Nejlepší párkovače 2024 a jak vybrat
Snadná příprava oblíbené pochoutky.
Jak vybrat párkovač
- Udělat rodině, přátelům či zákazníkům v létě lahodný párek v rohlíku je s párkovačem velice snadné.
- Párkovač můžete koupit domů, nebo pro komerční účely.
- Součástí párkovače může být i menší grilovací plocha.
- Válečkové grily na párky v rohlíku jsou k dispozici v mnoha různých velikostech. Menší kapacita grilů jsou ideální pro samoobsluhy a prodejní stánky, zatímco velkokapacitní rohové grily jsou lepší pro velké komerční podniky.
Párkovač - náš výběr
přečíst recenzi
Výrobce:
Hyundai
Příkon:
380 W
Nádoba pro ohřev párků:
ano
Výška:
28 cm
Hloubka:
20 cm
Počet trnů pro ohřev rohlíků:
2
Zobrazit více
Zobrazit méně
Hmotnost:
0.85 kg
Šírka:
34.5 cm
Hotdogovač Hyundai HDM 120 je praktický přístroj pro rychlou přípravu hotdogů. S transparentní nádobou na 12 párků, 2 nástrčnými trny z nerezové oceli pro ohřívání rohlíků a přídavným držákem na vaření 1-6 vajec. Pohodlně ovladatelný, s protiskluzovými nožkami a tepelnou pojistkou, příkonem 380 W.
přečíst recenzi
Výrobce:
Orava
Hloubka:
15.2 cm
Počet trnů pro ohřev rohlíků:
2
Hmotnost:
1.1 kg
Šírka:
25.2 cm
Příkon:
340 W
Zobrazit více
Zobrazit méně
Nádoba pro ohřev párků:
ano
Výška:
27.5 cm
Hotdogovač a vařič vajec Orava HM-03 disponuje varnou nádobou s nepřilnavým povrchem pro 6 párků, jednoduchou obsluhou a dvěma vertikálními nástrčnými trny z nerezavějící oceli pro ohřívání pečiva. Zařízení je vybaveno tepelnou pojistkou a nástavcem na vaření 1 až 6 vajec. Napájení činí 230V a příkon 365 W.
přečíst recenzi
Výrobce:
Vigan
Počet trnů pro ohřev rohlíků:
2
Výška:
31.3 cm
Hloubka:
34.8 cm
Příkon:
420 W
Hmotnost:
3.872 kg
Zobrazit více
Zobrazit méně
Šírka:
29.8 cm
Vigan HD20X je zařízení pro přípravu hotdogů s celonerezovou konstrukcí a výhodou je možnost vaření dalších potravin, jako jsou vejce nebo zelenina. Nerezový koš může pojmout až 20 párků. Hlavními prvky jsou dva hliníkové hroty s průměrem 2,2 cm a výškou 20 cm, regulované automatickým termostatem a samostatným vypínačem.
Výrobce:
RedFox
Příkon:
1100 W
Výška:
35 cm
Hloubka:
30 cm
Hmotnost:
10.5 kg
Šírka:
30 cm
Profi párkovače
Výrobce:
Buffalo
Počet trnů pro ohřev rohlíků:
6
Zobrazit více
Zobrazit méně
Ohřívač párků Buffalo s 6 hroty je vyroben z nerezové oceli, má rozměry 37(V) x 67(W) x 34(D) cm a hmotnost 11 kg. Přístroj pracuje s napětím 220-240 V a disponuje nastavitelným termostatem, ochranou proti přehřátí a protiskluzovými pryžovými nožkami. Hygienické použití zajišťuje snadné čištění a 6 topných tyčí.
