Tefal Cook4me+ CY855830 je multifunkční elektrický tlakový hrnec s integrovaným digitálním rozhraním a 150 předprogramovanými recepty. Aplikace "Tefal" umožňuje doplňování nových receptů a sledování přípravy na tabletu či chytrém telefonu. Nabízí 4 menu pro různé typy vaření a má režimy pro udržení teploty či odložený start. Je navržen pro snadné udržování čistoty.
Pomalý hrnec Russell Hobbs 22750-56 Maxicook disponuje odnímatelným kastrolem a velkou kapacitou 6l, což odpovídá až osmi porcím. Nabízí digitální ovládání s časovačem, oddalovaným startem a třemi teplotními nastaveními (vysoká, nízká, udržování teploty). Kastrol je kompatibilní s plynovými a elektrickými vařiči. Hrnec má skleněné víko a nerezový základ.
Tefal Sphericook 16v1 RK745800 je multifunkční hrnec s 16 automatickými programy, vhodný pro klasické vaření, tlakové vaření, vaření v páře, opékání, dušení, pečení, restování a smažení. Nabízí funkci udržování teploty a odloženého startu. Součástí balení je 5l vnitřní hrnec, parní koš, odměrka, obracečka na rýži a naběračka. Příkon přístroje činí 820 W, rozměry jsou 40 x 29,5 x 26 cm.
Chytrý hrnec Domo DO716BL je kombinovaný přístroj pro výrobu rostlinného mléka, krémových polévek a domácích marmelád a džemů. Disponuje objemem 1,2-2,2 l, příkonem ohřevu 800-1000 W a mixéru 180-200 W. Nabízí 7 funkcí a automatických programů, digitální LED displej, paměťovou funkci a další bezpečnostní prvky. Součástí je nerezové sítko pro scezení rostlinného mléka.
Chytrý hrnec Tefal Cook4me+ CY851130 umožňuje přípravu 120 receptů a je vybaven LCD displejem pro snadné ovládání. S šesti režimy vaření, ultra rychlou tlakovou přípravou, objemem 6 l a vhodností do myčky, nabízí tento elektrický tlakový hrnec řešení pro začátečníky i pokročilé kuchaře. Další funkce zahrnuje odložené vaření a nepřilnavý povrch.
Philips HD2151/40 je multifunkční tlakový hrnec vybavený 35 přednastavenými programy a technologií rychlého uvolňování tlaku. Umožňuje nastavení tlaku a teploty pro měkčí (o 22%**) a šťavnatější (o 42%**) maso. Aplikace NutriU nabízí více než 200 receptů a nutričních tipů pro tento přístroj. Obsahuje 18 bezpečnostních systémů včetně dětského zámku.
Chytrý hrnec Tefal Cook4me+ CY851130 umožňuje přípravu 120 receptů a je vybaven LCD displejem pro snadné ovládání. S šesti režimy vaření, ultra rychlou tlakovou přípravou, objemem 6 l a vhodností do myčky, nabízí tento elektrický tlakový hrnec řešení pro začátečníky i pokročilé kuchaře. Další funkce zahrnuje odložené vaření a nepřilnavý povrch.
TESLA EliteCook K70 je elektrický tlakový hrnec s 10 v 1 funkcemi, který nabízí možnost vaření pod tlakem, výrobu jogurtu, párové vaření či pomalé vaření. Ovládací tlačítka jsou v češtině, vnitřní hrnec je z nerezové oceli a přístroj umožňuje odložený start až do 24 hodin. Displej zobrazuje zbývající dobu vaření a tlakový hrnec disponuje různými bezpečnostními prvky.
Elektrický tlakový hrnec Tefal CY754830 disponuje výkonem 1 090 W, displejem pro ovládání, 10 automatickými programy a rozsahem nastavení teploty. Má 5l nádobu s nepřilnavým povrchem, 12 bezpečnostními mechanismy a možností odloženého startu až na 12 hodin. Příslušenství, jako parní košík, odměrka, lžíce a naběračka, je vhodné pro myčku nádobí.
Multifunkční trouba Sogo SS-10465 nabízí možnosti použití jako pečící trouba, horkovzdušná fritéza či sušička ovoce. Ovládání probíhá přes dotykový LED displej, disponuje osmi přednastavenými programy, časovačem (60 minut nebo až 24 hodin pro sušení) a regulací teploty v rozmezí 65°C až 200°C. Vyjímatelné části jsou myčce vhodné.
