Jak vybrat ruční mlýnek na kávu
Hlavní aspekty, které je třeba zvážit při výběru ručního mlýnku na kávu, zahrnují:
- Kvalitu mlecího mechanismu: Zvolte mlýnek s kvalitním keramickým nebo ocelovým mlecím mechanismem.
- Nastavitelnost hrubosti mletí: Hledáte model, který umožňuje snadno nastavit hrubost mletí podle vašich preferencí.
- Velikost a kapacitu nádoby na zrna: Zvolte velikost odpovídající tomu, kolik kávy obvykle připravujete.
- Kompaktnost a přenosnost: Důležité pro ty, kteří cestují nebo mají omezený prostor v kuchyni.
- Snadnost čištění: Vyberte mlýnek, který lze snadno rozebrat a vyčistit.
- Odolnost a trvanlivost: Investujte do mlýnku, který vydrží dlouhou dobu bez poškození.
Ruční mlýnek na kávu - náš výběr
přečíst recenzi
Výrobce:
Hario
Barva:
černá
Hmotnost:
0.2 kg
Kapacita násypky:
24 g
Regulace jemnosti mletí:
ano
Ruční:
ano
Zobrazit více
Způsob mletí:
kónické mlecí kameny
Nastavení hrubosti mletí:
ano
Typ:
ruční
Hario Mini-Slim Plus je ruční mlýnek na kávu s nastavitelnou hrubostí mletí. Disponuje kónickými keramickými kameny a má zásobník na 30 g kávy. Mlýnek s rozměrem 70x165 mm a hmotností 0,25 kg nabízí odolnou plastovou konstrukci a je možné jej čistit oplachem vodou.
Zobrazit méně
Výrobce:
Timemore
Barva:
Černá
Kapacita násypky:
25 g
Typ:
ruční
Zobrazit více
Timemore Chestnut C3 PRO je ruční mlýnek s tělem z hliníkové slitiny a konickými ocelovými kameny SUS420 o průměru 38 mm. Nabízí 30 úrovní nastavení hrubosti mletí a skládací kličku pro zvýšenou skladnost. Zásobník má kapacitu pro 25 g kávy. Výška mlýnku činí 158 mm, průměr je 51 mm a váha dosahuje 530 g.
Zobrazit méně
přečíst recenzi
Výrobce:
Kaffia
Barva:
černé
Hmotnost:
0.49 kg
Kapacita násypky:
25 g
Regulace jemnosti mletí:
ano
Typ:
ruční
Zobrazit více
Ruční:
ano
Způsob mletí:
kónické mlecí kameny
Odnímatelná nádoba na umletou kávu:
ano
Nastavení hrubosti mletí:
ano
Mlýnek na kávu Kaffia Barista z hliníku nabízí nastavitelnou hrubost mletí. Výška bez kličky je 15 cm, průměr 5 cm a váha 490 g. Zásobník pojme 25 g kávy. Mlýnek je demontovatelný pro účely čištění.
Zobrazit méně
přečíst recenzi
Zobrazit více
Ruční mlýnek B.PRIME má nerezové tělo (304), keramický mlecí mechanizmus a ABS rukojeť. Umožňuje plynulé nastavení hrubosti mletí. Má odnímatelnou rukojeť, nevyžaduje baterie ani elektřinu a je vhodný pro použití doma i na cestách.
Zobrazit méně
Ruční mlýnky na kávu s nastavením hrubosti mletí
přečíst recenzi
Výrobce:
Hario
Barva:
černá
Hmotnost:
0.2 kg
Kapacita násypky:
24 g
Regulace jemnosti mletí:
ano
Ruční:
ano
Zobrazit více
Způsob mletí:
kónické mlecí kameny
Nastavení hrubosti mletí:
ano
Typ:
ruční
Hario Mini-Slim Plus je ruční mlýnek na kávu s nastavitelnou hrubostí mletí. Disponuje kónickými keramickými kameny a má zásobník na 30 g kávy. Mlýnek s rozměrem 70x165 mm a hmotností 0,25 kg nabízí odolnou plastovou konstrukci a je možné jej čistit oplachem vodou.
Zobrazit méně
přečíst recenzi
Výrobce:
Hario
Barva:
černá
Hmotnost:
0.632 kg
Kapacita násypky:
100 g
Nastavení hrubosti mletí:
ano
Typ:
ruční
Zobrazit více
Ruční:
ano
Způsob mletí:
kónické mlecí kameny
Odnímatelná nádoba na umletou kávu:
ano
Hario Skerton Plus je ruční mlýnek na kávu s možností regulace jemnosti mletí keramickými kónickými kameny. Objem zásobníku je přibližně 100 g a celková hmotnost dosahuje 0,4 kg. Rozměry přístroje jsou ø 92x170 mm, spodní část je vyrobena ze skla, vrchní z plastu. Mlýnek lze umývat ve vodě nebo v myčce.