Výrobce:
Bartscher
Hmotnost:
7.63 kg
Zobrazit více
Zobrazit méně
Ohřívač párků Bartscher s názvem Párkovač Hot Dog disponuje čtyřmi trny pro rohlíky a nádobou na párky. Ovládání teploty je jednoduché, s rozmezím 40 °C až 100 °C. Přístroj má nerezové provedení, skleněnou nádobu o průměru 200 mm a výšce 240 mm. Spotřeba energie činí 0,96 kW/230 V, celková hmotnost je 7,63 kg.
přečíst recenzi
Výrobce:
Maxima
Počet trnů pro ohřev rohlíků:
4
Zobrazit více
Zobrazit méně
Ohřívač klobás Maxima 09300585 je nerezový přístroj s víkem a čtyřmi svislými ohřívacími tyčemi pro housky s párky v rohlíku. Má nastavitelný termostat (30-80°C) a světelný indikátor teploty. Součástí je hliníkový zásobník na vodu, chráněný vypínač, rukojeť, robustní koš a skleněný válec (Ø 200 x H240 mm). Funguje na 230V/50Hz/1Fázi a má výkon 1100 Watt.
Výrobce:
Bartscher
Hmotnost:
10.4 kg
Zobrazit více
Zobrazit méně
Ohřívač párků Bartscher disponuje dvěma vanami s odděleným zapínáním, což umožňuje termostatickou regulaci teploty v rozmezí 30-90°C. Celkový příkon zařízení činí 2 kW při napětí 230 V a jeho rozměry jsou 535 x 370 x 240 mm. Hmotnost ohřívače je 10,4 kg a konstrukce je z ušlechtilé oceli s ventily pro odvod vody.
Domácí párkovače
přečíst recenzi
Výrobce:
Hyundai
Příkon:
380 W
Nádoba pro ohřev párků:
ano
Výška:
28 cm
Hloubka:
20 cm
Počet trnů pro ohřev rohlíků:
2
Zobrazit více
Zobrazit méně
Hmotnost:
0.85 kg
Šírka:
34.5 cm
Hotdogovač Hyundai HDM 120 je praktický přístroj pro rychlou přípravu hotdogů. S transparentní nádobou na 12 párků, 2 nástrčnými trny z nerezové oceli pro ohřívání rohlíků a přídavným držákem na vaření 1-6 vajec. Pohodlně ovladatelný, s protiskluzovými nožkami a tepelnou pojistkou, příkonem 380 W.
přečíst recenzi
Výrobce:
Orava
Hloubka:
15.2 cm
Počet trnů pro ohřev rohlíků:
2
Hmotnost:
1.1 kg
Šírka:
25.2 cm
Příkon:
340 W
Zobrazit více
Zobrazit méně
Nádoba pro ohřev párků:
ano
Výška:
27.5 cm
Hotdogovač a vařič vajec Orava HM-03 disponuje varnou nádobou s nepřilnavým povrchem pro 6 párků, jednoduchou obsluhou a dvěma vertikálními nástrčnými trny z nerezavějící oceli pro ohřívání pečiva. Zařízení je vybaveno tepelnou pojistkou a nástavcem na vaření 1 až 6 vajec. Napájení činí 230V a příkon 365 W.
přečíst recenzi
Výrobce:
Guzzanti
Nádoba pro ohřev párků:
ano
Výška:
33.8 cm
Hloubka:
29.7 cm
Počet trnů pro ohřev rohlíků:
2
Hmotnost:
4 kg
Zobrazit více
Zobrazit méně
Šírka:
33.5 cm
Příkon:
420 W
Hotdogovač Guzzanti GZ 460 disponuje nerezovým tělem a kovovými trny pro rozpečení dvou kusů pečiva. Příprava párků probíhá v páře, s možností nastavení teploty v rozmezí 30-100 °C. Přístroj nabízí také vaření vajec nebo kukuřice. Jeho rozměry jsou 33,8 x 33,5 x 29,7 cm a příkon 420 W.
