Nejlepší pomalé hrnce 2024 a jak vybrat
Zdravé a chutné pokrmy - je to snadné!
Jak vybrat pomalý hrnec
- Pomalý hrnec je vhodný pro zdravější přípravu pokrmů.
- Pomalé hrnce se vyrábí ve velikostech 2 až 6,5 litrů. Velikost hrnce tedy volte podle počtu členů rodiny tak, abyste v hrnci uvařili celý oběd.
- Pomalé hrnce mají kulatý, oválný a hranatý tvar. Tvar určuje i to, co v hrnci můžete vařit.
- Pomalé hrnce se liší také způsobem ovládání i počtem funkcí.
Pomalý hrnec - náš výběr
přečíst recenzi
Výrobce:
De Gusto
Objem:
3.5 l
Příkon:
200 W
Počet programů:
3
Typ:
pomalé hrnce
Zobrazit více
Zobrazit méně
Hrnec De Gusto WSH-SC350 je určen pro pomalé vaření, což je metoda umožňující zachování vitamínů a kvality pokrmů. Obsahuje vyjímatelnou kameninovou nádobu, regulaci výkonu s rozmezím teplot 90-180°C a objemem 3,5 litru. Skleněná poklice udržuje konstantní teplotu uvnitř hrnce, který má příkon 200 W.
přečíst recenzi
Výrobce:
Russell Hobbs
Hmotnost:
3.66 kg
Objem:
6 l
Příkon:
200 W
Displej:
ano
Počet programů:
3
Zobrazit více
Zobrazit méně
Odložený start:
ano
Typ:
pomalé hrnce
Pomalý hrnec Russell Hobbs 22750-56 Maxicook disponuje odnímatelným kastrolem a velkou kapacitou 6l, což odpovídá až osmi porcím. Nabízí digitální ovládání s časovačem, oddalovaným startem a třemi teplotními nastaveními (vysoká, nízká, udržování teploty). Kastrol je kompatibilní s plynovými a elektrickými vařiči. Hrnec má skleněné víko a nerezový základ.
přečíst recenzi
Výrobce:
Bionaire
Hmotnost:
6.1 kg
Objem:
5.7 l
Příkon:
250 W
Displej:
ano
Počet programů:
3
Zobrazit více
Zobrazit méně
Odložený start:
ano
Typ:
pomalé hrnce
Pomalý hrnec CrockPot SCCPBPP 605 má objem 5,7 litru a zpochybnitelnou výhodou je možnost vaření bez tuku a zachování vitamínů díky nízkým teplotám okolo 95°C. Spotřeba energie při vaření činí 250 W, disponuje skleněnou poklicí a nabízí 3 stupně výkonu. Tento hrnec také obsahuje digitální časový spínač.
přečíst recenzi
Výrobce:
CrockPot
Hmotnost:
3.5 kg
Objem:
3.5 l
Příkon:
210 W
Displej:
ano
Počet programů:
3
Zobrazit více
Zobrazit méně
Typ:
pomalé hrnce
Pomalý hrnec CrockPot CSC060X disponuje základní jednotkou s topením, vyjímatelnou keramickou nádobou a odnímatelnou skleněnou poklicí. Nádoba je vhodná pro pečení v klasické i mikrovlnné troubě, mytí v myčce nádobí a skladování v chladničce. Přístroj má 3 stupně výkonu, digitální časový spínač (30 min - 20 h) a příkon max. 210 W. Objem nádoby je 3,5 l, počet porcí jídla 4.
přečíst recenzi
Objem:
6 l
Příkon:
1250 W
Displej:
ano
Počet programů:
8
Automatické vypnutí:
ano
Odložený start:
ano
Zobrazit více
Zobrazit méně
Typ:
pomalé hrnce
Sencor SPR 7200SS je multifunkční pomalý hrnec s objemem 6 litrů, vhodný pro přípravu různých jídel. Nabízí 8 automatických programů, včetně vaření ve vakuu (Sous-Vide) a vaření v páře, a je vybaven podsvíceným digitálním LCD displejem. Energie: 1250 W. Součástí balení je bohaté příslušenství.
