Nejlepší formy na perníčky 2024 a jak vybrat

Autorka: Klára Machátová | Aktualizováno: Květen 2024

VÍTĚZ SROVNÁNÍ
Silikomart Forma silikonová perníčky na zavěšení Vánoce 9,3x8 v.1,45cm 9ks

Jak vybrat formu na perníčky

Při výběru formy na perníčky bychom měli zohlednit několik klíčových aspektů:

  • Materiál: Ocelové formy jsou obvykle robustní a dlouhotrvající, zatímco silikonové formy jsou flexibilní a snadno se s nimi manipuluje.
  • Velikost a tvar: Vyberte si velikost a tvar podle toho, jaké perníčky chcete péct. Na trhu jsou k dostání různé vánoční motivy, ale i univerzální tvary.
  • Údržba: Zjistěte, zda je forma myčkou na nádobí bezpečná, což vám ušetří čas při čištění.
  • Odolnost proti teplotě: Zkontrolujte maximální odolnost formy vůči teplotě, abyste se vyhnuli jejímu poškození při pečení.
  • Povrchová úprava: Některé formy mají antiadhézní povrch, který usnadňuje vyjímání perníčků a čištění formy.

Forma na perníčky - náš výběr

Silikomart Forma silikonová perníčky na zavěšení Vánoce 9,3x8 v.1,45cm 9ks
Zobrazit více
Silikonová forma Silikomart má rozměry 9,3x8 cm a hloubku 1,45 cm. Určená pro výrobu 9ks vánočních perníčků. Materiál umožňuje použití v rozmezí teplot od -60°C do +230°C a je vhodný pro mytí v myčce. Těsto se k silikonu nepřichytává, což usnadňuje vyjmutí pečiva.
Zobrazit méně
Dřevěná forma na perníčky
Délka: 350 mm
Zobrazit více
Dřevěná forma na perníčky z bukového dřeva sestává ze tří tvarů: hvězdy, srdce a zvonečku. Je určena pro výrobu zdobeného pečiva, které se vytlačuje do forem, a může sloužit i jako dekorace.
Zobrazit méně
Dřevěná forma na perníčky - kulaté
Délka: 350 mm
Zobrazit více
Dřevěná forma na perníčky je vyrobená z bukového dřeva, obsahuje tři kulaté otvory s ozdobným motivem a je možné ji použít pro výrobu zdobeného pečiva. Formy mohou být také využity jako kuchyňská dekorace.
Zobrazit méně

Silikonové formy na perníčky

Formy vykrajovátka na perníčky

Creative Vykrajovátka kovová ZVONEK, BAŇKA, KAPKA,
Zobrazit více
Tato sada obsahuje čtyři kovové vykrajovátky s motivy zvonku, baňky a kapky o velikosti 8 cm. Jsou vhodné pro tvarování těsta, modelovací hmoty a jiných materiálů, a lze je také využít jako šablony pro dekorativní účely.
Zobrazit méně
Knorr Vykrajovátka kovová sada - jaro (3ks)
Zobrazit více
Sada tří kovových vykrajovátek Knorr o rozměrech přibližně 5x4 cm, určených pro práci s polymerovými hmotami a samotvrdnoucími hmotami. Výrobek není vhodný pro kontakt s potravinami a není určen k čištění v myčce nádobí. Po použití je doporučeno vyčištění vodou a následné vysušení.
Zobrazit méně
Kovová vykrajovátka Velikonoce, 12 ks
Zobrazit více
Sada 12 kovových vykrajovátek s velikonoční tématikou. Rozměry balení jsou 24,5 cm x 18,5 cm x 3 cm, celková hmotnost vykrajovátek je 174 gramů.
Zobrazit méně
Zobrazit kompletní nabídku Forma na perníčky

Jak vybrat formu na perníčky

Jak se starat o ocelovou formu na perníčky, aby vydržela co nejdéle

Správná péče o ocelovou formu na perníčky zaručí její dlouhou životnost. Před prvním použitím i po každém použití ji důkladně umyjte teplou mýdlovou vodou a osušte, aby se zabránilo korozi. Nenamočte ji do vody na delší dobu. Po umytí ujistěte, že je forma naprosto suchá, než ji uskladníte. Vyhněte se používání abrazivních čisticích prostředků a drátěnek, které by mohly poškrábat povrch formy.

Můžu použít silikonovou formu na perníčky v mikrovlnné troubě

Ano, silikonové formy na perníčky jsou obvykle vhodné pro použití v mikrovlnné troubě. Silikon je materiál odolný vůči vysokým i nízkým teplotám, takže je bezpečný jak pro pečení v tradičních troubách, tak i pro mikrovlnné trouby. Vždy však doporučujeme zkontrolovat výrobce specifikace formy, abyste se ujistili, že je pro takové použití vhodná.

Jak správně vyjmout perníčky z formy, aby se nepoškodily

Při vyjímání perníčků z formy je důležité být jemný a trpělivý. Po upečení nechte perníčky chvilku vychladnout, aby zpevnily a snáze se vyjímaly. Pokud používáte silikonovou formu, můžete jednoduše stlačit dno formy a perníček vypadne. U ocelových forem s antiadhézní povrchovou úpravou lze perníčky lehce vyklopit díky nepřilnavosti. Jestliže se však perníček nepodaří vyndat, použijte tenkou paletku nebo nůž na opatrné vysunutí.

Jaké jsou výhody používání antiadhézní formy na perníčky

Forma na perníčky
Silikomart Forma silikonová perníčky na zavěšení Vánoce 9,3x8 v.1,45cm 9ks

Antiadhézní formy na perníčky mají povrchovou úpravu, která zabraňuje přilnutí těsta k formě. Toto má několik výhod:

  • Usnadňují vyjímání hotových perníčků bez poškození jejich tvaru.
  • Zjednodušují čištění, neboť těsto není pevně přilnuté k povrchu.
  • Snížení potřeby používání tuků nebo mouky k tomu, aby se zabránilo přilepení těsta na formu.

Tato povrchová úprava obvykle prodlužuje životnost formy a zajišťuje lepší zkušenosti při pečení.

Je nutné formu na perníčky před použitím nějak připravit

Ano, je vhodné formu před prvním použitím řádně připravit, což zahrnuje její umytí teplou mýdlovou vodou a osušení. Poté je doporučeno promazat formu tukem nebo vymazat moukou, zvláště pokud nejde o antiadhézní typ, což pomáhá předcházet přilepení těsta. V případě, že používáte silikonovou formu, tento krok nemusí být potřeba, jelikož tyto formy mají přirozené nepřilnavé vlastnosti.

Zobrazit kompletní nabídku Forma na perníčky