Jak vybrat odklepávač na kávu
- Odklepávač na kávu slouží jako velký pomocník i při domácí přípravě kávy, v kavárnách se bez odklepávače na kávu neobejdou
- Existují odklepávače vestavěné či volně stojící
- Důležitá je také příprava kávy, která se odvíjí od výběru kávovaru
Odklepávač na kávu - náš výběr
přečíst recenzi
Materiál:
nerez
Zobrazit více
Zobrazit méně
Odklepávač na kávovou sedlinu Sage BES100 je opatřen odolnou vyjímatelnou lištou. Technické parametry zahrnují easy čištění díky vyjímatelné vnitřní misce, nerezové provedení a protiskluzovou podložku. Rozměry jsou 12,5 x 11 x 11,5 cm, hmotnost 380 g a objem 0,5 l.
přečíst recenzi
Materiál:
nerez
Zobrazit více
Zobrazit méně
Odklepávač na kávu značky De´Longhi DLSC059 se vyznačuje průměrem 110 mm a provedením z nerezové oceli. Je omyvatelný v myčce nádobí a disponuje protiskluzovou podložkou. Jde o odolný a stabilní kuchyňský pomocník. Jeho hmotnost činí 0,573 kg a rozměry balení jsou 11,5 x 15,5 x 15 cm.
Výrobce:
Joe Frex
Materiál:
nerez
Zobrazit více
Zobrazit méně
Odklepávač na kávu Knock Box Basic se skládá z duroplastové nádobky a snadno vyjímatelné tyčky z nerezové oceli, která je pokrytá vrstvou gumy. Pro stabilitu a ochranu povrchu je vybaven silikonovým kroužkem. Nádobka je myčka nádobí bezpečná.
přečíst recenzi
Výrobce:
Rocket Espresso
Zobrazit více
Zobrazit méně
Odklepávač na kávu od Rocket Espresso je vyroben z nerezové oceli s leštěným povrchem. Užitečná gumová podložka na spodní části zabraňuje nežádoucímu pohybu odklepávače.
Výrobce:
Joe Frex
Zobrazit více
Zobrazit méně
Odklepávací box na použitou kávu Joe Frex Classic v antracitovém provedení je drevený a určený pro odstraňování zbytků kávy z kávovaru. Umožňuje efektivní manipulaci s použitou kávou a zároveň snižuje riziko poškrábání povrchu. Tento produkt je vhodný pro domácí i profesionální použití.
Plastové odklepávače na kávu
přečíst recenzi
Výrobce:
Rhinowares
Materiál:
plast
Zobrazit více
Zobrazit méně
Rhinowares Domestic odklepávač je vhodný pro domácnosti i menší podniky. Disponuje gumovou příčkou pro snadné zpracování použité kávové sedliny bez rizika poškození nářadí. Nabízí dostatečnou kapacitu a je vyroben z trvanlivého plastu. Může být umyt v myčce nádobí. Jeho rozměry jsou 15 cm na výšku a průměr 13,5 cm.
Výrobce:
Rhinowares
Typ:
stolní
Materiál:
plast
Zobrazit více
Zobrazit méně
Odklepávač na kávu Rhinowares Thumpa 860 je vhodný pro velké a rušné provozy. Vyroben z odolného nárazuvzdorného plastu (HDPE), má hmotnost 10 kg a rozměry 725 mm na výšku a 160 mm vnější průměr. Jeho součástmi jsou trychtýřovitá horní část, oddělitelná tyčka a protiskluzová guma. Všechny díly lze samostatně nahradit. Vyrobeno v Austrálii.
přečíst recenzi
Výrobce:
Joe Frex
Materiál:
plast
Zobrazit více
Zobrazit méně
Odklepávač kávy Joe Frex Basic v červeném provedení je určen pro snadnější manipulaci s použitou kávou v páce domácího kávovaru. Přístroj má nádoby na starou kávu a odnímatelnou pogumovanou ocelovou tyč pro vysypávání kávy do koše. Měkký povrch tyče chrání odpadkový koš před nárazy a poškozením.
Výrobce:
Joe Frex
Materiál:
plast
Zobrazit více
Zobrazit méně
Odklepávač Joe Frex Basic šedý poskytuje praktické řešení pro manipulaci s použitou kávou v domácích podmínkách. Umožňuje vyklepat starou kávu do plastové nádoby pomocí pogumované ocelové tyče, která je snadno odejmoutelná, což usnadňuje prázdnění obsahu. Chrání odpadkový koš před poškozením pákou.
Nerezové odklepávače na kávu
přečíst recenzi
Výrobce:
Rocket Espresso
Zobrazit více
Zobrazit méně
Odklepávač na kávu od Rocket Espresso je vyroben z nerezové oceli s leštěným povrchem. Užitečná gumová podložka na spodní části zabraňuje nežádoucímu pohybu odklepávače.
Jak vybrat odklepávač na kávu
Jaký odklepávač lze koupit
Jsou různé možnosti odklepávání kávy. Některé kávovary jej mají vestavěný, k některým je třeba si jej pořídit. Jsou nedílnou součástí kaváren, ale hodí se také pro domácí užití.
| Typ odklepávače | Základní informace |
|---|---|
| Stolní knock-box | Slouží k umístění na stůl poblíž kávovaru |
| Příslušenství k domácím pákovým kávovarům nebo menších kavárnách | |
| Výběr velikosti dle vaší potřeby | |
| Vestavěný odklepávač na kávu | Ve větších kavárnách oceníte zabudovaný odklepávač přímo v pracovní desce stolu |
| Kávové puky po vyklepnutí padají přímo do odpadkového koše, pod pracovní plochou | |
| Šuplíkový knock-box | Výborný, jestliže bojujete s nedostatkem místa |
| Lze umístit pod jiné zařízení baru, nejčastěji pod kávový mlýnek |
Odklepávač Vám pomůže připravit dokonalou kávu, iStock / Thank you for your assistant
Výbava
Ve vaší domácí kavárně by vám nemělo chybět další potřebné vybavení. Vhodné ke koupi jsou také.
