Dvouplotýnkový indukční vařič

Do malé domácnosti i na chatu.

ca. 2 000 CZK
ca. 1 400 CZK
ca. 3 000 CZK
ca. 4 600 CZK
ca. 2 500 CZK
ca. 2 700 CZK

Jak vybrat dvouplotýnkový indukční vařič

  • Indukční vařiče patří mezi menší přenosné spotřebiče. Podle počtu varných zón můžete volit mezi jednoplotýnkovou nebo dvouplotýnkovou variantou.
  • Mezi základní parametry patří hodnoty příkonu, velikost a hmotnost spotřebiče nebo způsob ovládání.
  • Velmi praktické jsou také případné speciální funkce, které vám vaření na indukčním vařiči zpříjemní.

Typy

Základní dělení přenosných indukčních vařičů souvisí s počtem plotýnek.

  • Jednoplotýnkový – disponuje jednou varnou zónou; je vhodný na občasné vaření; velikost plotýnky se pohybuje kolem 20 cm
  • Dvouplotýnkový – dvě varné plochy mohou být umístěny buď za sebou nebo vedle sebe; jednotlivé varné zóny se liší příkonem podle jejich velikosti; umožňuje přípravu dvou pokrmů současně, takže může být alternativou klasické varné desky v menších domácnostech; velikost plotýnek se pohybuje mezi 12 až 20 cm
Plotýnky 20 cm
Vigan IV2Z

Příkon

Příkon je údaj, který vypovídá o spotřebě elektrické energie a v tomto případě také o rychlosti vaření. Nejčastěji uváděné hodnoty se pohybují mezi 1600 až 3500 W.
U dvouplotýnkových vařičů počítejte u jednotlivých varných zón s rozdílným příkonem – větší plotýnka má příkon větší a naopak. U spousty výrobků se setkáte se součtem těchto hodnot, nikoli jednotlivých parametrů, takže maximálního příkonu je možné dosáhnout pouze v případě, že budete současně používat obě plotýnky.

Povrch

Povrch indukčních vařičů je tvořen sklokeramickou deskou, která je hladká a plochá. I díky tomu je velmi snadná údržba těchto spotřebičů, protože jsou lehce omyvatelné. Varná deska není zdrojem tepla, proto má stále chladný povrch, což je výhoda z hlediska bezpečnosti – nehrozí riziko popálení. Tento povrch je také nepřilnavý – nedochází k připékání a připalování případně vylitých pokrmů.

Víte, že…?

Nádobí, které budete na indukci používat, musí mít speciálně upravené feromagnetické dno. To je značeno symbolem cívky. Použít můžete i nádobí, které máte doma a jeho vhodnost zjistíte tím, že ke dnu přiložíte magnet.

Kvalitní
Esperanza EKH008

Ovládání

I v případě indukčních vařičů máte na výběr ze dvou možností, přičemž jejich volba záleží na vašich preferencích:

  • Mechanické ovládání – jednodušší modely; otočný knoflík pro nastavení teploty a doplňková tlačítka
  • Dotykový displej – vyšší komfort z hlediska údržby

Setkat se můžete také s kombinovaným ovládáním.

Dotykové ovládání
SENCOR SCP 4601GY

Rozměry, hmotnost

Oba parametry souvisí s provedením spotřebiče.
Vždy se jedná o kompaktní přístroje, se kterými je možné snadno manipulovat, případně je dle potřeby převážet. Šířka i hloubka se většinou pohybuje v řádech desítek centimetrů. Výška bývá průměrně kolem 7,5 cm.
Hmotnost se nejčastěji pohybuje mezi 2 až 5 kilogramy. Lehčí jsou jednoplotýnkové modely, ale i dvouplotýnkové mohou disponovat nižší hmotností.

Hlučnost

Hlučnost těchto spotřebičů je bohužel jedna z méně příjemných vlastností, kterými disponuje. Citlivé součástky vařiče jsou chlazeny ventilátorem, který zabraňuje jejich přehřátí a případnému poškození. Tento ventilátor pak vytváří hluk. Jeho dalším zdrojem mohou být vibrace, které vznikají při používání lehčích nádob. Nicméně se hodnoty hluku stále pohybují na přijatelné úrovni.

