Lávový kámen na gril

Zdravé grilování na grilu i ohništi.

ca. 300 CZK
ca. 2 000 CZK
ca. 1 700 CZK

Jak vybrat lávový kámen na gril

  • Lávový kámen využijete při grilování na plynovém grilu, elektrickém i klasickém grilu. Použít ho můžete také v kombinaci s kotlíku, ohništěm či zděném krbu.
  • Na lávovém grilovacím kameni se griluje zdravě bez přepáleného tuku. Pokrm si tím zachová svou opravdovou chuť a vy tak můžete něco udělat pro svůj zdravý životní styl.
  • Má výbornou schopnost akumulovat a vydávat získané teplo postupně a rovnoměrně do vašeho pokrmu, který se chystáte připravit.

Typy grilů

Grilovat se může jak na plynovém grilu, elektrickém grilu, klasickém grilu, kotlíku, tak i na ohništi či zděném krbu. Pokud budeme grilovat na ohni, kdy je potřeba vybrat správný druh topiva výběr z mnoha druhů topiva. Máme pro vás pár typů.

Možnosti zatápění

Mezi topiva patří dřevo, grilovací brikety a dřevěné uhlí, pokud grilujeme na otevřeném ohni či zděném krbu.

Kameny na gril
CAMPING GAZ kameny lávové 3kg

Zatápění dřevem

Pokud žijete u lesa nebo máte zahradu se stromy, tak máte přístup ke dřevu snadný, tudíž se řadí i jako levnější varianta zatápění. Jako jeho plus je také rychlejší zahřátí kamene. Jako jedinou nevýhodu můžeme zmínit, že u zatápění dřevem se musí častěji přikládat, než například u grilování za pomoci briket a uhlíků.

Brikety a dřevěné uhlí

U grilovacích briket a dřevěného uhlí si nemusíte dělat starost s přikládáním, ale trvá delší dobu, než se lávový kámen nahřeje. Faktem je také to, že dřevěné uhlí a brikety nenaleznete u vás na zahradě, v tomto případě i jako levnější alternativa je dřevo z vlastní zahrádky. Tady už pak jen záleží na nás, jaký druh topiva si zvolíte.

Víte, že…?

Lávový kámen se často může vydávat za napodobeninu. Poznáme to většinou tak, že je cena za lávový kámen moc nízká. Mohlo by se tedy jednat například o žulovitou či dioritovou náhražku a další. Proto u výběru dbejme i na cenu nabízeného kamene.

Možnost dokoupení rámečku
Kameny.cz Grilovací kámen 50×30 cm lávový Vyberte si variantu: Grilovací kámen

Druhy grilovacích kamenů

Mezi nejznámější patří grilovací kameny z lávy a žuly. Vysvětlíme si výhody a nevýhody těchto kamenů.

Typy grilovacích kamenů Výhody Nevýhody
Žulový kámen Levnější. Náchylnější k tvorbě prasklinek.
Lávový kámen Odolnější vůči vyšším teplotám. Není náchylný k prasknutí, vydrží více než žulový kámen. Dražší.

Údržba

  • Před prvním použitím kámen umyjeme horkou nebo vroucí vodou, nemusíme se bát použít i vřelou vodu z konvice, kámen vydrží daleko vyšší nápor tepla při grilování.
  • Nepoužíváme žádné chemické saponáty, pouze jedlou sodu či ekologické mycí prostředky.
  • Před prvním použitím by měl být kámen suchý.

Údržba po grilování je snadná.

Grilujte chutně a zdravě
TONE OF STONE Lávový kámen na grilování 40 x 30 cm s drážkou
  • Po vychladnutí kamene seškrábneme speciální škrabkou nečistoty a setřeme ubrouskem.
  • Kámen omyjeme horkou vodou s jedlou sodou a větší nečistoty můžeme vyčistit za pomoci drátěnky. Ale pozor, záleží, co uvádí výrobce, může se stát, že některé druhy se musí znovu nahřát a poté seškrábnout.
  • Vždy se řídíme podle návodu, aby nedošlo k poškození kamene.

Bezpečné grilování

I když je lávový kámen odolný k vysokým teplotám, například lépe než žula, je označován za ten kvalitnější a s malou pravděpodobností prasknutí. Ale i když má takhle výborné vlastnosti, musíme dbát bezpečnému nahřívání. Kámen by se měl vždy nahřívat postupně, aby nedošlo k teplotnímu šoku a tím i k jeho poškození. Následné chladnutí kamene by mělo probíhat naprosto přirozeně a kámen bychom neměli nijak ochlazovat.

Cena

Cena se odvíjí především od rozměru kamene. Například za rozměr 30×30 cm zaplatíme kolem 850-1250 Kč. Kámen ve větším rozměru 30×40 vás už bude stát kolem 1 300-1 550 Kč. V tomto případě se koukejte na kvalitu výrobce nabízeného lávového kamene i tím se cena může hodně odlišovat.

Značka

Vybírejte si kvalitní a zkušené výrobce, kteří jsou na trhu již delší dobu a mohou nám nabídnout opravdu kvalitní lávové kameny, které jsou opravdu lávové a nejsou to jiné náhražky grilovacích kamenů. Tady jsou různí výrobci, od kterých můžete lávový kámen zakoupit. Například grilmen, fajri stone, lavagrill a další.

Otázky a odpovědi

A co vše se dá na lávovém kameni připravit?

Tento grilovací kámen má univerzální použití. Můžete na něm opékat maso – na plátky, vcelku, mleté, záleží na vás a výběru pokrmu. A kdo by nemiloval ryby? Tak i ty se na kameni dají hravě připravit a chutnají náramně. Dále je vhodný i na přípravu, zeleniny, ovoce a také pečiva. A to zcela bez tuku.

Jaký olej použít?

Nejlepší je extrapanenský olivový olej, například z oliv vypěstovaných v Itálii, nikoliv v EU. Důležité je vědět, co jíme a kvalitní extrapanenský olej dodá vašim jídlům tu správnou chuť. Velice kvalitní Italskou značkou je firma Silvestri Rosina, která nabízí širokou škálu olejů lisovaných za studena. Nabízí i celou řadu ochucených olivových olejů jako je například bazalkový, feferonkový, ale také pomerančový nebo citronový. Je z čeho vybírat a jíst jídlo s kvalitním olivovým olejem je zážitek.

Různé typy produktů porovnejte zde.

Jméno
Kameny na gril
Možnost dokoupení rámečku
Grilujte chutně a zdravě
Image
Produkt
CAMPING GAZ kameny lávové 3kg
Kameny.cz Grilovací kámen 50×30 cm lávový Vyberte si variantu: Grilovací kámen
TONE OF STONE Lávový kámen na grilování 40 x 30 cm s drážkou
Cena ca. 300 CZK ca. 2 000 CZK ca. 1 700 CZK
  Aktuálni cena Aktuálni cena Aktuálni cena