeramické hrnce, které seženete za 500 korun, ale i za 2 500,- tady jde také hodně o značku výrobce a výše zmiňované technologické postupy. Zvažte jakou investici, chcete do hrnců dát a podle toho vybírejte.

Velikost hrnce

Klasická sada hrnců spočívá ve třech velikostech, a sice v rendlíku – 16 cm, středním hrnci 20 cm a větším hrnci 24 cm. Pokud si kupujete hrnec jen jeden, zvolte střední velikost, uvaříte v něm jak vaječinu, tak porci brambor nebo i polévku. Záleží, také na tom kolik budete mít strávníků.

Ať už si k vaření vyberete jakýkoliv typ hrnce, vždy mějte na paměti, aby vám jeho používání co nejvíce usnadnilo život – tedy, aby šel hrnec umýt v myčce, dát se do trouby na dotažení pokrmu. Vždy dbejte také na to, jakou máte varnou plochu – zda plyn nebo indukci, či elektriku. Ne každý hrnec je totiž ideální na všechny povrchy a do všech teplot.

Hrnce na indukci
Tefal G7196455

Samozřejmě, že otázkou je i finanční stránka věci – tedy kolik do nádobí chcete investovat a na jak dlouho plánujete jeho používání. Pokud jej chcete do začátku do pronájmu nebo jako provizorní, určitě neprohloupíte s levnějším typem, ale pozor na některé kazy, které vás do budoucna čekají jako je – vyboulené dno, nefunkční ucha nebo snad propálené dno. A určitě můžeme doporučit také, abyste si udělali čas a dojeli se na hrnce podívat na živo (je to zcela něco jiného než vybírat přes internet). Ono je to totiž něco zcela jiného, když si přečtete, že litinový hrnec je těžký, než, když jej skutečně držíte v ruce – notabene plný třeba jen pouhé vody.

Přejeme vám při výběru hrnců šťastnou ruku a mnoho společných příjemných a chutných zážitků z kuchyně. A vařit vás bude zase bavit!

Otázky a odpovědi

Jaké výhody má litinový hrnec?

Litinové nádobí je obecně velmi populární. Obrovskou výhodou oproti klasickému nádobí je totiž v jeho vlastnostech. Litina je odolný a vodivý materiál, který dokáže dostatečnou dobu udržet teplotu. Díky tomu vydrží pokrm déle teplý a připravený k servírování. Litina se používá např. na výrobu pekáčů, grilů, ale také hrnců, které jsou určeny k běžnému vaření.

Jaký hrnec na indukci?

Vaření na indukční desce má celou řadu výhod jako je rychlost, přesnost, bezpečnost. Navíc disponuje jednoduchým ovládáním a snadným čištěním. V případě výběru nádobí je ale třeba být obezřetní. Základem je, aby měly hrnce feromagnetické dno. To ověříte tak, že ke dnu přiblížíte magnet. Když se přichytí, je možné nádobí používat k vaření na indukci.
Zobrazit kompletní nabídku Hrnec