Funkce, vlastnosti

Speciální funkce a vlastnosti těchto vařičů umožňuje praktické a jednoduché ovládání. Základem jsou následující možnosti.

Sklokeramická varná deska
Gorenje ICE3500DP

Regulace teploty

Varná deska má ve většině případech teplotní rozsah mezi 60 a 240 °C. Ten se nastavuje pomocí přednastavených stupňů ohřevu, kterých může být až 10. Teplota se zpravidla stupňuje po 20 °C. Kvalitnější modely indukčních vařičů mohou mít rozsah teplot i větší a stupňování přesnější.

Časovač, automatické vypnutí

Integrovaný časovač umožňuje nastavení jak zapnutí, tak vypnutí dané plotýnky, dle zvoleného času. Většina modelů se také automaticky vypíná po delší nečinnosti, tím nejen šetříte energii, ale máte zároveň jistotu, že se nemůže nic stát, když plotýnku zapomenete vypnout.

Další

Mimo výše uvedené mohou být vařiče vybaveny funkcemi:

Do malé kuchyně
Bravo B-4620
  • Boost – rychlé naběhnutí
  • Stop and go – přerušení ohřevu
  • Indikace zbytkového tepla – vzniká z předchozího vaření
  • Rozpoznání přítomnosti hrnce, prázdného hrnce

Klady, zápory

Přehled hlavních výhod a nevýhod používání indukčních vařičů najdete v tabulce níže.

Klady Zápory
Extrémně malé ztráty energie Nutná opatrnost při používání litinového nádobí – může dojít k poškrábání
Vysoká účinnost – uvádí se až 90% Obecně nelze použít jakékoli nádobí
Rychlý ohřev  
Přesné nastavení teplot  
Vysoká bezpečnost (teplo se šíří jen v oblasti dna hrnce)  
Snadná údržba zejména u dotykových modelů (žádné vyvýšeniny, záhyby atd.)  

Výrobci a ceny

Mezi nejvýraznější výrobce indukčních vařičů patří značky jako je Gorenje, Hyunai, Sencor nebo Klarstein.
V případě dvouplotýnkových modelů se cenové rozpětí pohybuje mezi 1500 Kč a 8000 Kč.

Zóny s odlišným výkonem
Ardes 1F602

Otázky a odpovědi

V čem spočívají největší výhody indukce?

Mezi největší výhodu patří opravdu nízké ztráty energie při vaření. Tyto desky dodávají potravinám až 90 % elektromagnetické energie. Ve srovnání s elektrickou varnou deskou, u které se uvádí 70 % dodaného tepla a u plynové dokonce jen 38 %, se jedná o opravdu efektivní spotřebič.

Jak ovlivňuje cena kvalitu vařiče?

Jako u všech spotřebičů, počítejte s tím, že za kvalitní přístroj si budete muset připlatit. Zárukou kvality jsou zejména ověření výrobci.

Různé typy produktů porovnejte zde.

Jméno
Plotýnky 20 cm
Kvalitní
Dotykové ovládání
Sklokeramická varná deska
Do malé kuchyně
Zóny s odlišným výkonem
Image
Produkt
Vigan IV2Z
Esperanza EKH008
SENCOR SCP 4601GY
Gorenje ICE3500DP
Bravo B-4620
Ardes 1F602
Výrobce
Vigan
Esperanza
Sencor
Gorenje
Bravo
Ardes
Cena ca. 2 000 CZK ca. 1 400 CZK ca. 3 000 CZK ca. 4 600 CZK ca. 2 500 CZK ca. 2 700 CZK
  Aktuálni cena Aktuálni cena Aktuálni cena Aktuálni cena Aktuálni cena Aktuálni cena
Klára Machátová

About the Author

About the Author

Do týmu copywriterů, jsem se dostala na mateřské dovolené. Práce mě baví a psaním produktových článků, kterým se v současné době věnuji, si nejen rozšiřuji rozhled v nejrůznějších oblastech, ale také získávám celou řadu důležitých informací. Nejblíže mi jsou témata související s péčí o děti, ale také zdraví či dům a zahradu.