Zobrazit méně
přečíst recenzi
Výrobce:
TESCOMA
Barva:
nerez
Hmotnost:
0.43 kg
Ruční:
ano
Nastavení hrubosti mletí:
ano
Typ:
ruční
Zobrazit více
Ruční mlýnek na kávu Tescoma GrandCHEF 428802.00 umožňuje nastavení 6 stupňů hrubosti mletí bez rozkládání aparátu. Obsahuje keramický mlecí mechanismus a odnímatelnou odměrku. Konstrukce je z nerezavějící oceli, keramiky a plastu. Rukojeť mlýnku je po použití odnímatelná. Záruka produktu činí 3 roky.
Zobrazit méně
přečíst recenzi
Výrobce:
Lodos
Barva:
odstíny hnědé a béžové
Nastavení hrubosti mletí:
ano
Typ:
ruční
Ruční:
ano
Zobrazit více
Ruční kávomlýnek Lodos 1920 kombinuje tradiční design s uzavřenou násypkou na zrnka kávy a vyrábí se ručně z bukového dřeva s použitím cinkové spojovací techniky. Má ocelové mlecí kameny s 10letou zárukou, nastavitelnou hrubost mletí. Výroba tohoto českého produktu probíhá v České republice.
Zobrazit méně
přečíst recenzi
Výrobce:
Orion
Barva:
ocelová|nerezová
Typ:
ruční
Nastavení hrubosti mletí:
ano
Zobrazit více
Ruční mlýnek na kávu Orion nerez má moderní tvar a keramický mlecí mechanismus. Je vhodný pro mletí kávy či lněného semínka. Plnění je v horní části, pod kličkou, kterou lze snadno nasadit a sundat. Hrubost mletí se reguluje utažením matky ve spodní části. Materiály: nerez, plast. Rozměry: 6 x 16,5 cm. Nepoužívejte v myčce.
Zobrazit méně
Zobrazit kompletní nabídku Ruční mlýnek na kávu
Jak vybrat ruční mlýnek na kávu
Je lepší ruční nebo elektrický
Ruční mlýnek na kávu nabízí několik výhod. Jednou z nich je kontrola nad mletím – můžete přizpůsobit hrubost mletí přesně podle vašeho gusta, což je klíčové pro optimální extrakci při různých metodách přípravy kávy. Ruční mlýnky také vytvářejí méně hluku než elektrické, což je velké plus pro ranní mletí kávy, pokud nechcete rušit okolí. Dále jsou tyto mlýnky často kompaktnější a nevyžadují elektrickou energii, což je praktické pro cestování nebo kempování. Kromě toho může ruční mletí poskytnout jakýsi meditativní rituál, který přispívá k celkovému zážitku z přípravy kávy.
Jak často ruční mlýnek na kávu čistit
Čištění ručního mlýnku na kávu by mělo být pravidelné, optimálně po každém použití, minimálně však jednou týdně, aby se odstranily zbytky kávových olejů a malých částic, které se mohou hromadit a ovlivňovat chuť vaší kávy. Důkladné čištění zahrnuje rozebrání mlecích částí a jejich vyčištění, což zabrání jakékoliv kontaminaci starou kávou a zajistí, že váš ruční mlýnek na kávu zůstane v dobrém stavu a efektivně slouží při přípravě čerstvě mleté kávy.
Hrubost mletí má velký vliv na to, jak káva bude po přípravě chutnat, iStock /Pakkapol Kunanon
Jaké jsou hlavní rozdíly mezi keramickým a ocelovým mlecím mechanismem u ručních mlýnků na kávu
Hlavní rozdíly mezi keramickými a ocelovými mlecími mechanismy lze najít v materiálu, odolnosti a vlivu na chuť kávy.
- Keramické mlecí mechanismy mají tendenci zůstat déle ostré a nereagují s kyselinami v kávě, což může přinést čistší a konzistentnější chuť.
- Ocelové mlecí mechanismy mohou být náchylnější k opotřebení, ale jsou pevnější a robustnější, což může být výhodou při manipulaci a častém používání. Výběr mezi keramickým a ocelovým mechanismem by měl vycházet z osobních preferencí a četnosti, s jakou plánujete mlýnek používat.
Jaký vliv má hrubost mletí na výslednou chuť kávy
Ruční mlýnek na kávu
Hario Mini-Slim Plus
Hrubost mletí má velký vliv na to, jak káva bude po přípravě chutnat. Jemně mletá káva je vhodná pro metody s krátkou dobou extrakce, jako je espresso, protože umožňuje vodu projít rychle a extrahovat množství chutí. Naopak hruběji mletá káva je ideální pro metody s delší dobou extrakce, například při použití french press, protože pomalejší průchod vody umožňuje dostatečnou extrakci bez toho, aby káva byla přeextrahovaná a hořká. Střední mletí je vhodné pro většinu filtrů a drip káv. Správné nastavení hrubosti mletí je tedy klíčové pro dosažení ideální chuti kávy.
