Nejlepší brusky na nože 2024 a jak vybrat

Pro vždy perfektně ostrý nůž.

Autor: Michal Pavlíček | Aktualizováno: Únor 2024

VÍTĚZ SROVNÁNÍ
Scheppach TiGer 5000s
80 %
★★★★★
★★★★★

Jak vybrat brusku na nože

  • Velice důležitý je vždy materiál samotných nožů, od kterého by se měl odvíjet i materiál samotné brusky na nože.
  • Na trhu naleznete nespočet různých brusek na nože a lze říci, že je rozdělujeme na několik základních typů.
  • Velmi důležitou vlastností všech brusek je jejich zrnitost, nebo-li také hrubost brusky.

Bruska na nože - náš výběr

Scheppach TiGer 5000s
přečíst recenzi
Výrobce: Scheppach
Pohon: elektrické
Typ brusky: kotoučové
Výkon: 150 W
Oblast použití: hobby
Max. průměr kotouče: 200 mm
Zobrazit více
Hmotnost: 8.5 kg
Příkon: 150 W
Napětí: 230 V
Na nože: ano
Bruska Scheppach TiGer 5000s je vhodná pro domácí dílny a menší provozovny. Ovládání je jednoduché, kámen má průměr 200 mm a obsahuje mikročástice oxidu hliníku. Motor je indukční, bezuhlíkový, s výkonem 150 W, 115 ot./min. Součástí balení jsou úhloměr, broušení přípravek a abrazívní pasta.
Zobrazit méně
Güde GUS 650
přečíst recenzi
Výrobce: GÜDE
Pohon: elektrické
Typ brusky: ostřičky
Výkon: 65 W
Oblast použití: poloprofesionální
Hmotnost: 2.25 kg
Zobrazit více
Příkon: 65 W
Otáčky: 6000 ot/min
Napětí: 230 V
Na nože: ano
Na vrtáky: ano
Bruska na nože Güde GUS 650 je univerzální nástroj určený pro broušení nožů/nůžek, sekáčů/hoblovaček či vrtáků. Nabízí upínací rozsah 3 - 10 mm, adaptéry pro různé druhy ostrých nástrojů, motor 65 W (provoz S3/15 %), diamantový brusný kotouč 48 mm, plastový vnější obal a montážní otvory. Hladina hluku: 90 dB (A), ochrana: IP 20/II.
Zobrazit méně
Orava BN-40
přečíst recenzi
Výrobce: Orava
Pohon: elektrické
Hmotnost: 1 kg
Příkon: 40 W
Brusná šíře: 120 mm
Napětí: 230 V
Zobrazit více
Na nože: ano
Bruska na nože Orava BN-40 je elektrický přístroj s 40W výkonem a napájením 230V, který je osazen safírovými brusnými kotouči. Je vhodná pro broušení kuchyňských i sportovních nožů, díky dvoustupňovému ostřícímu systému a vodicím drážkám pro čepel. Nabroušení je jemné a rychlé.
Zobrazit méně
Proteco 51.01-BU-65
přečíst recenzi
Výrobce: Proteco
Pohon: elektrické
Typ brusky: ostřičky
Výkon: 65 W
Oblast použití: hobby
Hmotnost: 1.9 kg
Zobrazit více
Příkon: 65 W
Otáčky: 6000 ot/min
Napětí: 230 V
Na nože: ano
Na vrtáky: ano
Bruska Proteco 51.01-BU-65 je univerzální nástroj s výkonem 65 W, který umožňuje broušení vrtáků o průměrech 3-10 mm, ostření nožů, nůžek a dalšího nářadí. Výrobek je vybaven asynchronním motorem, diamantovým kotoučem, otáčkami 6 700 ot./min a třemi adaptéry pro různé účely. Hmotnost: 1,9 kg.
Zobrazit méně
Tormek T-4
přečíst recenzi
Pohon: elektrické
Typ brusky: přímé
Určení: na kovy
Výkon: 120 W
Oblast použití: profesionální
Max. průměr kotouče: 200 mm
Zobrazit více
Hmotnost: 13 kg
Příkon: 120 W
Stolní: ano
Na nože: ano
Bruska TORMEK T-4 je vybavena patentovaným systémem broušení a unikátními přípravky pro přesné broušení nástrojů pod požadovaným úhlem. S vodní lázní pro chlazení, brusným kamenem 200x40 mm (120 ot./min) a koženým lapovacím kolem 145x26 mm. Hmotnost je 8 Kg, zatížení motoru 30 minut a záruka 7 let.
Zobrazit méně