Pomalé hrnce do 5 litrů
přečíst recenzi
Výrobce:
De Gusto
Objem:
3.5 l
Příkon:
200 W
Počet programů:
3
Typ:
pomalé hrnce
Zobrazit více
Zobrazit méně
Hrnec De Gusto WSH-SC350 je určen pro pomalé vaření, což je metoda umožňující zachování vitamínů a kvality pokrmů. Obsahuje vyjímatelnou kameninovou nádobu, regulaci výkonu s rozmezím teplot 90-180°C a objemem 3,5 litru. Skleněná poklice udržuje konstantní teplotu uvnitř hrnce, který má příkon 200 W.
přečíst recenzi
Výrobce:
CrockPot
Hmotnost:
3.5 kg
Objem:
3.5 l
Příkon:
210 W
Displej:
ano
Počet programů:
3
Zobrazit více
Zobrazit méně
Typ:
pomalé hrnce
Pomalý hrnec CrockPot CSC060X disponuje základní jednotkou s topením, vyjímatelnou keramickou nádobou a odnímatelnou skleněnou poklicí. Nádoba je vhodná pro pečení v klasické i mikrovlnné troubě, mytí v myčce nádobí a skladování v chladničce. Přístroj má 3 stupně výkonu, digitální časový spínač (30 min - 20 h) a příkon max. 210 W. Objem nádoby je 3,5 l, počet porcí jídla 4.
přečíst recenzi
Výrobce:
Tefal
Hmotnost:
4.7 kg
Objem:
4.8 l
Příkon:
1090 W
Displej:
ano
Počet programů:
10
Zobrazit více
Zobrazit méně
Typ:
multifunkční hrnce
Odložený start:
ano
Elektrický tlakový hrnec Tefal CY754830 disponuje výkonem 1 090 W, displejem pro ovládání, 10 automatickými programy a rozsahem nastavení teploty. Má 5l nádobu s nepřilnavým povrchem, 12 bezpečnostními mechanismy a možností odloženého startu až na 12 hodin. Příslušenství, jako parní košík, odměrka, lžíce a naběračka, je vhodné pro myčku nádobí.
přečíst recenzi
Výrobce:
De Gusto
Objem:
3.5 l
Příkon:
200 W
Počet programů:
3
Typ:
pomalé hrnce
Zobrazit více
Zobrazit méně
Hrnec De Gusto WSH-SC350 je určen pro pomalé vaření, což je metoda umožňující zachování vitamínů a kvality pokrmů. Obsahuje vyjímatelnou kameninovou nádobu, regulaci výkonu s rozmezím teplot 90-180°C a objemem 3,5 litru. Skleněná poklice udržuje konstantní teplotu uvnitř hrnce, který má příkon 200 W.
přečíst recenzi
Výrobce:
Russell Hobbs
Hmotnost:
3.9 kg
Objem:
3.5 l
Příkon:
145 W
Typ:
pomalé hrnce
Zobrazit více
Zobrazit méně
Russell Hobbs 24180-56 je pomalý hrnec s objemem 2 l. Je vyroben z nerezové oceli a jeho poklice lze zavěsit na okraj hrnce. Disponuje 3 teplotními nastaveními (vysoká, nízká a ohřívání) a temperovanou skleněnou poklicí. Jeho vnitřní keramický hrnec je snadno vyjímatelný a přístroj má výkon 145 W.
Multifunkční pomalé hrnce
přečíst recenzi
Výrobce:
Russell Hobbs
Hmotnost:
3.66 kg
Objem:
6 l
Příkon:
200 W
Displej:
ano
Počet programů:
3
Zobrazit více
Zobrazit méně
Odložený start:
ano
Typ:
pomalé hrnce
Pomalý hrnec Russell Hobbs 22750-56 Maxicook disponuje odnímatelným kastrolem a velkou kapacitou 6l, což odpovídá až osmi porcím. Nabízí digitální ovládání s časovačem, oddalovaným startem a třemi teplotními nastaveními (vysoká, nízká, udržování teploty). Kastrol je kompatibilní s plynovými a elektrickými vařiči. Hrnec má skleněné víko a nerezový základ.