Chytrý hrnec Tefal Cook4me+ CY851130 umožňuje přípravu 120 receptů a je vybaven LCD displejem pro snadné ovládání. S šesti režimy vaření, ultra rychlou tlakovou přípravou, objemem 6 l a vhodností do myčky, nabízí tento elektrický tlakový hrnec řešení pro začátečníky i pokročilé kuchaře. Další funkce zahrnuje odložené vaření a nepřilnavý povrch.
Tefal Cook4me+ CY855830 je multifunkční elektrický tlakový hrnec s integrovaným digitálním rozhraním a 150 předprogramovanými recepty. Aplikace "Tefal" umožňuje doplňování nových receptů a sledování přípravy na tabletu či chytrém telefonu. Nabízí 4 menu pro různé typy vaření a má režimy pro udržení teploty či odložený start. Je navržen pro snadné udržování čistoty.
Tefal All-In-One CY505E30 je elektrický multifunkční hrnec s 25 programy, včetně vaření rýže, ovesné kaše, dětských jídel, tlakového vaření, pečení, guláše/polévky, vaření v páře, opékání dohněda a dušení. Umožňuje manuální nastavení teploty a času, udržuje jídlo v teple až 24 hodin a je navržen pro snadné opravy až na 10 let.
Tefal Sphericook 16v1 RK745800 je multifunkční hrnec s 16 automatickými programy, vhodný pro klasické vaření, tlakové vaření, vaření v páře, opékání, dušení, pečení, restování a smažení. Nabízí funkci udržování teploty a odloženého startu. Součástí balení je 5l vnitřní hrnec, parní koš, odměrka, obracečka na rýži a naběračka. Příkon přístroje činí 820 W, rozměry jsou 40 x 29,5 x 26 cm.
Elektrický tlakový hrnec Tefal CY754830 disponuje výkonem 1 090 W, displejem pro ovládání, 10 automatickými programy a rozsahem nastavení teploty. Má 5l nádobu s nepřilnavým povrchem, 12 bezpečnostními mechanismy a možností odloženého startu až na 12 hodin. Příslušenství, jako parní košík, odměrka, lžíce a naběračka, je vhodné pro myčku nádobí.
Jednotlivé chytré hrnce se liší způsobem přípravy pokrmů a také cenou. Většina chytrých hrnců má společné to, že umožňuje připravit zdravé pokrmy výborné chuti, kdy je zachována většina vitamínů, a to bez přidávání zbytečného množství tuku. Šetrnou přípravu surovin v páře nabízejí také samostatné parní hrnce s oddělenými patry.
Tlakový hrnec
Tlakový hrnec byl dříve vybavením snad v každé domácnosti. Mnoho spotřebitelů s ním však nemělo dobré zkušenosti, a proto jejich obliba klesala. Nyní jsou však k dostání kromě klasických tlakových hrnců také elektrické tlakové hrnce, které jsou mnohem praktičtější. Výhodou je zde i to, že uvaříte všude, kde je možné hrnec zapojit do elektrické sítě. Tento hrnec nemusíte nijak hlídat nebo během vaření odstavovat z plotny. Je úspornější a bezpečnější.
Přebytečná pára je upouštěna automaticky a tlakový hrnec sám reguluje tlak při vaření. Hrnce jsou vybaveny termostatem, který sám přeruší vytápění ve chvíli, kdy je dosažená nastavená teplota. O stálou teplotu se postará izolační vrstva v plášti hrnce, to vám ušetří elektrickou energii a také zkrátí dobu vaření. O vaše bezpečí se během otevírání postará automatika zavírání a otevírání. Ta neumožňuje otevření víka pod tlakem.
Ovládání a funkce se liší u každých výrobků a je dáno především cenou spotřebiče. V tlakovém hrnci můžete uvařit polévky, dušené pokrmy, využijete ho i pro přípravu příloh. Pokud použijete hrnec bez víka, můžete ho použít také při smažení pokrmů.
Tento typ hrnce nabízí mnoho značek, mezi nejznámější patří Tescoma, Tefal, Fagor, Klarstein a další. Cena se pohybuje od 1 500 – 5 000 Kč. Vše záleží na velikosti, provedení a možnostech jednotlivých výrobků.
Víte, že…?
Polotlakový hrnec umožňuje vaření za mírně zvýšeného tlaku. Na rozdíl od běžného tlakového hrnce můžete kdykoliv během vaření přidávat suroviny, aniž byste museli čekat na snížení tlaku. Příprava je rychlejší a stejně jako v ostatních případech nepřijdete o chuť ani vitamíny. V tomto případě se nejedná o elektrický model.