Brusky na hoblovací nože

Holzmann MS 6000
přečíst recenzi
Výrobce: Holzmann
Pohon: elektrické
Typ brusky: ostřičky
Určení: na kovy
Výkon: 375 W
Hmotnost: 40 kg
Zobrazit více
Napětí: 230 V
Na nože: ano
Bruska na nože Holzmann MS 6000 je určena především pro broušení hoblovacích nožů (až 600mm), vrtáků a dlát. Bruska disponuje masivním podstavcem pro zvýšenou stabilitu a ručním nastavením výšky brusného kotouče a úhlu upínací lišty nožu. Standardní výbava zahrnuje brusný kotouč, 2 upínací lišty nožů, držák vrtacího pouzdra a samotné vrtací pouzdro.
Zobrazit méně
Holzmann MS 7000
Výrobce: Holzmann
Pohon: elektrické
Určení: na kovy
Výkon: 550 W
Oblast použití: profesionální
Max. průměr kotouče: 100 mm
Zobrazit více
Hmotnost: 85 kg
Otáčky: 2800 ot/min
Napětí: 230 V
Na nože: ano
Bruska na hoblovací nože Holzmann MS 7000 je konstruována pro délku nožů až 630mm a nabízí stabilní konstrukci pro redukci vibrací. Součástí je chladící zařízení a jednoduchý upínací systém nožů. Vodící lišta je nastavitelná s možností naklánění a úhel ostří lze také nastavit. Bruska pracuje s napětím 50Hz, otáčkami vřetene 2 800 1.min-1 a brusným kotoučem o průměru 100mm. Hmotnost zařízení činí 65 kg.
Zobrazit méně
Holzmann HMS700
Výrobce: Holzmann
Pohon: elektrické
Výkon: 1500 W
Hmotnost: 240 kg
Otáčky: 2800 ot/min
Napětí: 400 V
Zobrazit více
Bruska na nože Holzmann HMS700 nabízí možnost broušení rovných i úhlových ostří, což ocení například majitelé hoblovacích nožů. K dispozici je chladicí zařízení, které zvyšuje účinnost procesu. Pevná konstrukce snižuje vibrace, což podporuje kvalitní výsledky broušení. Zařízení je vhodné i pro HSS nože a disponuje motorem posuvu s výkonem 60 W a motorem čerpadla chladící kapaliny o výkonu 40 W.
Zobrazit méně
Holzmann HMS 1000
Výrobce: Holzmann
Pohon: elektrické
Výkon: 1500 W
Hmotnost: 400 kg
Otáčky: 2800 ot/min
Napětí: 400 V
Zobrazit více
Bruska na nože Holzmann HMS 1000 je nářadí, které umožňuje brousit rovná i délkově prohnutá ostří, např. soustružnická dláta. Je vhodná pro použití v nábytkářském průmyslu a dovoluje současně brousit až 4 nože o maximálních rozměrech 1000 x 150 x 15 mm. Vybavena je chladícím zařízením, což přispívá ke spolehlivému broušení HSS nožů.
Zobrazit méně

Ruční brusky na nože

Victorinox ruční brousek na nože
Výrobce: Victorinox
Druh: brusný kámen
Zobrazit více
Victorinox ruční brousek na nože je praktický nástroj pro udržování ostří nožů. Jeho velikost je srovnatelná s plnícím perem a obsahuje brusný kámen i přetahovací kameny pro správný úhel ostří. Je vhodný pro domácí použití při ostření nožů zhruba jednou za měsíc, přičemž doporučený brusný úhel je 20 stupňů.
Zobrazit méně