přečíst recenzi
Objem:
6 l
Příkon:
1250 W
Displej:
ano
Počet programů:
8
Automatické vypnutí:
ano
Odložený start:
ano
Zobrazit více
Zobrazit méně
Typ:
pomalé hrnce
Sencor SPR 7200SS je multifunkční pomalý hrnec s objemem 6 litrů, vhodný pro přípravu různých jídel. Nabízí 8 automatických programů, včetně vaření ve vakuu (Sous-Vide) a vaření v páře, a je vybaven podsvíceným digitálním LCD displejem. Energie: 1250 W. Součástí balení je bohaté příslušenství.
přečíst recenzi
Hmotnost:
5.6 kg
Objem:
6 l
Příkon:
1350 W
Displej:
ano
Počet programů:
10
Typ:
pomalé hrnce
Zobrazit více
Zobrazit méně
Pomalý hrnec Sencor SPR 5500SS s digitálním ovládáním disponuje varnou nádobou o objemu 6 litrů, parním hrncem z nerezové oceli a skleněnou pokličkou. Nabízí 5 předvoleb pro smažení/dobarvování, 4 nastavitelné funkce pro vaření a možnost výroby domácího jogurtu. Má automatické udržování teploty až 4 hodiny.
přečíst recenzi
Objem:
5.5 l
Příkon:
1200 W
Displej:
ano
Počet programů:
5
Automatické vypnutí:
ano
Typ:
multifunkční hrnce
Zobrazit více
Zobrazit méně
Pomalý hrnec Sencor SPR 6100BK je multifunkční kuchyňský pomocník pro přípravu různorodých pokrmů bez asistence. Jmenovitý příkon 1200 W, varná nádoba o objemu 5,5 l s nepřilnavou vrstvou a hliníkovými stěnami pro rovnoměrnou tepelnou distribuci. Nabízí 2 programy pro pomalé vaření, 3 režimy pro klasické vaření, funkci pečení a vaření v páře s parním košem. Funkce Keep Warm pro udržení teploty až 12 hodin. V balení nádobu, parní koš, poklici a ochranné chňapky.
přečíst recenzi
Výrobce:
ECG
Hmotnost:
5.46 kg
Objem:
6.5 l
Příkon:
320 W
Displej:
ano
Počet programů:
3
Zobrazit více
Zobrazit méně
Typ:
pomalé hrnce
Pomalý hrnec ECG PH 6520 slouží k přípravě pokrmů s uchováním jejich přirozené chuti a aroma. Je vhodný pro vaření větších kusů masa a drůbeže. Nabízí tři přednastavené teplotní režimy: nízký, vysoký a udržování v teple. Doba vaření je nastavitelná s automatickým výchozím nastavením 12 hodin.
Pomalé hrnce Sencor
přečíst recenzi
Objem:
6 l
Příkon:
1250 W
Displej:
ano
Počet programů:
8
Automatické vypnutí:
ano
Odložený start:
ano
Zobrazit více
Zobrazit méně
Typ:
pomalé hrnce
Sencor SPR 7200SS je multifunkční pomalý hrnec s objemem 6 litrů, vhodný pro přípravu různých jídel. Nabízí 8 automatických programů, včetně vaření ve vakuu (Sous-Vide) a vaření v páře, a je vybaven podsvíceným digitálním LCD displejem. Energie: 1250 W. Součástí balení je bohaté příslušenství.
přečíst recenzi
Hmotnost:
5.6 kg
Objem:
6 l
Příkon:
1350 W
Displej:
ano
Počet programů:
10
Typ:
pomalé hrnce
Zobrazit více
Zobrazit méně
Pomalý hrnec Sencor SPR 5500SS s digitálním ovládáním disponuje varnou nádobou o objemu 6 litrů, parním hrncem z nerezové oceli a skleněnou pokličkou. Nabízí 5 předvoleb pro smažení/dobarvování, 4 nastavitelné funkce pro vaření a možnost výroby domácího jogurtu. Má automatické udržování teploty až 4 hodiny.
