Jak vybrat napěňovač mléka
- Napěňovač mléka využijí všichni milovníci kávových nápojů.
- Díky napěňovači připravíte bohatou pěnu a můžete si tak vychutnat lahodné kapučíno, caffe latte a další nápoje.
- Nejlepší mléčnou pěnu vytvoříte z čerstvého plnotučného mléka, které obsahuje alespoň 3,5 % tuku.
- Pokud máte kvalitní mléko, stačí vám už jen vybrat kvalitní napěňovač.
Napěňovač mléka - náš výběr
Ruční napěňovače mléka
Napěňovače mléka frapovače
Elektrické napěňovače mléka
Pěniče mléka
Jak vybrat napěňovač mléka
Typ
Napěňovače jsou k dostání v několika podobách, proto před nákupem promyslete, jak často vám bude tato pomůcka sloužit. Jestliže budete mléčnou pěnu vyrábět každý den, sáhněte po elektrickém typu. Pro občasné šlehání postačí ruční typ. Pěniče jsou však k dostání i v dalších podobách, koupit můžete i šlehač mléka.
Elektrický
Lze je rozdělit do několika typů. První skupinu tvoří klasické napěnovače napájené ze sítě a bez kabelové, která jsou napájeny pomocí baterie.
| Typ | Popis |
|---|---|
| Klasický | Elektrické pěniče umožňují jednoduchou přípravu, mléko je ohříváno přímo uvnitř nádoby. Jejich nevýhodou je však vyšší cena. Využijete je tedy v případě, že budete pěnu tvořit velmi často. Jednotlivé typy se liší velikostí i účinností. Nejlepší pěnu vytvoříte s kabelovým pěničem. V tomto případě je se jedná o pěniče větších objemů, které jsou vhodné pro velký počet osob. |
| Bateriové | Bateriové pěniče mají objem kolem 300 ml a také kvalita pěny nebude tak vysoká. Elektrický ruční napěňovač je ve své podstatě malý šlehač, který nedisponuje nádobou na ohřev mléka. Je vhodný pro našlehání menšího množství pěny, přičemž mléko musíte ohřívat v hrnci na sporáku. K takové přípravě budete potřebovat také teploměr, který vám pomůže určit správnou teplotu mléka. Ta by měla být cca 60 – 65°C. Elektrický ruční napěňovač bývá napájen pomocí baterií. |
Manuální
Tyto šlehače se obejdou bez elektrické energie a nepotřebují ani baterie. Šlehání probíhá ručně, což může být fyzicky náročnější. Výhodou je zde nižší cena. Překvapeni pak můžete být i samotnou kvalitou pěny, která je víc než dobrá. I v tomto případě je třeba mléko ohřívat na sporáku.
Pomocí napěňovače vytvoříte bohatou pěnu
Víte, že…?
Mléčnou pěnu můžete našlehat také s pomocí frapovačů, které jsou určené speciálně na přípravu frappé, ale využít je můžete i na jakýkoliv jiný nápoj. Jedná se o jednoduché šlehače na baterie nebo typy napájené pomocí elektrické energie.
Objem
Objem budete řešit u modelů, které umožňují přímé ohřívání mléka. Lze je koupit v rozmezí od 150 – 500 ml. Narazit můžete i na pěniče větších objemů, ty jsou ale vhodné pro větší počet lidí, takže je v běžné domácnosti příliš nevyužijete. Abyste zvolili objem správně, je třeba počítat s tím, že nejmenší velikost o objemu 150 ml připraví pěnu na 1 – 2 šálky. Záleží na typu nápoje a také na vaší chuti.
Materiál
V případě elektrických napěňovačů je nejčastějším výrobním materiálem nerez nebo kombinace nerez a plast. Ruční napěňovače jsou nejčastěji k dostání v plastové podobě. Co se týká ručních šlehačů, můžete opět vybírat nerezové šlehače nebo ty, které mají rukojeť z plastu.
Nerezové napěňovače jsou odolné a zaujmou svým vzhledem
Funkce
Elektrické napěňovače mohou disponovat také několika funkcemi. Mezi ty patří možnost našlehat:
- teplého mléko
- studené mléko
- zvolit si můžete i teplotu mléka
- konkrétní typ nápoje
- k dispozici je i funkce automatického vypnutí.
Cena
Nejlevněji koupíte ruční napěňovače, které disponují také nádobou na ohřáté mléko. Levnější typy neumožňují ohřívat mléko přímo v nádobě, kterou disponují, dražší typ umožňuje mléko ohřívat na plynovém, elektrickém nebo sklokeramickém sporáku.
- Cena těchto napěňovačů je v rozmezí 100 – 300 Kč.
- Do 400 Kč pak můžete koupit také ruční elektrické šlehače.
- Cena elektrických pěničů začíná na 1 000 Kč a může šplhat až k 2 500 Kč.
I u levnějších výrobků můžete využít funkci pro přípravu teplého a studeného mléka a také funkci automatického vypnutí. Příkon je v rozmezí 500 – 650 W a objem nádoby na mléko 500 ml. Jednotlivé modely se liší zejména ve výrobním materiálu, levnější typy jsou vyrobené převážně z plastu, dražší pak z nerezu.
Značka
Vybírat můžete pěniče od značek jako Orava, Krups, Guzzanti, ECG, Sencor, Xavax, DeLonghi, Tristar, Ruhnson a mnoho dalších. I tyto výrobky vybírejte od výrobců, o kterých jste již slyšeli, a na které se můžete spolehnout. Zaručí vám dodání kvalitních výrobků a možný servis v případě elektrických typů.
Otázky a odpovědi
Jaký příkon zvolit?
Jakou údržbu napěňovač vyžaduje?
Různé typy produktů porovnejte zde.