Brusky na nože Extol

Extol Premium BG 35L
přečíst recenzi
Pohon: elektrické
Typ brusky: kotoučové
Určení: na kovy
Výkon: 350 W
Oblast použití: hobby
Max. průměr kotouče: 150 mm
Zobrazit více
Hmotnost: 9 kg
Příkon: 350 W
Otáčky: 2950 ot/min
Napětí: 230 V
Stolní: ano
Na nože: ano
Extol Premium BG 35L je stolní dvoukotoučová bruska určená pro obrábění kovů. Funguje na napětí 230 V/50 Hz s příkonem 350 W a otáčkami 2950/min. Je vybavena kotouči o průměru 150x12,7x20 mm s hrubostí P36 a P80. Vybavení zahrnuje také nastavitelné pracovní světlo a váha stroje je 9 kg.
Zobrazit méně
Extol Craft 410120
přečíst recenzi
Pohon: elektrické
Typ brusky: kotoučové
Určení: na kovy
Výkon: 150 W
Oblast použití: hobby
Max. průměr kotouče: 125 mm
Zobrazit více
Hmotnost: 4.3 kg
Příkon: 150 W
Otáčky: 2950 ot/min
Napětí: 230 V
Závit vřetene: M12
Stolní: ano
Na nože: ano
Bruska Extol Craft 410120 je stolní dvoukotoučová bruska s výkonem 150 W, určená pro běžné kovoobráběcí práce, jako je broušení nožů a nástrojů. Pracuje s otáčkami 2950/min a kotouče mají průměr 125 mm, šířku 16 mm a zrnost P36/P80. Hmotnost brusky je 4,3 kg a nabízí 24 měsíců záruky.
Zobrazit méně
Extol 8892120
Pohon: elektrické
Typ brusky: kotoučové
Určení: na kovy
Oblast použití: profesionální
Max. průměr kotouče: 200 mm
Hmotnost: 17 kg
Zobrazit více
Příkon: 520 W
Otáčky: 2950 ot/min
Napětí: 230 V
Závit vřetene: M12
Stolní: ano
Na nože: ano
Stolní bruska Extol 8892120 s dvojitým kotoučem a příkonem 520 W je určena pro zpracování kovů. Nabízí nastavitelné pracovní světlo pro lepší viditelnost brousící plochy. Parametry zahrnují napětí/frekvenci 230V/50Hz, otáčky 2950/min a průměr kotoučů 200x16 mm s hrubostí P36 a P80. Hmotnost stroje činí 17 kg.
Zobrazit méně
Extol BG 52L
přečíst recenzi
Pohon: elektrické
Typ brusky: kotoučové
Výkon: 520 W
Oblast použití: hobby
Max. průměr kotouče: 200 mm
Hmotnost: 17 kg
Zobrazit více
Příkon: 520 W
Otáčky: 2950 ot/min
Napětí: 230 V
Stolní: ano
Na nože: ano
Bruska stolní Extol BG 52L je určena pro náročnější kovové obrábění. Technické parametry zahrnují napětí a frekvenci 230V/50Hz, příkon 520W, otáčky 2950/min a průměr kotoučů 200x16x25mm. Bruska disponuje hrubostí kotoučů P36 a P80, nastavitelným pracovním světlem a hmotností 17 kg.
Zobrazit méně
Extol Craft 410133
přečíst recenzi
Pohon: elektrické
Typ brusky: kotoučové
Určení: na kovy
Výkon: 250 W
Oblast použití: hobby
Max. průměr kotouče: 200 mm
Zobrazit více
Hmotnost: 8.7 kg
Příkon: 250 W
Otáčky: 2950 ot/min
Napětí: 230 V
Stolní: ano
Na nože: ano
Pomaloběžné: ano
Stolní bruska Extol Craft 410133 má pomaloběžný kotouč vhodný pro broušení s minimálním rizikem přehřátí materiálu. Napájení 230V/50Hz, příkon 250 W. Otáčky 2950/min a pomaloběžné otáčky 134/min. Průměr kotoučů 200x20xš.40mm a 150x12,7xš.20mm, hrubost P36 a P80. Hmotnost 8,7 kg.
Zobrazit méně
Zobrazit kompletní nabídku Bruska na nože

Jak vybrat brusku na nože

  • Velice důležitý je vždy materiál samotných nožů, od kterého by se měl odvíjet i materiál samotné brusky na nože.
  • Na trhu naleznete nespočet různých brusek na nože a lze říci, že je rozdělujeme na několik základních typů.
  • Velmi důležitou vlastností všech brusek je jejich zrnitost, nebo-li také hrubost brusky.
Ruční broušení nože

K nejooblíbenějším patří malé kuchyňské brousky, iStock / Aleksandr Potashev

Základní typy

Na trhu naleznete nespočet různých brusek na nože a lze říci, že je rozdělujeme na několik základních typů. Ty pomáhají snadné orientaci a každý si může zvolit, jaký typ mu bude při ostření čepelí nožů více vyhovovat.

Keramické

Dnes velmi oblíbené jsou keramické brusky na nože, které mají oproti těm nejobyčejnějším jemnější tvary. Keramika navíc disponuje mnohem delší životností, což je vlastnost, kterou ocení každý. Zpravidla můžete vybírat ze dvou variant, a to kulatý či oválný tvar brusky.

Oboustranné

Velmi oblíbeným typem brusek na nože je i takzvaný oboustranný druh. Jak již napovídá samotný název, nože můžete brousit ze dvou různých stran, přičemž na jedné je zrnitost jemnější pro citlivější ostření, na opačné straně je zrnitost hrubší pro rychlejší a základní ostření.