přečíst recenzi
Objem:
5.5 l
Příkon:
1200 W
Displej:
ano
Počet programů:
5
Automatické vypnutí:
ano
Typ:
multifunkční hrnce
Zobrazit více
Zobrazit méně
Pomalý hrnec Sencor SPR 6100BK je multifunkční kuchyňský pomocník pro přípravu různorodých pokrmů bez asistence. Jmenovitý příkon 1200 W, varná nádoba o objemu 5,5 l s nepřilnavou vrstvou a hliníkovými stěnami pro rovnoměrnou tepelnou distribuci. Nabízí 2 programy pro pomalé vaření, 3 režimy pro klasické vaření, funkci pečení a vaření v páře s parním košem. Funkce Keep Warm pro udržení teploty až 12 hodin. V balení nádobu, parní koš, poklici a ochranné chňapky.
přečíst recenzi
Hmotnost:
5.8 kg
Objem:
5.5 l
Příkon:
1000 W
Displej:
ano
Počet programů:
14
Automatické vypnutí:
ano
Zobrazit více
Zobrazit méně
Odložený start:
ano
Typ:
pomalé hrnce
Elektrický tlakový hrnec Sencor SPR 3600WH nabízí 14 přednastavených programů pro různé tepelné úpravy. Má objem 5,5 litru a umožňuje práci s teplotním rozsahem 30-170 °C a třemi úrovněmi tlaku. Doplňkové funkce zahrnují odložené vaření, start a udržování teploty. V balení naleznete potřebné příslušenství pro komfortní použití.
Pomalé hrnce Russell Hobbs
přečíst recenzi
Výrobce:
Russell Hobbs
Hmotnost:
1.2 kg
Objem:
3.5 l
Příkon:
200 W
Počet programů:
2
Typ:
pomalé hrnce
Zobrazit více
Zobrazit méně
3,5l pomalý hrnec Russell Hobbs 22740-56 je vybaven odnímatelným kastrolem pro restování. Tento hrnec nabízí tři teplotní nastavení (vysoké, nízké, ohřívání) a má skleněné víko pro snadný dohled nad vařením. Kapacita 3,5 litru umožňuje připravit až 4 porce současně.
přečíst recenzi
Výrobce:
Russell Hobbs
Hmotnost:
3.9 kg
Objem:
3.5 l
Příkon:
145 W
Typ:
pomalé hrnce
Zobrazit více
Zobrazit méně
Russell Hobbs 24180-56 je pomalý hrnec s objemem 2 l. Je vyroben z nerezové oceli a jeho poklice lze zavěsit na okraj hrnce. Disponuje 3 teplotními nastaveními (vysoká, nízká a ohřívání) a temperovanou skleněnou poklicí. Jeho vnitřní keramický hrnec je snadno vyjímatelný a přístroj má výkon 145 W.
přečíst recenzi
Výrobce:
Russell Hobbs
Hmotnost:
1.2 kg
Objem:
3.5 l
Příkon:
200 W
Počet programů:
2
Typ:
pomalé hrnce
Zobrazit více
Zobrazit méně
3,5l pomalý hrnec Russell Hobbs 22740-56 je vybaven odnímatelným kastrolem pro restování. Tento hrnec nabízí tři teplotní nastavení (vysoké, nízké, ohřívání) a má skleněné víko pro snadný dohled nad vařením. Kapacita 3,5 litru umožňuje připravit až 4 porce současně.
přečíst recenzi
Výrobce:
Russell Hobbs
Objem:
2 l
Příkon:
145 W
Počet programů:
2
Typ:
pomalé hrnce
Zobrazit více
Zobrazit méně
The Russell Hobbs 25570-56 je kompaktní pomalý hrnec s objemem 2 litry, který je vhodný pro menší kuchyně. Disponuje povrchem z nerezové oceli, temperovaným skleněným víkem, trojnásobným nastavením teploty a vyjímatelným keramickým hrncem. Spotřeba energie činí 145 W.
přečíst recenzi
Výrobce:
Russell Hobbs
Hmotnost:
4.7 kg
Objem:
5 l
Příkon:
900 W
Displej:
ano
Počet programů:
11
Zobrazit více
Zobrazit méně
Typ:
multifunkční hrnce
Multi vařič Russell Hobbs 21850-56 se 5 litrovým objemem a příkonem 900 W disponuje LED displejem s 24 hodinovým nastavitelným časovačem. Nabízí možnost výběru z 11 programů na vaření různých jídel. Kromě toho má funkci udržení teploty a kryt víka zabraňující kondenzaci páry. Povrch je z nerezové oceli.