- Kvalitní kávovar
- Mlýnek na kávu
- Baristická váha
- Tamper
- Čistící prostředky
- Konvička na mléko
Víte, že…?
Tampery na kávu slouží k upěchování kávy a jsou nedílnou součástí pákového kávovaru k rozložení a rovnoměrnosti stlačení kávy.
Materiál
Nejpoužívanější materiál je nerezová ocel, která se řadí také mezi ty nejkvalitnější. Dalším použitým materiálem je plast v kombinace s gumou či kombinace plastu a nerezu. Existují také dřevěné knock boxy s vyndavatelnou nerezovou nádobou. Vypadají stylově a hodí se takřka kamkoliv.
Výhody a nevýhody
- Dřevěné boxy mohou být sice krásné svým designem, ale jsou mnohem méně praktické na údržbu než například celoplastové.
- Kovové jsou naopak vysoce kvalitní a z nerezového materiálu, ale při vyklepnutí mohou vydávat nepříjemný zvuk. Můžou být případně opatřeny gumovým materiálem k tlumení nárazu.
Množství kávy je individuální záležitostí, iStock / Max Pavlovic
Množství kávy
Množství kávy, kterou si denně uvaříte, by mělo nejvíce ovlivnit váš výběr odklepávače.
- Jestliže jste milovník kávy, který vypije 2 až 3 šálky denně, nemáte stejné potřeby oproti baristovi, který připraví během chvíle desítky káv.
- Knock box pro domácí použití pojme 8 až 9 kávových koláčků a je nutné je nejpozději do tří dnů vysypat do koše.
Jak se o něj starat
Jestliže chcete, aby vám odklepávač nějakou dobu vydržel, je třeba dbát o jeho údržbu, ostatně jako u většiny kuchyňských pomůcek či spotřebičů. Ideálně jej po každém vyklepnutí vyčistit vodou a mycím prostředkem na nádobí. Také záleží na materiálu, ze kterého je odklepávač vyroben. Jestliže je dřevěný, tak je důležité, aby řádně vyschnul a nepoškodila se tak jeho struktura.
Druhy kávovarů
Na trhu naleznete několik možností, jak připravit výbornou kávu, jestliže si potrpíte na kvalitní přípravě.
Kávovary ne překapávanou kávu
- Pákový kávovar
- Automatický kávovar
- Kapslový kávovar
- Moka konvička
- French press
- Aeropress
- Vakuum pot
Výhody a nevýhody kávovarů
| Typ kávovaru | Výhody | Nevýhody |
|---|---|---|
| Překapávač | Nízká pořizovací cena | Nutnost čištění a výměny kávového filtru |
| Snadné ovládání | Nižší kvalita připravované kávy | |
| Příprava většího množství kávy | ||
| Pákový kávovar | Výrazné aroma a chuť, originální chuť kávy | Nutnost jeho obsluhy od začátku do konce |
| Příprava kávy zcela pod kontrolou | Čištění kávové páky, odvápňování a další nutnost čištění | |
| Automatické kávovary | Oblíbené díky jednoduché přípravě | Vysoká pořizovací cena |
| Dokáže připravit celou řadu nápojů, výhodou je výborná chuť kávy | ||
| Kapslové kávovary | Uvítají ti, které proces přípravy kávy nikterak nezajímá | Vyšší cena za kapsle |
| Výběr z mnoha druhů kapslí a příchutí | Pozor si musíte dát i na kompatibilitu kapslí | |
| Moka konvičky | Nízká pořizovací cena a jednoduchost přípravy | Pozor si dejte na přepálení kávy |
| French press | Nízká cena | Nutné mít hrubě namletou kávu |
| Rychlá příprava kávy | ||
| Aeropress | Příprava kávy takřka kdekoliv | Nutnost dokupování kávových filtrů |
| Vakuum pot | Netradiční způsob přípravy kávy | Dlouhá příprava kávy |
| Pochutnáte si na výborné kávě | Omezené množství kávy |
Cena
- Nerezový odklepávač na kávu o velikosti 11 cm seženete od 400 Kč
- Dřevěný knock box s vyndavací nerezovou miskou seženete od 2 000 Kč
- Vestavěný nerezový odklepávač seženete od 2 000 Kč
Otázky a odpovědi
Jak vybrat odklepávač na kávu?
Výběr závisí především na tom, kolik káv denně hodláte připravovat. Jestliže vypijete 3 kávy denně, postačí vám menší o průměru 11 cm, kam se vejde až 9 kávových koláčků. I výběr materiálu je důležitým kritériem.
Jaký design odklepávače zvolit?
Pro někoho může být tento aspekt nedůležitý, ale někdo si opravdu zakládá na tom, aby měl v kuchyni sladěné vše do stejných barev. Nic nezkazíte nenásilnými barvami od nerezu po černou. Výběr zaleží na vašich představách, možností je spousta.
