Spiralizér

Speciální kráječ zeleniny.

ca. 0 CZK
ca. 600 CZK
ca. 1 300 CZK
ca. 200 CZK
ca. 700 CZK

Jak vybrat spiralizér

  • Existují dva typy spiralizéru
  • Oba typy spiralizérů mají své výhody i nevýhody
  • Předností spiralizéru je pestrost pokrmů

Typy

Spiralizér je známý i jako struhadlo na cuketové špagety. Existují dva typy spiralizérů, a to elektrický a ruční.

Spiralizér elektrický

Elektrický spiralizér je ideální pro rychlou přípravu zeleninových těstovin a salátů či jiných příloh podávaných s rybou nebo masem. Z ovoce připraví zajímavý a dekorativní dezert. Nejlepší na krájení ve spiralizéru jsou pevné odrůdy ovoce a zeleniny oválného tvaru. Má vyměnitelné nástavce, takže hravě připravíte i různé druhy špaget, jako napříkladtagliatelle*či linguiny. Elektrický spiralizér je nenáročný stroj, který pomocí jednoho tlačítkem zapnete a tvoříte.

Ruční
Spiralizér na zeleninu

Spiralizér ruční

Ruční spiralizér má výhodu v tom, že je opravdu skladný, vejde se i mezi hrnečky. Můžete vybírat samozřejmě z více typů ručních spiralizérů. Na nádobku se nasadí víčko s čepelí, které lze měnit dle toho, co chcete strouhat. Přítlačným víčkem otáčíte zeleninu, která je strouhána na jemné či hrubší nudličky.

Typ Výhody Nevýhody
Elektrický spiralizér rychlý skládá se z více částí
  lehce omyvatelný vyšší cena než ručního
  bezpečná pojistka  
Ruční spiralizér skladný funguje pouze na ruční pohon
  nízká cena  
  vhodné do myčky  

Funkce

Snadno připravíte různý druhy ozdobných spirál ze zeleniny nebo ovoce.

  • Tenké nudličky, silnější špagety, spirálové plátky
  • Vyměnitelné čepele
  • U elektrického tlačítko pro spuštění
  • U ručního stlačením vršku či strouhá pomocí kličky
Stolní kráječ
Leifheit Stolní spiralizér

Specifika

Před výběrem se zaměřte na to, zda má spiralizér výměnné násady a čepele a kolik jich je. Důležité je zaměřit se také na kvalitu materiálu, a to nejen čepelí, ale i samotného spiralizéru. Dobré je také zjistit, jakým způsobem se přístroj čistí a jak se s krouháním ovoce či zeleniny zachází.

  • Čím víc čepelí, tím více variant krájení
  • Čím tvrdší zelenina nebo ovoce, tím kvalitnější a pevnější materiál by měl spiralizér mít
  • Výhodou jsou protiskluzové nožičky, které zajistí bezpečné užívání spiralizéru

Materiál

Spiralizér se vyrábí z bezpečného nezávadného materiálu, který by měl splňovat hygienické požadavky. Vyrábí se z pevného plastu, nerezové oceli. Některé typy spiralizérů mohou být myty v myčce a nehrozí žádné poničení.

Kvalitní
TESCOMA spiralizér HANDY, 3 čepele

Pořízení spiralizéru

Spiralizér je výborným pomocníkem pro zdravější přípravu pokrmů, hodí se především pro vyznavače raw stravy, ale samozřejmě se využívá běžně, a to z mnoha důvodů.

  • Připraví zdravější alternativu klasických příloh jako jsou těstoviny nebo rýže
  • Pomůže vám zařadit nové suroviny do jídelníčku
  • Zvýší atraktivitu pokrmu především pro malé děti
  • Dokáže vyrobit skvělé jedlé dekorace na různé druhy oslav
  • Nestojí příliš moc peněz, takže určitě stojí za zvážení jeho koupě

Víte, že…?

Spiralizér je univerzální výrobek, který si bez problému poradí se slupkou od jablek, ale zároveň je vhodný i pro zpracování cukety. Díky spiralizéru se může obyčejná brambora proměnit v ozdobnou a atraktivní přílohu.Jeho využití je široké a nabízí velké množství zajímavých receptů.

Jednoduchý
Mini kráječ – spiralizér na zeleninu – InnovaGoods

Příprava jídel

Velkou předností spiralizéru je, pestrost připravovaných pokrmů. Mezi nejčastěji upravovanou zeleninu patří cuketa, mrkev a další. Níže je pár typů, jak zeleninu připravit a k čemu ji například použít.

Brambory

Brambora se dá tímto způsobem upravit do podoby tradičních křupavých brambůrků, které jsou především známé na různých jarmarcích.

Cuketa

Odřízněte okraje a rozkrojte na polovinu. Nejlepší je zpracovávat mladší kousky, s minimem semínek. Cuketu můžete použít jak syrovou, tak vařenou. Můžete ji připravit různě.

Na ovoce i zeleninu
Deminas | Kvalitní spiralizér – spirálový kráječ na zeleninu
  • 2-3 minuty opéct na pánvičce
  • 2 minuty povařit ve vývaru.

Dá se použít místo špaget, nudlí, do salátu či zeleninové směsi

Mrkev

Oloupejte slupku, odkrojte konce a rozkrojte na polovinu. Mrkev se dá používat syrová i tepelně upravená.

  • 5-7 minut povařit v omáčce
  • 7-10 minut povařit ve vývaru a vodě
  • 10 minut péct v troubě 200 °C

Dá se použít místo špaget, nudlí, do salátu, zeleninové směsi. Pečená spirálková mrkev je super příloha místo hranolek, místo brambůrku skvělá pochoutka k televizi.

Cena

  • 300 Kč – ruční spiralizér
  • 450 Kč – spiralizér na kličku
  • 900 Kč – elektrický spiralizér

Otázky a odpovědi

Jak vybrat spiralizér?

Spiralizér vybírejte dle toho, zda chcete ruční, který vám zabere méně místa či spíše elektrický, který vám ušetří práci. Dívejte se i na použitý materiál a možnost výměny nožů.

Co je to raw strava?

Raw strava nebo také syrová strava, je alternativním způsobem stravování, kdy se konzumují potraviny tepelně nezpracované nebo ty, které byly ohřáty maximálně do 42°C.

Různé typy produktů porovnejte zde.

Jméno
Ruční
Stolní kráječ
Kvalitní
Jednoduchý
Na ovoce i zeleninu
Image
Produkt
Spiralizér na zeleninu
Leifheit Stolní spiralizér
TESCOMA spiralizér HANDY, 3 čepele
Mini kráječ – spiralizér na zeleninu – InnovaGoods
Deminas | Kvalitní spiralizér – spirálový kráječ na zeleninu
Cena ca. 0 CZK ca. 600 CZK ca. 1 300 CZK ca. 200 CZK ca. 700 CZK
  Aktuálni cena Aktuálni cena Aktuálni cena Aktuálni cena Aktuálni cena