Jak vybrat dvířka k udírně
- Dvířka k udírně bývají nedílnou součástí skříně, což je vůbec největší část samotné udírny.
- V drtivé většině případů bývají umístěna na klasickém pantu pro snadnou obsluhu.
- Dvířka k udírně mohou být ocelová, plechová, ale také prosklená, díky čemuž je na uzený materiál z venku pohodlně vidět.
Dvířka k udírně - náš výběr
Jak vybrat dvířka k udírně
Proč mít doma udírnu
Udírna rozhodně nebývá zcela obvyklým vybavením domácností. Její vlastnictví však přináší velmi široké možnosti, jak nakládat s různými druhy masa a sýrů. Maso a sýry vyuzené v domácí udírně se totiž nikdy nevyrovná uzenému masu, které pořídíte v obchodech. Na trhu přitom existují nejen klasické udírny na spalování dřeva či štěpky, ale také elektrické udírny, které mohou přijít vhod například na balkóny.
Dvířka k udírně využijete při stavbě udírny svépomocí, iStock / Artur Henryk Bialosiewicz
Konstrukce
Každá udírna se skládá z několika klíčových prvků, mezi které se řadí minimálně jedny dvířka. Ta bývají samozřejmě vzhledem i materiálem sladěna se samotnou udírnou.
Dřevěná
Patrně vůbec nejklasičtější druh konstrukce jakékoliv udírny a a samotných dvířek k udírně. Dřevo je osvědčený materiál, který může vydržet dlouhá léta. Přírodní rád dvířek k udírně navíc mnohým zájemcům dodává potřebný punc klasického vzhledu
Pozinkovaný plech
Moderní udírny, často elektrickým napájením, jsou vyrobeny z pozinkovaného plechu, přičemž ze stejného materiálu jsou i dvířka k udírně. Jde o moderní materiál, který je lehký a současně odolává nepřízni počasí. Hodí se tak na zahradní udírny, kterým nebude vadit, když budou venku po celou dobu sezóny, během které lze udírnu využívat.
Ocelová
Jedná se o nejrobustnější řešení dvířek k udírně. Často bývají opatřena vzorem a rovněž mohou být zcela unikátní. Na druhou stranu jsou samozřejmě zcela nejtěžší. Ocelová dvířka k udírně bývají nasazována zpravidla na pevně stojící, respektive zabudované udírny.
Prosklená
Velmi oblíbený druh konstrukce dvířek k udírně. Samotná dvířka mohou být nadále z pozinkovaného plechu, případně oceli i dřeva, avšak značná část čelní strany dvířek je zcela prosklená, díky čemuž je na uzené maso či sýry vidět, a to aniž byste museli udírnu pomocí dvířek neustále otevírat a přicházet tak o cenné teplo a aroma.
| Konstrukce dvířek k udírně | Výhody | |
|---|---|---|
| Dřevěná | Konzervativní vzhled | |
| Pozinkovaný plech | Nízká hmotnost, moderní vzhled | |
| Ocelová | Unikátní vzhled, odolnost | |
| Prosklená | Možnost náhledu dovnitř udírny |
Počet dvířek
Běžná udírna může být vybavena buď jedněmi velkými dvířky, pomocí kterých získáte kompletní přístup nejen k uzenému masu a sýrům, ale také k potřebnému doplnění štěpky či dřeva pro potřebné uzení a vytváření aroma. Obvykle se jedná o větší typ udíren s masivními dvířky na dvou nebo třech pantech. Na trhu však najdete i modely, které mají dvířka rozdělená, a to na dvě menší.
- Zpravidla horní dvířka k udírně slouží k přístupu k uzenému materiálu,
- spodní dvířka k udírně pak umožňují přístup ke dřevu, štěpce a celkově ke správě aroma, kterým maso a sýry udíte.
Tvar dvířek
Udírny dnes nemusí mít jen zcela standardní hranatý tvar s plochými dvířky k udírně. Na druhou stranu se stále jedná o typický, oblíbený a ze své podstaty i nejčastější tvar. Nalézt však můžete také udírny ve tvaru oválu či řekněme sudu. Zaoblená jsou pak i samotná dvířka k udírně, přičemž výrobci tohoto tvaru náležitě využívají. Součástí zaoblených dvířek k udírně totiž může být další prostor pro uzení věcí, čímž je objem takové udírny využit v maximální možné míře.
Zvolit můžete veliksot, tvar i způsob otevírání, iStock / Voyagerix
Ceny
- Dvířka k udírně bývají ve většině případů nedílnou součástí samotné udírny. Například kompletní menší dřevěná udírna s dřevěnými dvířky k udírně vás vyjde například jen na 3 000 Kč.
- Cena následně roste například s narůstajícím objemem pro uzení, případně změnou materiálu, kdy je například pozinkovaný plech dražší. Separátně se prodávají typicky ocelová dvířka k udírně, která mohou být vyráběna i na zakázku.
- Ceny se obvykle pohybují kolem 3 000 Kč až 4 000 Kč, avšak opět záleží na velikosti.
- Jde-li o velká dvířka, například na dvou křídlech pro velké udírny, může cena narůst i nad hranici 7 000 Kč.