Párkovače Orava
přečíst recenzi
Výrobce:
Orava
Hloubka:
15.2 cm
Počet trnů pro ohřev rohlíků:
2
Hmotnost:
1.1 kg
Šírka:
25.2 cm
Příkon:
340 W
Zobrazit více
Zobrazit méně
Nádoba pro ohřev párků:
ano
Výška:
27.5 cm
Hotdogovač a vařič vajec Orava HM-03 disponuje varnou nádobou s nepřilnavým povrchem pro 6 párků, jednoduchou obsluhou a dvěma vertikálními nástrčnými trny z nerezavějící oceli pro ohřívání pečiva. Zařízení je vybaveno tepelnou pojistkou a nástavcem na vaření 1 až 6 vajec. Napájení činí 230V a příkon 365 W.
přečíst recenzi
Výrobce:
Orava
Výška:
27.2 cm
Hloubka:
13 cm
Příkon:
365 W
Hmotnost:
1.062 kg
Šírka:
24.5 cm
Zobrazit více
Zobrazit méně
Počet trnů pro ohřev rohlíků:
1
Hotdogovač Orava HM-01 je zařízení určené k ohřevu párků a pečiva. Umožňuje ohřát až 6 párků v jednom procesu v nelepivém varné nádobě a má jeden vertikální trn z nerezové oceli pro pečivo. Spotřeba energie činí 365 W a napájecí napětí je 230 V a 50 Hz. Jeho rozměry jsou 24,5 x 27,2 x 13 cm, hmotnost 0,77 kg a barva bílá.
přečíst recenzi
Výrobce:
Orava
Výška:
27.5 cm
Hloubka:
15.2 cm
Hmotnost:
1.05 kg
Šírka:
25.2 cm
Příkon:
340 W
Zobrazit více
Zobrazit méně
Hotdogovač 2 v 1 Orava HM-03 GR umožňuje vaření hotdogů a vajec. Nabízí varnou nádobu s nepřilnavým povrchem pro až 6 párků, jednoduchou obsluhu, dva vertikální trny z nerezavějící oceli pro ohřívání pečiva a nástavec pro vaření 1 až 6 vajec. Napájení je 230 V ~ 50 Hz, příkon 365 W (340 W + 25 W), rozměry 25,2 x 27,5 x 15,2 cm a šedá barva.
přečíst recenzi
Výrobce:
Orava
Příkon:
350 W
Výška:
27.2 cm
Hloubka:
13 cm
Hmotnost:
1.05 kg
Šírka:
24.5 cm
Zobrazit více
Zobrazit méně
Hotdogovač Orava HM-01 GR se zabývá ohříváním až 6 párků pomocí varné nádoby s nepřilnavým povrchem. Obsluha je zjednodušená díky jednomu vertikálnímu nástrčnému trnu z nerezové oceli pro ohřívání pečiva. Párky se ohřívají v horké páře a zařízení je chráněno tepelnou pojistkou. Napájení je 230V, příkon 365W a rozměry 24,5 x 27,2 x 13 cm. Hmotnost činí 0,77 kg a barva je šedá.
Párkovače Royal Catering
Výrobce:
Royal Catering
Šírka:
30 cm
Hmotnost:
7.7 kg
Příkon:
650 W
Zobrazit více
Zobrazit méně
Hotdogovač značky Royal Catering RCPHW 650 je určen pro ohřev párků a rohlíků. Stroj má kapacitu 0,7 l, umožňuje ohřívat 30 párků a současně opékat rohlíky na 4 trnech. Teplotní rozsah je 37–100 °C, výkon 650 W. Vyrobena z nerezové oceli, skleněný válec odolává vysokým teplotám. Stroj je snadno čistitelný a přenosný.
přečíst recenzi
Výrobce:
Royal Catering
Hloubka:
34 cm
Počet trnů pro ohřev rohlíků:
4
Hmotnost:
10.2 kg
Šírka:
52 cm
Příkon:
300 W
Zobrazit více
Zobrazit méně
Nádoba pro ohřev párků:
ano
Výška:
40 cm
Hotdogovač Royal Catering RCHW-350-2 je vybaven výkonem 2x300 W a umožňuje ohřev až 30 párků současně. Obsahuje dělící koš pro různé druhy párků a funkcí pro ohřev čtyř rohlíků. Zařízení má termostat pro nastavení teploty do 95°C a je vyrobeno z nerezové oceli a odolného skla.