Outdoorové

Bruska na nože
Scheppach TiGer 5000s

Speciální kategorií jsou outdoorové brusky na nože, které vynikají tím, že jsou většinou velmi kompaktní a snadno přenositelné. Nic tudíž nebrání tomu, je mít neustále při sobě i když jste například mimo civilizaci a veškeré věci máte na zádech ve vašem batohu. Outdoorové modely mívají také praktická pouzdra či ochranu brusné části tak, aby nedošlo při častém přenášení k jejímu nechtěnému poškození.

Elektrické

Elektrické brusky na nože mají velmi všestranné využití a lze je zpravidla využít nejen pro broušení nožů, ale také nůžek či šroubováků. Elektrické typy mívají otočnou brusnou hlavu, díky čemuž lépe nastavit potřebný úhel pro daný typ broušení. U elektrických brusek je na místě věnovat pozornost tomu, jakým počtem stupňů broušení disponují. Čím více jich je, tím jemněji jde nastavit intenzita broušení. Nože můžete nabrousit i pomocí elektrického brousku na nože.

Broušení předmětů bruskou

Bruska naostří dokonale nože i nůžky, iStock / Oxana Medvedeva

Typ brusky na nožeVýhody 
keramickédlouhá živostnost, praktičtější tvar 
oboustrannédvě různé zrnitosti 
outdoorovépraktické na cesty 
elektrickéjednoduché broušení 

Víte, že…?

V obchodech můžete kromě brusek narazit také na ocilky. Ty na rozdíl od brusky nebrousí, ale pouze mírně přeostřují nože. Z tohoto důvodu je ocilky možné využít před každým použitím nože, zatímco brusky pouze jednou za čas.

Zrnitost

Brusky na hoblovací nože
Holzmann MS 6000

Velmi důležitou vlastností všech brusek je jejich zrnitost, nebo-li také hrubost brusky. Vyplatí se mít více možnosti zrnitosti pro co nejdokonalejší broušení. Hrubost brusné plochy, respektive brusných kamenů je udávána v jednotce zvané grit. Ta vám řekne, jaký je počet pórů v kameni na ploše jednoho palce. Zmíněnými póry následně propadávají obroušené piliny z nožů či nůžek. Brusná plocha je tvořeno buď přírodním nebo umělým materiálem.

Různé brusné kameny

Brusné kameny se liší především zrnitostí, iStock / SolidMaks

Přírodní

V případě nasazení přírodních materiálů se na brusce můžete setkat s například s korundem, smirkem nebo křemenem.

Umělé

Oproti přírodním materiálům jsou v případě brusek s umělým materiálem nasazeny karbid křemíku, nitrid bóru nebo také diamant.

Ceny

  • Pro potřeby kuchyňských nožů si nenároční uživatelé mohou vystačit i s opravdu velice levnými bruskami, jejichž cena občas začíná již pod hranicí 100 Kč. V tomto případě však jde o obyčejné typy s plastovou konstrukcí. Doporučit lze například produkty značky Toro Easy Line, které se pohodlně drží a nehrozí nebezpečí při broušení nože.
  • Praktický je pohodlný úchop. Kolem cenové hladiny 300 Kč již naleznete modely se dvěma typy brusných čepelí, a to například keramickou a diamantovou. Díky tomu můžete brousit širší spektrum nožů a dalších nástrojů.
  • Náročnější uživatelé mohou sáhnout například pro značkách Guzzanti. Tyto modely brusek na nože vynikají kvalitním zpracováním a zvládají broušení ocelových i keramických nožů. Nabízí se kolem hranice 1 500 Kč. Za podobnou částku můžete sehnat i elektrické brusky na nože, přičemž dnešní modely elektrických brusek jsou vybaveny akumulátorem, který snadno dobijete skrze USB konektor.

Otázky a odpovědi

Proč nože brousit bruskou?

Základem pohodlného používání nožů je jejich dostatečná ostrost. I ten nejdražší a nejkvalitnější nůž se časem otupí a bude nutné jej přebrousit. V daný moment se vaším nedocenitelným pomocníkem stane bruska na nože. Pouze ostrým nožem totiž uříznete vždy vše lehce a snadně, ať už jde o potraviny v kuchyni, nebo materiály ve vaší dílně.

Jak vybrat brusku na nože?

Před samotnou koupí brusky na nože je nutné si říci, k čemu ji budete používat, respektive jaké nože budete chtít ostřit. Velice důležitý je vždy materiál samotných nožů, od kterého by se měl odvíjet i materiál samotné brusky na nože. Pakliže je čepel vašeho nože z opravdu tvrdého materiálu, je nezbytné zvolit i tvrdší brusku. Důležité je zmínit, že chcete-li mít co nejostřejší čepel, vybírejte brusky s co nejjemnější zrnitostí.
Zobrazit kompletní nabídku Bruska na nože