Nejlepší lisy na brambory 2024 a jak vybrat
Jak vybra lis na brambory
Při výběru lisu na brambory je důležité zohlednit několik klíčových faktorů:
- Materiál: Vyberte lis vyrobený z odolného materiálu, jako je nerezová ocel nebo silný plast, který vydrží opakované používání a snadno se čistí.
- Velikost a kapacita: Zvažte velikost lisu a to, kolik brambor dokáže zpracovat najednou, abyste vyhověli vašim potřebám v kuchyni.
- Ergonomie a komfort: Důležitý je také design rukojeti a celková ergonomie lisu, aby jeho používání bylo co nejpohodlnější a nejméně náročné na sílu.
- Čištění: Zjistěte, jak snadno lze lis rozebrat a vyčistit, a zda je vhodný pro myčku nádobí.
- Univerzálnost: Některé lisy jsou navrženy tak, aby fungovaly i na jiné druhy zeleniny nebo ovoce, což může být užitečné.
- Cena: Rozhodněte se, kolik jste ochotni investovat do kvality a funkčnosti lisu.
Vyberte si model, který se nejlépe hodí k vašim konkrétním potřebám a preferencím.
Lis na brambory - náš výběr
Jak vybra lis na brambory
Jaké jsou výhody používání lisu na brambory oproti tradičnímu mačkání vidličkou
Používání lisu na brambory přináší oproti tradičnímu mačkání vidličkou několik výhod:
- Uniformita a jemnost: Lis produkuje rovnoměrně naťukané brambory bez hrudek, což je ideální pro přípravu hladkého bramborového pyré.
- Úspora času a úsilí: Lis na brambory šetří čas a snižuje fyzickou námahu nutnou k rozmáčknutí brambor, což je obzvláště výhodné při přípravě většího množství jídla.
- Hygiena a bezpečnost: Lis umožňuje pracovat hygieničtěji, protože není přímý kontakt rukou s potravinou, což snižuje riziko kontaminace. Navíc není potřeba používat ostry nástroj, jako je vidlička, což snižuje riziko úrazu.
- Flexibilita: Kromě brambor může být lis využit na jiné druhy zeleniny nebo ovoce, což expanduje možnosti jeho využití v kuchyni.
Celkově je lis na brambory efektivnější a poskytuje lepší výsledky při přípravě pokrmů s bramborami.
Jak se o lis na brambory starat, aby vydržel co nejdéle?
Pro zachování dobrého stavu a dlouhé životnosti lisu na brambory je důležitá pravidelná údržba a správná péče:
- Po každém použití důkladně umyjte všechny části lisu teplou vodou s mycím prostředkem, aby nedošlo k usazování zbytků jídla.
- Zkontrolujte, zda je váš lis vhodný pro myčku nádobí. V případě, že ano, můžete jej umýt v ní, což ušetří čas.
- Ujistěte se, že lis je po umytí dobře vysušen, aby se zabránilo korozi, zejména pokud je vyroben z kovu.
- Nepoužívejte agresivní čisticí prostředky nebo drátěné houbičky, které by mohly poškrábat nebo poškodit povrch lisu.
- Pravidelně kontrolujte mechanické části lisu, jako jsou šrouby nebo klouby, abyste zajistili jejich správnou funkci a případně je natřeli vhodným potravinářským olejem.
Dodržováním těchto jednoduchých pravidel zajistíte, že váš lis na brambory zůstane funkční a v dobrém stavu mnoho let.
Hlavní rozdíl mezi lisem na brambory a pasírovacím lisem spočívá ve specifikaci jejich využití, iStock /jgareri
Čím se liší lis na brambory od pasírovacího lisu
Hlavní rozdíl mezi lisem na brambory a pasírovacím lisem spočívá ve specifikaci jejich využití:
- Lis na brambory je navržen speciálně pro mačkání brambor a další měkké zeleniny či ovoce, jeho síťovina nebo díry jsou často větší, což umožňuje vytvořit hladké a jemné bramborové pyré.
- Pasírovací lis je více univerzální nástroj, který může zahrnovat různé síta s menšími dírami pro zpracování širšího spektra potravin, včetně těch se semenami nebo kůží, jako jsou rajčata nebo bobulové ovoce, přičemž odstraní pevnější prvky a zachová jen nejjemnější části.
Lis na brambory obvykle poskytuje větší mechanickou sílu na mačkání, zatímco pasírovací lis je více zaměřený na filtrování a oddělení hrubých částí od jemnějších.
Jakou roli hraje materiál lisu na brambory v jeho funkčnosti a odolnosti
Materiál lisu na brambory hraje klíčovou roli jak ve funkčnosti, tak v odolnosti produktu.
- Lis z nerezové oceli je obvykle nejodolnější, nekoroduje a snadno se čistí, což přispívá k dlouhé životnosti a bezpečnosti při kontaktu s potravinami.
- Lis z plastu může být lehčí a často levnější, nicméně nemusí být tak odolný jako kovová verze. Je důležité vybrat materiál, který neproměňuje chuť jídla a je odolný vůči opakovanému používání a čištění. Vysoce kvalitní materiál zaručuje, že lis bude dobře fungovat a zůstane hygienický při pravidelném používání.