přečíst recenzi
Výrobce:
Royal Catering
Hmotnost:
5.81 kg
Šírka:
38 cm
Příkon:
422 W
Nádoba pro ohřev párků:
ano
Výška:
38.5 cm
Zobrazit více
Zobrazit méně
Hloubka:
37 cm
Počet trnů pro ohřev rohlíků:
2
Ohřívač hot dog Royal Catering RCHW-350-2 disponuje košem pro 30 párků a je určen pro stánky, raauty či hotely. Vyroben z nerezové oceli a speciálně tvrzeného skla pro bezpečnost a odolnost. Snadno přenositelný a nastavitelný stroj má dvě činky pro rohlíky a rozdělovač pro dva typy klobás.
Výrobce:
Royal Catering
Příkon:
550 W
Šírka:
30 cm
Hmotnost:
6.4 kg
Zobrazit více
Zobrazit méně
Hotdogovač značky Royal Catering se dvěma topnými trny RCPHW 550 pro ohřívání párků a rohlíků nabízí teplotní rozsah 37–100 °C a výkon 550 W. Skleněná nádoba o objemu 0,7 l pojme až 30 párků. Přístroj je vyroben z nerezové oceli a skla, odpovídajících potřebám práce s potravinami.
Jak vybrat párkovač
Typy
Na výběr máte dvé různé podoby párkovače.
Komerční válečky
Komerční válečky na párky v rohlíku mají motorizovaná kolečka a mohou párky vařit rychle a rovnoměrně. Tento přístroj může hot dogu poskytnou i křupavou texturu. Válečky na párky v rohlíku pojmou 10 až 75 párků v rohlíku najednou. Ideální použití najdou pro účely výstavní. Zákazníci budou moci vidět a cítit, jak se párky v rohlíku otáčí na válcích, což zvyšuje prodej.
Napařovače
Tyto párkovače mohou držet párky v rohlíku po delší dobu, aniž by je vysušily. Napařovače jsou velkoobjemové jednotky, které umožňují vařit větší množství párků najednou. Některé uvaří až 200 kusů párků. Dušené párky jsou rovnoměrně prohřáté, a tak tento párkovač zaručuje skvělé výsledky.
| Druhy napařovačů parků v rohlíku | Výhody | Nevýhody |
|---|---|---|
| Standardní napařovač párků | Snadná údržba, ohřev pečiva a párků najednou | více pro komerční využití |
| Potravinový napařovač | Udržuje párky teplé, široké využití, | Objemově příliš velké, cena je vyšší |
| Evropský napařovač | Stylové servírování, kapsa pro koření, ohřívá párky i pečivo zároveň | Ohřívá méně parků najednou, |
Víte, že…?
Typ párkovače je závislý na faktorech jako je počet strávníků či místo umístění.
Hot dog koupíte v mnoha zemích, iStock / flavijus
Rošty
Nejprve nechejte gril předehřát podle pokynů výrobce. Poté položte párky v rohlíku na rolovací gril a nechte je vařit, dokud nedosáhnou vnitřní teploty alespoň 145 stupňů. Po vaření lze párky v rohlíku okamžitě podávat nebo držet v teplejší zásuvce. Komerční rolovací gril s párky v rohlíku má vyhřívaná motorizovaná kolečka, která při vaření rotují párky v rohlíku. Rolováním párků v rohlíku během vaření tyto grily zajistí rovnoměrné vaření párků v rohlíku. Válcové grily lze použít k vaření klobás, snídaňových párků a vaječných rolád!