Stále oblíbenější je tzv. pomalé vaření. Při pomalém vaření získávají pokrmy výraznější chuť, zachová se větší množství živin a vitamínů. Je to díky tomu, že je zde zajištěna příprava pokrmů pod bodem varu. V hrnci můžete připravovat maso, které je díky tomuto způsobu jemné a šťavnaté. Zelenina si zase zachová mnoho vitamínů. Připravovat můžete také moučníky, a to vše za použití minimálního množství tuku.
Příprava pokrmů v tomto hrnci je velmi jednoduchá, a to zejména díky jednoduchému ovládání. Velkou výhodou je pak také to, že si můžete nastavit čas vaření a nemusíte se o vložené potraviny dál nijak starat.
Mezi výrobce těchto hrnců patří Bionaire, Steba, Rusell Hobbs, Concept, ECG a další. Cena výrobků se pohybuje od 1 000 – 5 000 Kč, i zde je cena odvozena od velikosti a celkového provedení výrobku.
Chytré hrnce mají mnoho podob, iStock / MihailDechev
Úprava sous vide je způsob pomalého vaření ve vakuovém sáčku a vodní lázni při nízké teplotě. Maso a ryby jsou takto připravovány při teplotě od 52 °C – 68 °C, zelenina pak při 80 °C. Doba vaření pak může být od 15 minut do 48 hodin. Do sáčku se surovinou se rovnou přidává veškeré koření, všechny chutě se pak během vaření promísí.
Vaření pomocí této metody nepatří k nejlevnějším a je také nutné myslet na to, že budete muset kupovat vakuové sáčky nebo pořídit rovnou vakuovačku. Při tomto vaření máte více možností, nemusíte kupovat velký hrnec, vystačit si můžete také s ponorným vařičem. Mezi značky patří Steba, Severin, Klarstein.
Typ
Popis
Sous vide pomalý hrnec
Hrnce pořídíte od 2 000 – 10 000 Kč. Mají přehledný displej a jednoduché ovládání. Sáček se vloží dovnitř hrnce a vaří se ve vodní lázni.
Ponorný vařič
Vařič je přenosný a můžete ho ponořit v jakékoliv nádobě s hloubkou alespoň 15 cm. Vařiče bývají vybaveny LCD displejem, časovačem a přesnou regulací teploty. Ceny vařičů se pohybují od 2 000 – 9 000 Kč.
Díky mnoha programům je používání chytrého hrnce velmi jednoduché, iStock / VBaleha
Rýžovar
Díky tomuto hrnci připravíte rýži vždy perfektně. Rýže uvařená v tomto hrnci má mnohem lepší chuť, protože tento hrnec vždy pozná, kdy se vypnout a rýži nechat dojít. Rýže se vaří rovnoměrně. Hrnec lze použít i pro přípravu jiných potravin, jako jsou brambory, pohanka, bulgur a jiné.
Vaření je velmi jednoduché, rýžovary jsou většinou vybaveny jedním knoflíkem, po dovaření se automaticky vypne nebo přepne do režimu ohřívání. Rýžovary mohou být vybaveny časovačem.
Co se týká ceny, patří rýžovar k nejlevnějším variantám chytrých hrnců. Lze ho pořídit již za cenu od 350 – 2 000 Kč. Levnější varianty využijete pouze na vaření rýže, dražší multifunkční hrnce mají několik speciálních funkcí, díky kterým zvládnete připravit i kvalitní rýži na suši. Jsou většinou vybaveny přehledným tlačítkovým displejem, díky kterému bude příprava jednoduchá.
Mezi výrobce patří Sencor, Tefal, Eta, Severin, Steba a jiné.
Otázky a odpovědi
Co vše může nabídnout elektrický tlakový hrnec?
Tyto hrnce mohou nahradit hned několik dalších spotřebičů. Nejmodernější hrnce mají funkci horkovzdušné trouby i fritézy, využijete je k přípravě celého menu, a to díky možnosti oddělit prostor pro vaření. Je vhodný pro pomalé vaření, vaření v páře nebo pečení. V některých hrncích dokonce připravíte jogurt.
Jaký koupit pomalý hrnec?
Pomalé hrnce jsou samostatné nádoby nebo je pomalé vaření součástí multifunkčních i tlakových hrnců. Samostatné pomalé hrnce jsou levnější, zpravidla je však využijete jen pro pomalé vaření, dražší multifunkční hrnce však nabídnou mnohem více.