Jak vybrat pomalý hrnec
Jak funguje
Pomalý hrnec je vhodný pro jakoukoliv surovinu, ačkoliv najdete nejvíce receptů, kde je hlavní surovinou maso.
- Vaření v tomto hrnci není žádná věda, jednoduše hrnec naplníte surovinami, nastavíte časovač a dál si ho už nemusíte všímat.
- Jídlo se vaří v rozmezí 4 – 10 hodinami, při teplotě cca 95°C, tedy těsně pod bodem varu.
- Jakmile se hrnec vypne, dokáže udržet jídlo ještě teplé.
Co lze připravit
V pomalém hrnci uvaříte polévky, guláše, omáčky, dušenou zeleninu, plněné papriky, francouzské brambory a veškeré masité pokrmy. Během vaření je možné hrnec otevírat, jídlo dochucovat nebo zahušťovat.
Výhody pomalého vaření:
- Zdraví – jemný způsob vaření neničí tolik vitamíny a zachovává více živin a chutí.
- Úspora – při dlouhém pomalém vařením změknou i levnější tužší plátky masa a je zapotřebí jen čtvrtina energie malé plotýnky běžného sporáku.
- Pohodlí – ingredience si připravte už večer před vařením. Před odchodem je dejte do pomalého hrnce a až se vrátíte domů, bude na vás čekat připravené jídlo.
Objem
Pomalé hrnce se vyrábí ve velikostech 2 až 6,5 litrů. Velikost hrnce tedy volte podle počtu členů rodiny tak, abyste v hrnci uvařili celý oběd. Při výběru velikosti hrnce berte v potaz skutečnost, že hrnec musí být při každém vaření zaplněn alespoň do poloviny s maximálně pak do 3/4.
Doporučená velikost výrobců je následující:
- 2-3 porce – 3 litry
- 3-4 porce – 4 litry
- 5-6 porcí – 5 litrů
- 7-8 porcí – 6 litrů
Pomalé hrnce uspokojí různý počet strávníků, iStock / AlexLMX
Doporučené velikosti pomalého hrnce podle typu pokrmů:
| Typ pokrmu | |
|---|---|
| Velké kusy masa a drůbež, králík, kachna nebo husa vcelku | 6 litrů |
| Dezerty, marmelády, povidla, paštiky | 2-3 litry |
Tvar hrnce
Pomalé hrnce mají kulatý, oválný a hranatý tvar. Hranaté a oválné tvary se hodí více pro přípravu velkých kusů masa a celé drůbeže, protože mají trošku větší plochu a vaří o něco rychleji. Kulaté hrnce se hodí především na polévku.
Materiál
Vnitřní nádoba pomalého hrnce se vyrábí z kameniny, keramiky, litiny nebo kovu s nepřilnavým povrchem. Pokud si chcete ušetřit práci s přemísťováním potravin a zašpinit méně nádobí, vyberte si pomalý hrnec z materiálu, který můžete dát na sporák. Po zatažení masa nebo orestování základu můžete nádobu vrátit do základní jednotky a můžete spotřebič zapnout.
- V případě, že vyberete materiál, který nelze ohřívat na vaší varné desce, počítejte s tím, že případné opékání nebo restování budete muset provádět v jiném hrnci a vše pak přemístit do pomalého hrnce.
- Některé multifunkčních typy mají funkci pečení zabudovanou přímo v hrnci, odpadá tedy případné přemísťování na plotnu.
- Většina pomalých hrnců je vložena do zahřívací jednotky, která obklopuje a zahřívá celý hrnec a to zespodu i po stranách. To zajišťuje rovnoměrnější vaření. Hrnce, které mají zahřívání pouze zespodu, mají tu nevýhodu, že se v nich potraviny mohou připalovat. V tomto případě je nutné připravovaný pokrm občas zamíchat, což prodlužuje dobu vaření.
Poklice
Pomalé hrnce jsou ve většině případů vybaveny skleněnou poklicí. Výhodou této poklice je, že můžete sledovat proces vaření, aniž byste museli poklici sundávat. Jsou typy, které mají poklici z plastu nebo kovu, v tomto případě je nutné poklici při kontrole pokrmů sundávat, což má opět vliv na délku vaření.