| Druhy roštů | Výhody | Nevýhody |
|---|---|---|
| Plochý válečkový gril | Snadné čištění, široká škála použití | Spíše venkovní použití, |
| Šikmý horní válečkový gril | Snadná obsluha přístroje, široká škála aplikací, různé velikosti | Určen spíše pro komerční využití |
| S držákem na pečivo | Nahřátí pečiva, různé velikosti | Náročnější údržba, cena je vyšší |
| Nepřilnavý rolovací gril | Lepší trvanlivost válců, snadné čistění, široká škála využití a velikostí | Vyšší cena |
| Rolovací mřížka s ovládacími prvky namontovanými vzadu | Široká škála využití, lepší design | Vyšší hmostnost |
Oblíbený párek v rohlíku připravíe více způsoby, iStock / rlat
Kapacita a využití
Válečkové grily na párky v rohlíku jsou k dispozici v mnoha různých velikostech.
- Menší kapacita grilů jsou ideální pro samoobsluhy a prodejní stánky, zatímco velkokapacitní rohové grily jsou lepší pro velké komerční podniky.
- Gril s větší kapacitou má často několik varných zón, které umožňují prostor pro vaření a další pro držení párků v rohlíku.
- Kapacita strojů na párky v rohlíku se liší v závislosti na výrobci a velikosti jednotky.
Například napařovač párků / ohřívačů párků o šířce 13 X 22 X 13 pojme 30 párků a 50 housek.
Zatímco stroj o rozměrech 18 X 15 X 16 dokáže uvařit 170 párků v rohlíku a 18 housek.
Údržba
Napařovač
Po použití vytáhněte zástrčku ze zásuvky a vyprázdněte vodu uvnitř napařovače.
K otření stroje použijte jemný hadřík. Očistěte každou část samostatně jarovou vodou a opláchněte. Pro nerez můžete použít čistící prostředek k tomu určen. Důkladně osušte všechny povrchy.
Válečkové grily
Po použití gril odpojte a nechte jej vychladnout. Během čekání naplňte misku vodou a saponátem.
Pomocí měkkého hadříku nebo houbičky odstraňte z vnější strany stroje mastnotu, drobky atd. Poté vyjměte odkapávací misku a vložte ji do mísy nebo do dřezu.
Pomocí houby vydrhněte plášť válečku. Pokud na něm zůstanou silné skvrny, tak použijte abrazivní houbičku. Jakmile je celý stroj čistý, nechejte jednotku okapat a uschnout.
Výrobci
ACityDiscount nabízí širokou škálu výrobců strojů na hot dogy, včetně Star Manufacturing, Food Machinery of America, Nemco a AJ Antunes.
Německá společnost Bartscher, která se vyznačuje vysokou kvalitou a širokou škálou produktů. Italská firma Guzzanti, která nabízí neotřelý design a vysokou kvalitu.
Víte, že…?
Většina párkovačů k provozu využívá elektřinu a nevyžaduje ventilační systém.
Cena
- Do 5000 Kč seženete dvoutrnový nahřívač s regulací teploty, vypínačem a kontrolkou chodu. Jsou vybaveny skleněnou nádobou a výhřevnými trny z nerezu. Napětí je obvykle 220 V, 50 Hz a výkon kolem 500 W.
- Nad 5000 Kč zakoupíte párkovače větších rozměrů s více nerezovými ohřívači.
- Nad 10 000 Kč se vyrábí profesionální válečkové párkovače nerezového provedení. Přístroj je vybaven vypínačem rolovacího systému, regulací teploty a kontrolkou zapnutí či vypnutí.
Otázky a odpovědi
Jakou značku vybrat?
ACityDiscount nabízí širokou škálu výrobců strojů na hot dogy, včetně Star Manufacturing, Food Machinery of America, Nemco a AJ Antunes. Německá společnost Bartscher, která se vyznačuje vysokou kvalitou a širokou škálou produktů. Italská firma Guzzanti, která nabízí neotřelý design a vysokou kvalitu.
Jak vybrat párkovač?
Párkovač vybírejte podle způsobu využívání. Velkou kapacitu budou potřebovat ti, kdo budou párkovač používat pro komerční účely. S malým přístrojem si vystačíte v domácnosti.