Ovládání
Jednoduché hrnce mají manuální ovládání, kterými ovládáte pouze základní funkce jako zapnutí a vypnutí, stupeň vaření. Dále mohou mít také přepínač na udržení teplého jídla.
Digitální ovládání je doménou dražších typů pomalých hrnců. Umožňují nastavit čas vaření, odložený start. Některé hrnce umožňují přepínání na nízký nebo vysoký stupeň vaření, nebo vás na konec vaření upozorní zvukovým signálem.
Víte, že…?
V případě, že během vaření dojde k výpadku elektrické energie, bude hrnec, který je vybaven manuálním ovládáním dále pokračovat ve vaření. Digitální pomalé hrnce se resetují a znovu se nespustí.
Funkce
I pomalé hrnce jsou vybaveny některými funkcemi, které vám práci usnadní.
| Funkce | Popis |
|---|---|
| LCD displej | Umožňuje kontrolovat čas, volit funkce a způsob přípravy pokrmů |
| Časovač | Lze nastavit čas vaření |
| Nastavení výkonu | Umožňuje zvolit intenzitu přípravy pokrmů |
| Automatické vypnutí s funkcí udržování | Automatické ukončení činnosti po uplynutí nastavené doby – udržovaná stálá teplota se pohybuje kolem 70°C |
| Varné funkce | Umožňují zvolit požadovaný druh přípravy například v páře, pečení, vaření, opékání |
Funkci pomalého vaření nabízí i multifunkční hrnce, iStock / doomu
Cena
Pomalé hrnce jsou spotřebiče, jejichž cena se pohybuje v rozmezí 500 – 5 000 Kč. Cena se zvyšuje s vyšším objemem hrnců a s počtem funkcí, kterými disponují.
Vybírat můžete mezi kvalitními výrobky prověřených značek, kam patří například Bionare, De Gusto, Tesla, Sencor a mnoho dalších.
Do 1 000 Kč – za tuto cenu koupíte hrnce malých objemů, nejčastěji se objem pohybuje kolem 3, 5 litru. Ovládání je manuální pomocí jednoho nebo několika knoflíků. Materiál vnitřní nádoby je z keramiky nebo nerezu. Příkon se pohybuje okolo 200 W. Z funkcí čekejte nastavení teploty a funkci udržování teploty.
Od 1 000 – 3 000 Kč – zde již můžete vybírat mezi hrnci větších rozměrů, jejichž objem je kolem 6 litrů. Výkon se pohybuje kolem 250 W. Co se týká ovládání, můžete mít hrnec jak s manuálním, tak i s digitálním. Mezi funkce patří časovač, odložený start, několik teplotních nastavení.
Od 3 000 Kč a více – v nejvyšší cenové kategorii lze samozřejmě očekávat nejpropracovanější hrnce velkých objemů, s veškerými funkcemi. V této kategorii se nachází také mnoho multifunkčních hrnců, které kromě vaření v páře, pečení a dušení nabízí možnost připravovat pokrmy také pomalým vařením.
Otázky a odpovědi
Co je pomalé vaření?
Pomalé vaření patří v dnešní době k novým trendům přípravy pokrmů. Suroviny stačí nakrájet, dát do hrnce, zamíchat, přikrýt, nastavit časovač, spustit a dál se o pokrm nezajímat. Jídlo se v pomalém hrnci vaří minimálně 4 hodiny, ale podle potřeby i dvakrát tak dlouho. Do pomalého hrnce není nutné dávat tuk, proto je vaření velmi šetrné a dietní. Z hrnce se neodpařuje voda, proto se pokrm ani nepřipálí, je navíc šťavnatý. Tato metoda vaření je též šetrná k vitamínům.
Jak výkonný hrnec koupit?
Výkon je parametr, který má přímý vliv na kvalitu a rychlost vaření. V případě pomalých hrnců nemusíte mít strach o přílišný odběr elektrické energie, protože se ve většině případů pohybuje v rozmezí 160 – 250 W. Výkon souvisí s objemem nádoby, protože platí, že čím větší objem musí hrnec zahřát, tím vyšší by měl být výkon.
